７月は桃の季節です。
週替わりで「桃の沼のタルト」と「ピーチパイ」をお出しします。

桃の沼のタルトは、桃の果汁がたっぷり入ったゼラチンの沼に、フレッシュな桃を沈めたタルト。
桃の果汁が口いっぱいに広がる幸せなタルトです。

ピーチパイはフレッシュな桃を焼き込んだパイ。
ほんと、不思議な事に、こういう桃を焼き込んだピーチパイが食べられるお店って殆どありません。
「生地が勝負！」の自慢のパイ生地に包まれて焼かれたピーチの美味しさをたっぷり味わってください。

週替わりでお出ししますから、
第１週 ３～７日：桃の沼のタルト
第２週 10～14日：ピーチパイ
第３週 17～21日：桃の沼のタルト
第４週 24～28日：ピーチパイ
第５週 31日：ピーチパイ
の予定でお出しします。


それにしても不思議なピーチパイです。