月替わりのケーキは、当日朝10時から、お電話でお取り置き出来ます。予定数の半分まで。店内飲食に限ります。 7月は、「ピーチパイ」と「桃の沼のタルト」を前半と後半に分けてお出しします。前半：１日～１７日　ピーチパイ後半：２…

6月は新鮮なアメリカンチェリーが出回る季節です。食べログで「恐ろしいほど美味しい」とか、「絶品の」と書かれたチェリーパイを外すわけにはいきません。でも、常連のお客様が楽しみにしていらっしゃるのが、チェリークラフティータル…

誠に申し訳ありませんが、7月2日 土曜日は、短縮営業とさせていただきます。 7月2日（土）11:57　開店15:00　ラストオーダー15:33　閉店実は、7月2日、3日と、店主の趣味のタップダンスのステージが有りまして、…

昨年の5月のお菓子がシューパリゴーでした。 でも、新型コロナウイルスの感染拡大によるまん延防止重点措置が解除されず、喫茶営業を自粛していたため、幻のお菓子となってしまいました。 今年はそのリベンジで、５月のお菓子はシュー…

2022年　エイプリルフール CHALLENGE 1157 プロジェクト 始動！ リンアンは、全世界で1157店舗を展開する事を目標に、フランチャイズチェーンを構築し、その運用を開始しました。フランチャイズ第１号店は、今…

渋川小学校の桜が散って、4月後半は『ビクトリアンケーキ』です。 ビクトリアンケーキというのは、スポンジケーキの間にジャムをサンドしただけの、本当にシンプルなケーキ。シンプルなだけに、生地の美味しさ、はさむジャムの美味しさ…

冬、化粧室の手洗いはお湯が出るようになりました。 高速道路の手洗いは、冬季だけお湯が出るところが殆どになりましたよね。リンアンの手洗いも、冬にはお湯が出るように、小さな電気給湯器を取り付けました。 新型コロナウイルス感染…

「まん延防止等重点措置」が3月21日に全面的に解除となりますので、リンアンでは、定休日明けの３月２３日より、喫茶の営業を再開いたします。 「まん延防止等重点措置」は解除されますが、新規感染者数は充分に下がったとは言えませ…

愛知県の新規感染者数は高止まり状態で、いつ減ってくるか分からない状態です。諸外国の例を見ていると、そろそろ減ってくるはずなのですが。現在のまん延防止等重点処置は3月6日までですが、新規感染者が急激に減ってくれば、解除を待…