アールグレーのブレンドを変えさせていただく事になりました。 アールグレーは、ベルガモットオレンジの香料で香り付けされた紅茶です。元々は中国紅茶に香り付けされた紅茶でしたが、現在はどこの生産地でもベルガモットの香りを付けれ…

ふるさと納税でリンアンのアフタヌーンティーを楽しめるようになりました。https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1384050 「さとふる」のサイトで「…

３月４月の桜の季節には恒例で桜のお菓子を出しています。ここ数年は３月に　桜のシフォンケーキ、そして４月に桜が散るまでは桜のロールケーキをお出するのが定番になっています。そして今年も3月はシフォンにさせていただきます。ふわ…

2月はビクトリアンケーキをお出しします。そして今年は、キッシュフェアを行いません。楽しみにしていた皆様、本当に申し訳ありません。 コロナ禍になってから営業自粛をしたり、換気装置の増設をしたり、テーブルを大きくして席数を減…

旧年中は皆様にご愛顧いただき感謝を申し上げます。 本年の営業開始は、１月４日 午前11時57分　を予定しております。 福袋の販売は行わず、12回分の紅茶チケット『福手形』の販売を行います。十分な数をご用意しておりますので…

10枚だけですが、名鉄瀬戸線に広告を出させていただきました。 ドアの上のディスプレイの横に出ています。 ディスプレーの横ですから、けっこう注目度は高いと思います。 枚数で言えば456枚のうちの10枚ですからレアですが、編…

リンゴのお菓子の最後は、一番人気のアップルパイをお出しする事になりました。私はアップルシュトルーデル、マダムはミルリトン（キャラメルりんごのタルト）が一番好きなのですが、やっぱりメジャーなアップルパイが皆さん一番お好きな…

1月のお菓子は、恒例、ガレットデロア。 フランスでキリストが洗礼を受けた日を祝う公現祭の1月6日に食べられるお菓子で、１ホールに１個、フェーブと呼ばれる陶器のおもちゃが入っています。そしてそれを引き当てた人は、その日１日…

令和５年　一年間使える　福手形（紅茶チケット）を販売いたします。 例年、この時期は紅茶の福袋販売してきましたが、今年は若干趣向を変えて、福手形の販売とさせていただきます。今回は店頭販売のみとなりますので、ご了解をお願いい…