７月は桃の季節です。
週替わりで「桃の沼のタルト」と「ピーチパイ」をお出しします。

桃の沼のタルトは、桃の果汁がたっぷり入ったゼラチンの沼に、フレッシュな桃を沈めたタルト。
桃の果汁が口いっぱいに広がる幸せなタルトです。

ピーチパイはフレッシュな桃を焼き込んだパイ。
ほんと、不思議な事に、こういう桃を焼き込んだピーチパイが食べられるお店って殆どありません。
「生地が勝負！」の自慢のパイ生地に包まれて焼かれたピーチの美味しさをたっぷり味わってください。

週替わりでお出ししますから、
第１週 2～6日：桃の沼のタルト
第２週 9～13日：ピーチパイ
第３週 17～20日：桃の沼のタルト　　16日は臨時休業させていただきます
第４週 23～27日：ピーチパイ
第５週 30～31日：桃の沼のタルト
の予定でお出しします。


それにしても不思議なピーチパイです。