今年は桜が本当に早いです。
例年ならまだ 三部咲きかせいぜい 五部咲きなんですが、今年は既に基準木の渋川小学校の桜は、もう花吹雪。
尾張旭市の小学校の入学式は4月6日なんですが、入学式まで持つでしょうか？
何とか桜吹雪でも入学式まで持って欲しいのですが。

そこで問題は、桜のロールケーキが終わった後の高級抹茶のお菓子達。
最初にお出しする 高級抹茶のロールケーキが2～3日しか出せないかもしれません。
「それはまずい！」という事で、以下のように出させていただく事にしました。

• 高級抹茶のロールケーキ　　　桜が散ってから16日まで。
• 高級抹茶のフィナンシェ　　　19日 ～ 23日
• 高級抹茶のシフォンケーキ　　26日 ～ 30日

最初のお菓子「高級抹茶のロールケーキ」は１週間＋アルファ で出させていただきます。

どのお菓子も、茶の湯のお濃茶にも使える本当に美味しいお抹茶をたっぷり入れた美味しいお菓子です。
いつ桜が散ってお菓子が変わるかは、リンアンのTwitter、Facebook、ホームページ等で発表させていただきますので、注意してみていてくださいね。