2月のお菓子はチョコマフィン

キッシュフェアで陰に隠れがちですが、2月のお菓子はチョコマフィン。

バローナのココアと、ブラックココアをブレンドして使っています。
隠し味はチョコチップに自家製のオレンジピール。
オレンジピールがいい仕事、してますよ。