チェリーの種抜き

6月のケーキに使うアメリカンチェリーを一つずつ種抜きする専用ツールです。 チェリーを挟んでバシッ、バシッと注意深く抜いています。 かなり低い確率ではありますが、種が抜けないまま、パイを焼いてしまうことがあります。 ガレッ…

オルゴール

先日、お客様のご要望でオルゴールをおかけしました。 リンアンに有るオルゴールはスイスのリュージュという会社のオルゴールです。 非常に精密で、針のようなピンで櫛歯を弾いて曲を奏でます。 一曲づつシリンダーが横にずれて3曲を…

リンアンの黄色い旗

昨日まで元気よく泳いでいた鯉のぼりが通常の黄色い旗に変わりました。 今日のリンアンは昨日までとは全く様子が違って静かに時間が流れています。 先日満席でお待ちいただいたお客様、ごめんなさい。 ゴールデンウィークもあと2日。…