苺の本当の旬をご存じでしょうか？今は一年中スーパーに並んでいる真っ赤ないちご。一番たくさん生産されるのはクリスマスケーキに併せて12月だそうですが、本来の旬は春！5月ごろが太陽の光をさんさんと浴びて育った路地物イチゴの最…

桜のお菓子の基準木となる渋川小学校の桜を見てきました。４月３日現在、九分咲きというか、満開近しというか、木によっては満開という辺りですね。この様子なら、８日の小学校の入学式は満開の桜の下で記念写真が撮れそうです。 そんな…

4/1 エイプリルフール 4/1 エイプリルフール 4/1 エイプリルフール 　 弊社はこの度、AIを搭載した紅茶抽出用子供型ロボット「CHILDbot」を開発いたしました。 昨今ＡＩを使用した製品が次々と開発されており…

３月４月の桜の季節には恒例で桜のお菓子を出しています。ここ数年は３月に　桜のシフォンケーキ、そして４月に桜が散るまでは桜のロールケーキをお出するのが定番になっています。そして今年も3月はシフォンにさせていただきます。ふわ…

福手形のお年玉抽選の当選番号は、０４６ 番です。 ０４６ の福手形をお持ちの方はスタッフまでお申し出ください。 ２名様分のアフタヌーンティーのチケットをプレゼントいたします。

新年明けましておめでとうございます。 昨年は多くの皆様のご愛顧をいただき本当に有難うございました。 本年も皆様に美味しい紅茶と美味しいお菓子と、紅茶の情報をお届けしてまいりますので、昨年同様、変わらぬお付き合いをお願いい…

申しわけありません。 都合により、本日 12月28日、明日29日は、短縮営業とさせていただきます。 15:30 ラストオーダー16:03 閉店 皆様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

毎年 1月は恒例でガレットデロアをお出ししています。アーモンドクリームをたっぷり入れて焼き上げたお菓子です。ガレットデロアは紅茶に合う事はもちろんですが、フランスではキリストの誕生を祝う１月６日の 公現祭 で食べられるお…