12月もリンゴのケーキです。
リンゴはもちろんヨーロッパで主流のグラニースミスを使います。

◆12/2～6     キャラメルリンゴのミルリトン
◆12/9～13    ビスキゥイドサヴォアにリンゴジャム
◆12/16～20   ショーソンポム
◆12/23～27   タルトタタン
ショーソンポムは、ひも状のパイ生地で包まれたアップルパイ。リンゴの美味しいのですが、パイ生地の美味しさが格別です。