春はロールケーキ
ようよう丸くなりゆくやわはだ
少しかほりて
桜の葉の散らしたるもいとをかし

３月は桜のロールケーキをお出しします。
「生地が美味しくなければロールケーキじゃない！」の自慢の生地に桜の葉を焼き込み、コトコト炊き上げた手作りの餡子（時としてケーキより人気の餡子）を巻き込んだ、春のロールケーキです。