梅雨明けが待ち遠しいこの頃です。 リンアンでは、19日(水曜)から恒例のポーラーティーを始めます。 今日は、そのための予行演習をしました。 重いミルクを軽い紅茶の上に浮かべるのは至難の業。 紅茶にシロップを混ぜ、比重を逆…

チェリークラフティータルトはホールだとこんな感じです。 プリンのような生地にチェリーがたっぷり入ってチェリーの美味しさがその生地に染み込んで、常連のお客様に大人気。 お勧めの紅茶は、アッサム紅茶のミルクティー。 クラフテ…

今日も気持ちのいいお天気ですね。 今日のチェリーパイはご予約分を残して完売です。人気のチェリーパイも後4日で終わり、16日からはチェリ－クラフティータルトに変わります。 お勧めの紅茶は、チェリーパイを引き立てるならスリラ…

最近、暑いと感じる日が多くなってきました。暑い日には、アイスティーをご用意しております。今日は、ディンブラのアイスティー。おかわりもしていただけます。 ディンブラの紅茶は、ストレートでもミルクティーでも美味しい紅茶です。…

昨日のお天気から一転して今日はいいお天気ですね。 今日運動会のところも多いようですが暑くなりそうですので熱中症にはお気を付けくださいね。 店頭だけですが、リンアンでは紅茶だけでなくこんなものも販売しております。これからの…

昨日、オーナーが通関してきた 春積みの紅茶、ダージリンファーストフラッシュ・キャッスルトン茶園、カングラ・ワー茶園、そして去年のセカンドですがサングマ茶園の紅茶が店頭に並び、店頭での販売を始めました。 オンラインショップ…