６月はサクランボの美味しい季節。チェリーの季節ですね。 ６月はチェリークラフティータルト と チェリーパイをこんな予定で焼かせていただきます。 ６月１日～８日：クラフティータルト ６月11日～15日：チェリーパイ ６月1…

恒例ですが４月は渋川小学校の桜が散るまで、桜のロールケーキをお出しします。 ここ数年、桜の咲く順番がおかしくなっています。 昔は３月中旬からサクランボが咲き始め、サクランボが終わるころにシダレザクラが咲き始めてソメイヨシ…

２月のお菓子はシナモンロールパイです。 昨年のシナモンロールパイが好評で今年もシナモンロールパイにさせていただきました。ほんと、このパイは紅茶を美味しくさせてくれるんですよね。「生地が美味しくなければパイじゃない！」が謳…

２月のお菓子はシナモンロールパイです。 「生地が美味しくなければパイじゃない！」が謳い文句のリンアンのパイですが、今回はフィリング無しでパイ生地だけで味わっていただきます。バターたっぷり、シナモン入りで粉糖をふって焼き上…

11月と12月は週替わりでリンゴのお菓子をお出しします。 リンゴはもちろん、ヨーロッパで主流の青りんごのグラニースミス。 リンゴのお菓子には欠かせない美味しいリンゴです。 お出しするのはこの予定。 11/1〜11/5：ア…

今年もグラニースミスが届きました。いよいよリンゴの季節ですね。 11月、12月は週替わりでリンゴのお菓子をお出しします。使う林檎はもちろんヨーロッパで主流のグラニースミス。ビートルズのレコードにも使われたあのりんごです。…

４月は渋川小学校の桜が散るまで、桜のロールケーキをお出しします。 今日（3月29日）現在、渋川小学校の桜は満開寸前といったところ。 入学式には新１年生を満開の桜が出迎えてくれそうです。 リンアンのロールケーキは、「生地で…

11月と12月は週替わりでリンゴのお菓子をお出しします。 リンゴはもちろん、ヨーロッパで主流の青りんごのグラニースミス。 リンゴのお菓子には欠かせない美味しいリンゴです。 お出しするのはこの予定。 11/3~11/7　シ…

11月と12月は週替わりでリンゴのお菓子をお出しします。 リンゴはもちろん、ヨーロッパで主流の青りんごのグラニースミス。 リンゴのお菓子には欠かせない美味しいリンゴです。 お出しするのはこの予定。 11/3~11/7　シ…

４月前半は桜のシフォンケーキをお出しします。 毎年恒例で皆さんよくご存じですが、しっとり生地で人気のリンアンのシフォンケーキに桜餅の葉を刻んで焼き込んであります。 塩漬けされた桜餅の葉の味が効いてちょっと和風なシフォンケ…