紅茶専門店 TEAS Liyn-an

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カテゴリー: Staff Blog (page 20)

キャッシュレス決済 5%ポイント還元 登録!

この度、リンアンの実店舗は、経済産業省の キャッシュレス・消費者還元事業 の登録加盟店となる事が出来ました。これによって、10月1日から来年の6月30日まで、クレジットカードでのお支払い、QuickPay でのお支払いに…

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29 9月 2019

10月のお菓子はスイートポテトのタルト

10月はスイートポテトのタルトをお出しします。 このスイートポテト、とっても上品。一瞬、さつまいもとは思えず、「来月のケーキ、何のタルトだったんだっけ?」と思ってしまいました。 フィリングの材料は、さつまいもとお砂糖と、…

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27 9月 2019

9月のケーキは、パンプキンパイ

9月はかぼちゃのパイをお出しします。 https://youtu.be/843VyGe8P3k 昨年の9月も、一昨年の九月もパンプキンパイでした。もう9月のお菓子はパンプキンパイ! と、定番化してきましたが、特に定番にな…

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15 8月 2019

ポーラー イン ザ ベール 体験会

『日本紅茶協会認定 おいしい紅茶の店 チャンピョンシップ 2019』で淹れさせていただいたアレンいティーの「ポーラーインザベール」の体験会を開催します。7/19 すべて満席とさせていただきました。 ◆ 期日 8月 2、3…

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19 7月 2019

8月は「夏のクリームタルト」

このタルトを覚えていらっしゃるお客様は14年以上の常連のお客様です。前回お出ししたのは2005年の7月でした。 美味しいパートブリゼを焼いて、生クリームとサワークリームがたっぷり入ったフィリングを入れています。 冷たく冷…

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14 7月 2019
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おいしい紅茶の店チャンピョンシップ2019

7月5日、パシフィコ横浜で開催された『おいしい紅茶の店 チャンピョンシップ 2019』に出場し、準決勝のアレンジティーを「ポーラーインザベール」で突破し、今までの研究成果を惜しみなくつぎ込んだ斬新な淹れ方で淹れたダージリ…

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13 7月 2019

7月はピーチパイ&桃のタルト

7月は、「ピーチパイ」と「桃の沼のタルト」を週替わりで交互にお出しします。第1週と、第3週が「ピーチパイ」。第2週、第4週が「桃の沼のタルト」です。第5週は31日だけですので、ご好評の方のケーキにするか、リクエストしてい…

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29 6月 2019

6~8月の営業日、営業時間の変更について

6月、7月、8月は夏季休暇も含めて営業日、営業時間の変更がありますので、まとめてお伝えします。 6月22日家庭内の祝事のため 臨時休業とさせていただきます。 7月20日スタッフ研修のため 営業時間を短縮させていただきます…

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19 5月 2019

6月はチェリーのパイ&タルト

6月は恒例となったチェリーパイとチェリーのクラフティータルトの季節です。チェリーパイは食べログでも「恐ろしく美味しいチェリーパイ」と絶賛されたあのチェリーパイ。アメリカンチェリーが「これでもか!」というくらい詰まったチェ…

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19 5月 2019

都合により早仕舞いさせていただきました。

申し訳ありませんが、ケーキ類完売のため、早めに閉店とさせていただきました。 またのご来店をお待ちしております。

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1 5月 2019
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