11月30日から12月11日までは、リンゴのシュトゥルーデル。

リンゴとレーズンを薄い薄いシュトゥルーデル生地で巻いて焼いたドイツのお菓子です。
もちろんリンゴはグラニ－スミス。
グラニ－スミスとレーズンがシュトゥルーデル生地で蒸し焼きにされ、お美味しさを閉じ込めて焼き上げた、伝統的なお菓子です。
たっぷりのバターを使った、けっこうしっかりとしたお菓子ですので、合わせる紅茶はアッサム908ブレンドをストレートで合わせるといいでしょう。

ブレンディッドアッサムは、セカンドフラッシュ時期の紅茶だけでブレンドされた紅茶です。
タンニンがしっかりしていてミルクティーなら最高に美味しい紅茶が飲めます。
ただ、タンニンが多いため、クリームダウンしやすく、アイスティーには向きませんが、ストレートで飲むにも凄くお勧めの紅茶です。
しっかりした味の紅茶を飲みたければ、アッサム紅茶の908ブレンド。

始まったばかりのファンタスティックビーストにも登場するシュトゥルーデルを、試しに来てくださいね。
https://twitter.com/FantasticBeasts/status/792025152116490240