今週のケーキ

リンゴシリーズの第二段は、おさつとリンゴのタルトです。サツマイモのほっくりした甘さとグラニ-スミスの酸味の絶妙なバランスをご堪能頂きたいと思います。

合わせる紅茶は、「迷ったらこれ」のブレンディッドディンブラ。
どんなものにも合う紅茶。誰でも好まれるディンブラ地方の紅茶がお勧めです。
「ディンブラはいつも飲んでるから違う紅茶を。」という方には、アッサムの紅茶 908 をストレートで楽しみ下さい。