キッシュにお勧めの紅茶は何といってもラプサンスーチョンです。
製造工程で煙がかかるため「正露丸のような香り」、と言われることも有る紅茶ですが、キッシュには抜群の相性の紅茶です。
その特徴的な香りも、燻製が大好きな方には問題ないレベルですから、キッシュとセットで試してみてくださいね。

「紅茶好きだけど、この紅茶だけは飲めない。」というお客様が、一線を超えるとこればっかり飲んでいるという不思議な紅茶です。
実際にマダムがそうだったそうです。
ラプサンスーチョンという紅茶の美味しさは、アイスティーから始めると、その香りが抑えられ、美味しい紅茶ですから、ぜひ試してみてくださいね。