パルミエを店頭販売

桜の季節も終わり、それとともに今月のお菓子も桜に変わってパルミエになりました。 少しシナモンのきいたパイで市販の源氏パイに似た可愛らしい形をしています。 このパルミエを店頭でも販売しています。 ご自宅でのお茶の時間のおと…

オペラ

リンアンでは、通常BGM はクラシック音楽をかけています。今日はオペラのCD です。ドイツのソプラノ歌手、ディアナ ダムラウの歌うモーツァルトのオペラのアリア、中でもあの有名な「夜の女王のアリア」は素晴らしいです。紅茶を…

桜が散ったらパルミエ

桜のシフォンケーキは渋川小学校の桜が散ったらパルミエに変わります。 グラニュー糖をいっぱい使ったパイ生地だけのお菓子です。 源氏パイやうなぎパイでおなじみですね。 今年の桜は例年に比べて遅め。 渋川小学校の桜も満開は過ぎ…

4月からアフタヌーンティーの予約方法が変わります。

4月からアフタヌーンティーの予約システムを変更させていただきます。 アフタヌーンティーは基本的に予約制とさせていただきます。 開業当時はご存知の方が少なかったアフタヌーンティーも一般的となり、ご注文も増えてまいりました。…