リンアン紅茶教室
2025年1月開講予定、第40期の紅茶教室の受講者を募集します。
日本紅茶協会認定 おいしい紅茶の店Championship 初代チャンピョンが教える紅茶教室です。
40期は、夜の開講です。
開講時間は、19:00～21:00(夜7時～9時）です。
基本的に１月からの教室は夜間教室に、７月からの教室は午前にしています。
お勤めの方、学生の方などは1月からの講座が、ご家庭の奥様や午後からのお仕事の方は7月からの教室がお勧めです。
受講ご希望の方は、以下のフォームでお申し込みください。
= 紅茶講座 詳細 =
・会場 紅茶専門店 TEAS Liyn-an 本店 (愛知県・尾張旭市)
・期間 １月27日 ～６月23日
・時間 19:00 ～ 21:00
・受講費
６回分前納 ￥17,000(+消費税10％)
税込金額 ￥18,700-
夫婦割、親子割、姉妹割 ￥28,000/2名(+消費税10％)
税込金額 ￥30,800-
姉妹割は、兄弟姉妹でもお申し込み出来ます。
再受講割 ￥14,000(+消費税10％)
税込金額 ￥15,400-
クレジットカード会社の規定により、クレジットカードでのお支払いは出来ません。
姉妹割は、兄弟姉妹でもお申し込み出来ます。
夫婦割、親子割、姉妹割をご希望の方は、お一人づつお申込みいただき、ご希望欄に割引の希望とパートナーのお名前をご記入ください。
記入例：別途申込した、妻 の〇子と共に夫婦割引で申し込みます。
・最小開講人数 ４名を予定
４名以下の場合、開催を延期する場合がございます。
・定員 １２名
・備考 毎回、紅茶３種類をテイスティングします。また、ケーキが出ます。
申込方法
以下のフォームで送信していただくか、店頭、お電話でお申し込みください。
ご記入いただいた内容は、厳重に保管し、紅茶教室に関係するご連絡以外には使用いたしません。
ＴＥＬ 0561-53-8403 水曜日～日曜日 12:00～17:00
WEB 毎日 24時間受付
お支払い方法 店頭支払い、 銀行振込、 郵便振替
お申し込み後、２週間以内にお支払いください。
銀行振込、郵便振替の場合は税込金額でお支払いください。
送金手数料はご負担をお願いいたします。
２週間以内にお支払いいただけない場合は、他の方を優先とさせていただく
場合がございます。
携帯メールの場合は、Liyn-an.com からのメールを受信できる設定をお願いいたします。
携帯メールの場合は、Liyn-an.com からのメールを受信できる設定をお願いいたします。
== 予定しているカリキュラム ==
基本的に第４月曜日です。(２月は第３週)
この紅茶教室について
「日本の常識は 世界の非常識! 」これが、日本の紅茶の世界には、あまりにも多すぎます。
日本でどの本にも書かれている紅茶の常識が、日本以外では全く言われていない事が数多くあります。
イギリスで当然のように言われている紅茶の常識でも、それは、イギリスの気候・風土・文化・嗜好から来るものであって、気候も文化も、紅茶の好みも違う日本にそのまま持ってきては違う常識もたくさん有ります。
そんなこんな、日本の間違った紅茶の常識に捕らわれずに、本当に美味しい紅茶を淹れるためにはどうしたらいいか。
私は紅茶を美味しく淹れるためのデータを取り、紅茶の美味しさを理論的に捕らえるアプローチをしてきました。
その結果、イギリスの紅茶のマナーは、お客様に美味しい紅茶を味わっていただくために、合理的に出来上がっている事が解りました。
おもてなしの心は、日本の茶の湯も、紅茶も、全く同じです。それどころか、日本の茶の湯への憧れから出来上がってきたのが、イギリスのアフタヌーンティーの文化なのです。
その紅茶の美味しさの特性を、その紅茶のおもてなしに、どう生かしたらよいのか。何故イギリスではそうしていて、日本ではどうすべきなのか。
その辺りを少しでもこの紅茶教室でお伝えできればと、思っています。
カリキュラムは、進行状況によって多少変更が有るかもしれませんので、ご了承ください。