新年明けましておめでとうございます。 昨年は多くの皆様のご愛顧をいただき本当に有難うございました。 本年も皆様に美味しい紅茶と美味しいお菓子と、紅茶の情報をお届けしてまいりますので、昨年同様、変わらぬお付き合いをお願いい…
カテゴリー: Staff Blog
28日、29日 午後4時3分閉店
申しわけありません。 都合により、本日 12月28日、明日29日は、短縮営業とさせていただきます。 15:30 ラストオーダー16:03 閉店 皆様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
１月のお菓子はガレットデロア
毎年 1月は恒例でガレットデロアをお出ししています。アーモンドクリームをたっぷり入れて焼き上げたお菓子です。ガレットデロアは紅茶に合う事はもちろんですが、フランスではキリストの誕生を祝う１月６日の 公現祭 で食べられるお…
令和 七年 福手形
今年も昨年同様、福袋に変え、令和７年の間、１年間お使いいただける福手形（紅茶チケット）を販売させていただきます。今回も、年賀状のように、お年玉抽選くじ付き の 福手形 です。１名様に、アフタヌーンティー（２名様分のギフト…
年末年始休業のお知らせ
令和６年から令和７年にかけてのお休みは、以下のように休ませていただく事にいたしました。 年末は ２９日まで 通常通り営業しますが、少し長くお休みをいただき、年始は 1月8日から 営業を再開させていただきます。 皆様にはご…
11月12月はリンゴのお菓子達
11月と12月は恒例で週替わりのリンゴのお菓子達です。使うリンゴはもちろんヨーロッパで主流のグラニースミス。グラニースミス (英語：Granny Smith) は1868年にオーストラリアで、マリア・アン・スミスおばあち…
アフタヌーンティー 15時ご予約を追加
アフタヌーンティーのご予約は、1組/1日限定でしたが、平日の 15:00 からのご予約を追加し、平日は、2組のご予約を受けるように変更しました。https://liyn-an.com/aftbook/ 12:00 のご予…
おいしい紅茶の店チャンピョンシップ2019
2019年 7月5日、パシフィコ横浜で開催された『おいしい紅茶の店 チャンピョンシップ 2019』に出場し、準決勝のアレンジティーを「ポーラーインザベール」で突破し、今までの研究成果を惜しみなくつぎ込んだ斬新な淹れ方で淹…
10月2日は、30分遅く開店です
誠に申し訳ありませんが、10月2日(水)は、都合により、開店時間を30分遅らせ、12時27分 開店とさせていただきます。 皆様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解をお願いいたします。
10月はさつまいものお菓子２種
10月のお菓子は、さつまいものミルリトンと、スイートポテトパイ。 実はさつまいもの旬は、秋の中でも、10月が一番の旬なんですね。 ですから10月は、「栗よりうまい十三里」と言われるさつまいもを使って、さつまいものミルリト…