お客様に餅花をいただきました。 餅花は花の少ないお正月を飾るお餅で作った花飾りで、この辺りでは岐阜県高山市の花餅が有名です。 これはどこの餅花か聞き忘れてしまったのですが、どこか和みます。 当分お店に飾らせていただきます…

甘夏のマーマレード出来ました。 マーマレードって苦味が有りますよね。 あの苦味がマーマレードとも言えるのですが、リンアンは甘夏の美味しさを優先させ、何度も何度も水にさらして苦味の無い甘夏の美味しさたっぷりのマーマレードを…

レモンのマーマレード。 非常に手間がかかるので「今年は止めようか」って言っていたのですが結局作ることになりました。 本当に美味しいんです。 先日もスコーンにレモンのマーマレードでクロテッドクリームをお出ししたら、ジャムの…

リンアンのマークに使わせていただいている銀のティーポットを磨きました。 このティーポットはオーナーが最初に行ったスリランカ旅行の時に空港で見つけて買ってきたミニチュアのティーポットです。 なんか、このティーポットはスリラ…

リンアンではゆっくりお茶の有る時間を楽しんで欲しいと思います。 あまり時間を気にしてほしくないのです。 本当は見えるところに時計を置きたくありません。 とはいってもそのあとの予定が有るお客様がほとんどだと思います。 です…

新東名高速道路の愛知県区間が開通しましたね。 皆さんはもう走られましたでしょうか。 マダムとオーナーは既に走ってきたそうです。ビートで飛ばして。 そんな新東名のガイドブックが届いています。 新東名の近くの観光案内やサービ…

この時期にいつも出させていただいている須藤陽子さんの『お雛まつり』を今年も出しています。 作者の須藤さんは、昔の日本の可愛いきれいなものを絵にしたいと活動されている方で、その思いがしっかり詰まった版画です。 ジクレー技法…

今日のウェルカムフラワーはカーネーションのリースです。 セーシェルというカーネーションとダイアンサス:テマリソウをメインにエクレールというスプレーバラやゼラニウムをあしらっています。 活けたのはマダムです 。

レジのところに吊るし雛を出しました。 小さな吊るし雛をひと飾り。 飾ったのはお客様からいただいたひと飾りです。 ３月３日のお雛様が終ると、中日ビルにある静岡県観光事務所様で展示の終わった吊るし雛をお借りして、旧暦のお雛様…

絵はがきを作ることになりました。 作るのはリンアンの壁にかかっているパターソンという２０世紀初頭のイギリスの画家の絵はがきです。 このイラストに描かれた「TEAS」も文字が、「TEAS Liyn-an」の「TEAS」の由…