|
リンアンからの
お知らせ
紅茶の自由研究 大募集!
プレゼント付
紅茶屋.com 停止について
クレズウィルスにご注意!
NetScape6.2に対応
|
|
2002/8/4
紅茶の自由研究 大募集! 最優秀作品には、紅茶のプレゼント
暑いですねぇ。そして、夏休みですねぇ。
夏休みと言えば「自由研究!」
自由研究で苦労した想い出のある方も多いのではないでしょうか。
そして、お子様の自由研究で、まさに今! 苦労している方も。^^;
━━━━━━━━━━━━━━━━━
そこで、この夏、◆ 紅茶で自由研究してみませんか ◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━
━━━━━━━━━━━━━
と言うことで、 ◆紅茶の自由研究、大募集◆ です。
━━━━━━━━━━━━━
最優秀作品には、今年のダージリンセカンドフラッシュ・レギュラー
パックをプレゼント!
その他、作品次第で特別賞が出ちゃうかもしれません。
美味しく紅茶を飲んで、宿題がひとつ出来ちゃって、紅茶が貰える。
一石三鳥のチャンスです。ご応募は以下の要領で。
『紅茶の自由研究大募集・応募要項』
━━━━━━━━━━━━━━━━
◆応募締切:９月１０日 必着(遅れそうな時はメールくださいね。)
◆応募内容:紅茶に関係する研究内容なら、どんな物でもＯＫです。
下のヒント集を参考にして、楽しい紅茶の自由研究を、
工夫してみてくださいね。
◆応募部門:小学校の部、中学校の部、一般部門
一般部門を設けます。「子供居ないんです。」とか、
「花の独身よ!」という方、子供の頃に戻って、自由研究
してみませんか。
◆賞品 :最優秀作品にダージリンセカンドフラッシュ・レギュラー
パックプレゼント。複数あったりして。^^;
その他、部門賞、特別賞があるかも？
送ってくれた方には、もれなく参加賞を差し上げます。
◆応募方法:E-Mail,郵便,ＦＡＸ,宅配便,持参など、どんな方法でも
かまいません。自由研究を送ってください。
学校に提出した物のコピーでけっこうです。
プレゼントの送り先やお名前をお忘れなく!
ホームページで公開して、ＵＲＬだけメールで送っても
らってもいいですよ。
「フリートークBBSに書き込んで公開」というのもＯＫ。
◆送り先: 488-0838 愛知県 尾張旭市 庄中町 鳥居 1820
紅茶専門店 TEAS Liyn-an 紅茶の自由研究大募集係
E-Mail info@Liyn-an.com
ＴＥＬ 0561-53-8403
ＦＡＸ 0561-53-8405
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
紅茶の自由研究☆ヒント集
━━━━━━━━━━━━
☆紅茶と水の美味しい関係☆
--------------------------
水って言っても、いろんな水が有りますよね。いろんな水で紅茶を
淹れて、どんな水で淹れた紅茶が美味しいか実験しましょう。
水には、硬水と軟水があります。硬度の違いと、紅茶の美味しさの
関係を調べるのもおもしろいですよ。
コントレックスというミネラルウオーターがあります。これは硬度
1551の超硬水、これと薬局で売っている赤ちゃんのミルク用の純水
をブレンドすれば、いろんな硬度の水が作れます。いろんな硬度の
水で紅茶を淹れ比べてみましょう。
みんなで飲み比べれば、どんな硬度の紅茶が好きな人が、どれくら
いいるのか、おもしろい統計が取れますよ。
☆紅茶の色が、変化する!☆
------------------------
紅茶にレモンを入れると、紅茶の色(水色・スイショク)が薄くなり
ますよね。あれって、何故なんでしょうか？
蜂蜜を入れると黒くなります。この原因は？
他に、どんなもので紅茶の色が変化するのでしょうか？
硬水と軟水で淹れた紅茶でも、紅茶の水色は大きく変わります。
これは何故？ アルカリ性や、酸性が関係しているのでしょうか？
☆お湯の沸かし方で、紅茶の美味しさが変わる?☆
---------------------------------------------
「ええっぇ〜〜〜!」って思うかもしれませんが、お湯って、沸かし
続けると、その性質が変わります。
早い話、スープを煮詰めるのと同じで、水のミネラル成分が煮詰め
られて、濃くなるんですよね。濃くなるだけでなく溶け込んでいる
成分で蒸発するものが有ったり、いろいろ性質が変わります。
それじゃぁ、「お湯の沸かす時間で、紅茶はどう変わる？」
沸かしたお湯の酸性・アルカリ性をリトマス試験紙で計ったりして、
お湯の性質を調べながら、みんなで紅茶の飲み比べをしましょう。
☆急須で淹れた緑茶を紅茶に変身させてしまおう!☆
-----------------------------------------------
紅茶は発酵茶、緑茶は不発酵茶。
紅茶の発酵というのは、緑茶のタンニンが、茶葉の持っている酸化
酵素によって、紅茶のタンニンに変わることです。
緑茶は、発酵する前に加熱して酸化酵素を壊してしまうから、緑茶
のタンニンが、紅茶のタンニンに変わることが出来ずに黄緑色をし
ているんですよね。
だったら緑茶に、もう一度、酸化酵素を入れたら、紅茶に変わる？
そんな実験の、家庭で出来る方法を 長崎大学大学院・医歯薬学総
合研究科・天然物化学研究室で紹介しています。
http://www.ph.nagasaki-u.ac.jp/lab/natpro/doc/ecegc.html
ここでは、リンゴ、ビワ、梨、バナナなどで実験していますが、他
にはどんなもので紅茶になるか試してみましょう。
☆電子レンジで、緑茶・烏竜茶・紅茶を作ろう!☆
---------------------------------------------
「エッ! 電子レンジでお茶が出来てしまう？」
電子レンジでお湯を沸かして紅茶を淹れるんじゃなくて、「生のお
茶の葉を、電子レンジで製茶して、紅茶を作ってしまおう」という
実験です。
実はこの製茶方法、お茶の研究者の皆さんが、「ちょっとだけ試し
に製茶してみよう」というときにやっている方法なんです。^^;
そんな手軽な製茶方法を、三重県科学技術振興センタ−農業研究部
茶業研究室で公開しています。
http://www.mate.pref.mie.jp/marc/cha/default.htm
もちろん、生のお茶の葉が手に入らなければ、実験できません。
でも、昔からの農家には、意外に庭先にお茶の木が有ったりします
から、実家のお母さんに聞いてみると有ったりしますよ。
「お茶の葉以外でも出来るのか？」と言う実験も面白いかもしれま
せんね。
------------------------------------------------------------
紅茶の文化や歴史、日本のお茶の現状を調べると言うのもＯＫです。
日本各地にも、一生懸命紅茶を作っている人たちがいます。そうい
う人達に話を聞いてまとめたり、日本最北端のお茶を調べたり、お
茶に関係する調査もＯＫです。
日本最北端の茶にも、いろいろな種類があります。
地植えされている日本最北端のお茶の木は、北海道積丹半島古平町
の禅源寺にある３本のお茶の木です。
その他、最北端の茶畑とか、商業生産としての最北端の茶畑とか。
そんなことを調べるのもおもしろいですよね。
因みに、世界最北端で商業生産されている茶園は、黒海沿岸のグル
ジア共和国の茶園です。ソ連時代に、紅茶を国内生産するために開
発されました。この国の紅茶の歴史を調べてみるなんて自由研究も
おもしろいです。英文メールに挑戦して、グルジア政府に聞いちゃ
うとか。ソ連時代に外相だったシュワルナゼさんが大統領ですから、
シュワルナゼさんから直接返事が貰えるかも。(^_^;)
日本最初の茶園を訪ねる。というのもおもしろいです。自称、日本
最初の茶園も数カ所にあります。どこの茶園がどういう歴史を持っ
ていて、どう違うのか、そんな比較研究もおもしろいです。紅茶と
は少し離れますが、そんな自由研究もＯＫです。
その他、Liyn-an Tea Club でこれまで実験してきたことを、皆さん
で集まって再実験するのも面白いです。
人が変われば好みも変わりますから、Liyn-an Tea Club の結果と違
う結果が出るかもしれません。
今までの結果は、こんな所に有りますので、おもしろそうな実験、
出来そうな実験を皆さんもやってみてくださいね。
紅茶通信 ☆ Liyn-an TEA TIMES バックナンバー
http://backno.mag2.com/reader/Back?id=0000079146
紅茶通信 ☆ Liyn-an TEA TIMES では、こんな所に書いて有ります。
http://liyn-an.com/tea_room/mag/tims-bak/m0000144.htm
http://liyn-an.com/tea_room/mag/tims-bak/m0000145.htm
http://liyn-an.com/tea_room/mag/tims-bak/m0000150.htm
http://liyn-an.com/tea_room/mag/tims-bak/m0000178.htm
みんな頑張って自由研究してくださいね。
楽しみに待ってま〜す。
2002/6/30
紅茶屋.com 停止について
「紅茶屋.com」でのアクセスが出来なくなりました。
米RealNames社の持つ「インターネットキーワード」という技術を使い、リンアンの保有する「紅茶屋.com」というドメインを、キーワードとして、マイクロソフト社のブラウザ「インターネットエクスプローラー(以下、ＩＥと省略)」のアドレス欄に「紅茶屋.com」をキーワードとして入力し、リンアンのホームページにアクセスする転送サービスを行ってきましたが、６月３０日現在、この転送サービスが使えなくなっています。
これは、米RealNames社が、マイクロソフト社と契約し、ＩＥの検索機能を利用する形で、マイクロソフト社の運営するＭＳＮ検索と連携して実現していたのですが、米RealNames社は、マイクロソフト社との契約が破棄され、この機能が使えなくなっているものです。
本来なら、もっと早く、機能停止をお知らせしなければいけないのですが、このサービスを申し込んでいる「お名前.com:（株）グローバルメディアオンラインが運営」では、この件について、なんの連絡もなく、問い合わせにも
>お問い合わせありがとうございます。現在無料にてご提供させて頂いております
>日本語ドメイン変換転送サービスですが、弊社では本サービスを今後も引き続き
>お客様にご利用頂けるようにすべく、現在弊社内にて検討を進めております。
という返事だけで、この機能が使えなくなった今現在も、このサービスの受付を行っています。
なんの連絡もなく、使えなくなったサービスを今だに受け付けているお名前.com=（株）グローバルメディアオンラインの姿勢に抗議し、今後どうなるかの問い合わせを行っていますが、取りあえず現状のご報告だけさせていただきます。
7/1 以下の返答がありました。
>日本語ドメイン変換転送サービスは、米国RealNames社のサービスが
>停止となりましたので、従来通りのご利用ができない状態となって
>おります。
>これによりまして、日本語ドメイン（.com、.net、.org）の管理機関
>であるVeriSign GRSより変換用のプラグインが発表されました。
>お手数ですが、下記よりダウンロードを行って、ご利用頂けます様
>お願い致します。
>http://www.idnnow.com/index.jsp
>ダウンロードが完了しますと、直ぐにご利用が再開されます。
>「 http://〜 」をつけてのアクセスも可能となっておりますので、
>ご確認お願い致します。
>以前のサービスの後継が世界的に定まっておらず、事前のご案内が
>できなかったことにて、ご迷惑をおかけ致しました事をお詫び
>申し上げます。
>今後ともお名前.comをよろしくお願い致します。
しかし、プラグインを入れるので有れば、http://Liyn-an.com/を「お気に入り」に入れていただいた方が楽ですので、リンアンとしては、「紅茶屋.com」でのアクセスは、今現在のところ、お勧めできません。
|
 |
2002/5/19
クレズウィルスにご注意!
現在「クレズ」と呼ばれるウィルスが猛威をふるっています。
クレズウィルスは、パソコンの中からメールアドレスを探しだし、差出人の名前を偽った上で、自分自身を複製して送りつけます。
そのため、差出人として書かれた方から送信されているとは限らず、本当に感染している方にお知らせすることが出来ません。
2002/05/19 現在、「info<info@Liyn-an.com>」を送信者と偽るクレズウィルスの存在を確認しました。
お客様のうち、どなたかのコンピューターがウィルスに感染している可能性が有ります。
ウィルス対策ソフトをお持ちの方は、ウィルス定義ファイルを最新ファイルにした上で、ウイルス検索をお勧めします。
対策ソフトをお持ちでない方は、トレンドマイクロ社のホームページで、オンラインウィルス検索ができますので、是非お試しください。
ウィルスバスター オンラインウィルス検索
「<info@Liyn-an.com>」は、リンアンのインフォメーションメールアドレスですが、現在のところ、前に「info」を付けた「info<info@Liyn-an.com>」というメールアドレスで送信するシステムは、リンアンにはありません。
また、リンアンから添付ファイルを付けてメールを送信させていただく場合は、必ずメール本文中に、ファイルを添付した旨を書き込んでおります。
リンアンのアドレスで送信され、本文中にファイルを添付した説明がなく、添付ファイルがついているメールが届いた場合、ウィルスから発信されたメールである可能性が非常に高いですから、削除することをお勧めします。
リンアンのウィルス対策について
現在、リンアンのサーバーは、NTTPC communications 様のサーバーを使用しています。
このサーバーは、ソフォス株式会社様の高性能ウイルス検出エンジンを実装し、常にウィルス定義ファイルを更新して、リンアンがメールを受信する前にウィルスの削除を行っています。
さらに、リンアンでメールを受信しているコンピューターでは、トレンドマイクロ社様の ウィルスバスター2002 を使用し、２重にメールのウィルスチェックを行っています。
このように、異なる会社ウィルス対策システムを、２重に使用することによって万全のウィルスメール対策を取っております。
その上、受信コンピューター自身は、
| メール関連ファイル | 毎日１回 |
| プログラムファイル | 毎日１回 |
| Ｃドライブ | 毎日１回 |
| 全てのファイル | 週 １回 |
以上のスケジュールで、自動的にウィルスチェックを行っていますから、リンアンのコンピューターからウィルスが送信される可能性は、殆ど無いことを、ご報告いたします。
あなたのパソコンが感染していた場合
すぐにネットから切り放してください。
(電話線を抜く。LANケーブルを抜く。等)
パソコンショップで対策ソフトを購入しましょう。
新種のウィルスは毎日出来ています。購入した対策ソフトは、出荷された日以降に発見されたウィルスには対応していません。
通常はインストールしてから、最新のウィルス定義ファイル(パターンファイル)をダウンロードするのですが、既に感染している場合、ネットに接続できませんから、郵便などで取り寄せる必要がある場合が有ります。
この辺りは、パソコンショップでよく確認して対処してくださいね。
アドレス帳に記載されたメールアドレスには、ウィルスが勝手にメールを送ってしまった可能性が有ります。注意を呼びかけるメールを送ってあげてください。
まだご自分のパソコンが使えない場合は、だれかのパソコンを借りて、リンアンのお薦めメールを使いましょう。
リンアンのお薦めメールは、送信の際にソフォス株式会社様の高性能ウイルス検出エンジンでウィルスチェックがされるため、安心してメールを送ることが出来ますので。
お薦めメールはこちらから
|
|
2002/5/6
NetScape6.2に対応
NetScape6.2 で、プルダウン式のメニューが使えないことが判明しました。
そこで、プルダウン式メニューと同じ内容のメニューページを作成し、ヘッダー部分のメニューボタンをクリックすれば表示されるようにしました。
NetScape6.2 をお使いのお客様、大変申しわけ有りませんでした。これで全てのページがご覧いただけるように成りました。
それにしても、NetScape4.7 では、ちゃんとプルダウン出来ていたのに、最新版ではプルダウンが使えなくなるなんて。(^_^;)
|
|
|
|
