実験日 2003年10月27日
実験に使用したミルク
高温殺菌牛乳グループ
低温殺菌牛乳グループ
特徴を持ったグループ
明治おいしい牛乳
白の命
ノンホモAIBOKU
MEGMILK
低温殺菌あいぼくミルク
朝の牛乳物語(ジャージー牛乳)
森永北海道牛乳
ひるがの低温殺菌牛乳
小岩井1.0低脂肪乳
地域限定3.8牛乳
タカナシ酪農家限定低温殺菌牛乳
特濃4.3ミルク
小岩井おいしさしたて
北海道よつ葉牛乳
メーカー( 共同乳業 )ホームページメーカー(よつ葉乳業)ホームページ
商品名
種類別
牛乳
殺菌
130℃ 2秒
均質化
乳脂肪分
3.8%以上
無脂乳固形分
8.4%以上
製法
原乳産地
北海道十勝
製乳工場
東京都たま郡日の出町
製造者
共同乳業(株)
販売会社
よつ葉乳業(株)
(原乳産地は推定スイテイ)
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