TITLE: Liyn-an TEA TIMES No.161 All About JAPAN 「スーパーおすすめオンラインショップ2004」 受賞Errors-To: mag2from@rabbit.tegami.com
DATE : 2004-02-18 22:37:46
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|Ｏｏｏ.....ｏｏｏＯ☆ 紅 茶 通 信 ☆Ｏｏｏｏ.....ｏｏＯ|
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| Ｌｉｙｎ−ａｎ ＴＥＡ ＴＩＭＥＳ No.161 |
| by TEAS Liyn-an 発行 2004/2/18 |
**********************ＴＯＰＩＣＳ***************************
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| ◆All About JAPAN |
| 「スーパーおすすめオンラインショップ2004」 受賞◆ |
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| ◆2/20 SIMPLEX ケトル コイル無しタイプ 発売開始 ◆ |
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| ◆SIMPLEX ケトル４月から値上げ！◆ |
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| ◆公開シンポジウム「茶と慣習」 ◆ |
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| ◆イベント案内 「ふるさとにいきる番茶」◆ |
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| ◆2/23 Liyn-an Tea Club 開催◆ ジャンピングで遊ぼう |
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| ◆All About JAPAN |
| 「スーパーおすすめオンラインショップ2004」 受賞◆ |
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皆様 ありがとうございました。
このたび、リンアンは、 All ABOUT JAPAN の
■ スーパーおすすめオンラインショップ2004 を受賞 ■
しました。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
これも、一重に皆様のご支援と、ご声援の賜物と感謝しております。
AAJスーパーおすすめサイト大賞のページ
http://allabout.co.jp/super/
このページから、「スーパーおすすめオンラインショップ」→
「ビジネス・キャリア」→「ビジネスへのネット活用」へとクリッ
クしてください。
めんどくさい方はこちらをクリック。^^;
http://allabout.co.jp/super/2004/gs/net4biz.htm#shop
なぜ、「グルメ・クッキング」じゃないの？
とは思うのですが、All About Japan には、「紅茶」のガイドさん
がいないんですよね。
それだけに、逆に、「ビジネスへのネット活用」というより広い範
疇を扱っていらっしゃるガイドさんから推薦していただいたのは、
望外の喜びです。
まだまだ足りないことだらけ、出来ていないことだらけのリンアン
ですが、大賞に選ばれる位になるまで頑張ろうと思っておりますの
で、これからも皆様の叱咤激励をお願いいたします。
m(_ _)m
そうそう、リンアンは選ばれておりませんが、受賞サイトの中から
さらに大賞候補サイトが選出されていて、液晶テレビが当たる一般
投票もありますので、是非、アクセスしてみてくださいね。
AAJスーパーおすすめサイト大賞のページ
http://allabout.co.jp/super/
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| ◆2/20 SIMPLEX ケトル コイル無しタイプ 発売開始 ◆ |
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お待たせしました。
「ＬＥＥ」ですごい人気を博しているモデルの雅姫さんが、MOOK
「Heartful style」で紹介して大人気のSIMPLEXケトル・コイル無し
タイプ が２０日より発売開始です。
ただ、このケトルは、まだ船の上に有って、日本に向かっている最
中です。日本に到着するのは今月末頃。
皆様にお届けできるのは、３月上旬となりますので、ご了解くださ
いね。
この新しく販売するケトルは、リンアンでも使っていてるSIMPLEX社
製ケトルの、底の集熱コイルが無いタイプです。
リンアンとしてはコイル付きの方がお勧めなんですが、ライフスタ
イルの提案という見方からは、こういうシンプルさのバリエーショ
ンがあってもいいですよね。
現在、ご注文のご予約だけは承っておりますので、ご予約なさる方
はこちらからどうぞ。
http://liyn-an.com/shop/simplex/
なお、現在、販売価格は \15,500- を予定しておりますが、したの
記事の通り、輸入代理店から、４月からの値上げを告知されていま
すので、このケトルも、４月からは \17,800- とさせていただきま
す。
ということで、お早めのご注文をお勧めいたします。
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| ◆SIMPLEX ケトル４月から値上げ！◆ |
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ごめんなさい。どうして値上げに成るのか、まったく判りません。
ともかく、イギリスシンプレックス社製の笛吹き早沸きケトルの
定価(輸入代理店の希望小売価格)が、４月から値上げされます。
代理店の定価が上がると、リンアンの仕入価格も自動的に上がって
しまいますので、リンアンの販売価格も上げざるをえません。
値上げは以下の通りとなります。
■ SIMPLEX ケトル コイル付き ■
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代理店希望小売価格 リンアン販売価格
3/31 まで \18,000- \16,000-
4/1 から \22,000- \19,800-
■ SIMPLEX ケトル コイル無し ■
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代理店希望小売価格 リンアン販売価格
3/31 まで \19,800- \15,500-
4/1 から \19,800- \17,800-
３月末までは、本来安いはずのコイル無しの方が高くなる逆転現象
が起こっています。
これはお客様に説明が付きませんので、リンアンの利益を圧縮して
販売させていただきます。
幸い、たくさんのご予約をいただきましたので、この期間だけは他
の販売店より有利に交渉できましたので、この価格で販売させてい
ただきますからね。
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| ◆公開シンポジウム「茶と慣習」 ◆ |
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現代喫茶人の会 というNPO をご存じですか。
美味しいお茶を普及させようと活動している NPO なんですが、その
理事をしている友人から２件のイベント案内をいただきましたので、
お知らせしますね。
●公開シンポジウム「茶と慣習」●
いつも飲んでいるお茶はさまざまな飲み方があります。
それはその土地に伝えられてきた慣習があるからなのかもしれま
せん。
日本を中心としたアジアにおけるお茶の慣習について、研究者を
お迎えしてともに考えていきます。
・日時：２月２８日（土）午後１時〜４時
・場所：大妻女子大学 大学校舎Ａ棟 ３６６号教室
東京都千代田区三番町１２
・講師：中村洋一郎氏（静岡産業大学 国際情報学部教授）
谷本陽蔵氏（株式会社つぼ市製茶本舗 代表取締役社長）
・会費：会員１５００円、非会員２０００円
・問い合わせ連絡先：NPO現代喫茶人の会
TEL&FAX:03-3812-8761
E-mail:jtc@nifty.com
◆ちょっと解説◆
茶と慣習とは、さまざま。
「日常茶飯事」や「茶の間」という言葉は何を意味するので
しょうか。
お茶は飲むだけでなく食事と不可分だったのかもしれません。
西日本では茶粥や、振り茶（ボテボテ茶、ブクブク茶など）など、
食事と似たものが庶民のお茶としてあったものです。
お茶は食事のようなものだったのかもしれません。
また、お茶は、今日、不祝儀に良く使われます。
しかし祝儀にも使われることがあるのです。
九州では今でも結納の時にお茶を贈ります。
結納茶と呼びますが、お茶屋には結納品が飾られているのです。
これは中国大陸のある民族にも見られるそうです。
その他、茶柱や茶粥占いや神事とも関わることがあります。
さまざまなお茶にまつわる話しがきっと聞けるでしょう。
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| ◆イベント案内 「ふるさとにいきる番茶」◆ |
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もう一つのイベントはこちら。
国産紅茶の試飲会もありますよ。
●「ふるさとにいきる番茶」●「ふるさとにいきる番茶」
番茶には、それぞれの地に固有の多様さがあります。
そして、煮出したり茶粥にしたりとふるさの暮らしに身近な存在
でもあります。
そんな番茶をテーマに、多彩な「番茶の姿」を再現したイベント
を企画いたしました。
懐かしさを漂わせる「番茶の姿」を感じて、何か新しいことを見
つけてみませんか。
喫茶史家の山田新市さんに
「番茶とは」――あまり知られていない"ふるさとの番茶"につい
て、そして、どのように飲まれてきたのか、試飲をまじえながら
お話していただきます。
さらに、地元、近畿で昔から親しまれている茶粥もご用意いたし
ましたので、一度ご賞味下さい。
皆様のご来場を心よりお待ちしております。
とき ：平成１６年３月１４日（日） 午前１０時〜午後２時
ところ：大阪市立総合生涯学習センター 第１研修室
（大阪駅前第２ビル ５階）
参加費：２０００円
内容 ：多彩な番茶の姿を資料や試飲をしながらの体験
喫茶史家の山田新市さんのお話 等
問い合わせ連絡先：NPO現代喫茶人の会
TEL&FAX:03-3812-8761
E-mail:jtc@nifty.com
※事前予約は必要ありません。当日会場までお越し下さい。
●同時開催！●
●Let's try to drink the tea made in Japan (国産紅茶試飲会)●
国産紅茶（１０種類以上）の試飲ができます。
とき ：平成１６年３月１４日（日） 午後２時〜午後４時
ところ：大阪市立総合生涯学習センター 第１研修室
（大阪駅前第２ビル ５階）
参加費は「ふるさとにいきる番茶」の参加費に含まれます。
明治以降、日本でも紅茶が作られていたのを御存知でしょうか？
それが、１９７０年代からの紅茶の自由化によって、生産の灯火
が消えかけていました。
それが、ここ数年、新しい日本茶のジャンルとして、日本産の紅
茶が見直され、復活し始めています。
そんな新しくもあり、古くもある日本の紅茶を、一度試してみま
せんか。
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| ◆2/23 Liyn-an Tea Club 開催 ジャンピングで遊ぼう ◆ |
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リンアンでは、毎月参加者を募集して、いろんな紅茶の淹れ方をし
て「どうしたら本当に美味しい紅茶が飲めるのか？」を、皆さんで
試しています。
いつもは専門のメルマガ「紅茶の実験室 ☆ Liyn-an Tea Club」で
お知らせしているのですが、今回は若干空きがありますので、こち
らでもお知らせしますね。
今回のテーマは「ジャンピングで遊ぼう」です。
日本以外で、このジャンピングという言葉は有りません。
それどころか、この現象が美味しい紅茶のために必要だという記述
も、英語圏のホームページでは見たことが有りません。
なのに何故、日本ではこれほどジャンピング、ジャンピングという
のでしょうか？
今回の「ジャンピングで遊ぼう」は、２回目のテーマなんです。
前回の実験では、特にジャンピングが必要とは思えないという結果
だったのですが、いろいろ新しい情報もありますので、ジャンピン
グとはいったいなんだろうか？という事を考えながら、ジャンピン
グで遊んでみたいと思います。
■ 第20回Liyn-an Tea Club ■
期日 平成１６年２月２３日(月曜日)
時間 19:00〜21:00
テーマ 「ジャンピングで遊ぼう 第２弾!」
参加費 \1500-
定員 ８名
申し込み 電話:0561-53-8403 (11:00〜19:30)
E-Mail info@Liyn-an.com
お申し込みは、お電話を優先となる場合があります
ので、ご了承ください。
ジャンピングという言葉の元になったガーヴァス・ハックスレーさ
んの「Talking of TEA」という本も手に入れました。
読んでみると面白いことが書かれているようです。
m(_ _:)m、今日届いたばかりで、まだしっかり読んでません。
この中の記事も実験できるといいですね。
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編集後記
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面白い記事を見つけましたから紹介しておきますね。
http://www.iptp.go.jp/reserch/monthly/2002/165-h14.06/165-komichi.pdf
３年ほどイギリスに出向していた郵政省の方が書かれた記事なんで
すが、イギリス流の美味しい紅茶の淹れ方、実情が書かれています。
それによると、イギリスでは殆どがティーバッグで、それもスプー
ンで、ギュゥ〜〜としごくと美味しいと、小学校の教本にまで書か
れているそうなんです。日本では怒られそうですね。^^;
でも、これは、基本がミルクティーでのお話で、それも硬水のロン
ドンでのお話なんですね。
ミルクティーで飲むなら、しっがり渋みや苦みを出した方が美味し
いんです。それも渋みの出にくい硬水のロンドンではこれが正解！
所変われば品変わる。では無いのですが、水や飲み方が変われば、
美味しい紅茶の淹れ方も当然変わるんですね。
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責任編集：堀田信幸 有限会社リンアン
488-0837愛知県尾張旭市庄中町鳥居1820
TEL 0561-53-8403 FAX 0561-53-8405
http://www.Liyn-an.com/
E-mail info@Liyn-an.com
☆Ｏｏｏｏ.... 紅 茶 通 信 ☆ Liyn-an Tea TIMES ....ｏｏＯ☆
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