TITLE:  Liyn-an TEA TIMES No.129  ダージリンファーストフラッシュ!   プレゼント当選者発表  5月のケーキ  紅茶教室開催Errors-To: mag2from@rabbit.tegami.com
DATE : 2002-04-28 23:00:12
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|Ooo.....oooO☆   紅 茶 通 信   ☆Oooo.....ooO|
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|       Liyn−an  TEA  TIMES   No.129         |
|                     by TEAS Liyn-an      発行 2002/4/29   |
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| ◆ダージリン ファーストフラッシュ 3茶園 輸入へ◆         |
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| ◆ティーコゼ アンケートプレゼント当選者発表◆             |
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| ◆砂時計 再入荷  素敵なグッズも追加しました!◆           |
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| ◆5月のケーキ・干し杏とクルミのパティスリー◆            |
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| ◆5月13日 紅茶教室開催◆                               |
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| ◆クレズウィルスにご注意を◆                              |
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| ◆ゴールデンウィークの営業予定 訂正 m(_ _;)m◆            |
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| ◆ダージリン ファーストフラッシュ 3茶園 輸入へ◆
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お待たせしました。リンアン 今年のファーストフラッシュの輸入が
決まりました。今年は、この3つの茶園から輸入します。

     チャモン茶園 リンアンの定番の茶園ですよね。桃のような
                  甘い香りが特徴です。

   マリーボン茶園 昨年、私自身で訪問してきた 茶園です。昨年
                  輸入したセカンドフラッシュは、香りもコクも
                  最高の出来でした。

   ジュンパナ茶園 何度取り寄せても間違いないバランスの取れた
                  美味しいお茶を作る茶園です。

今年は、カルカッタの取引先にお願いして、正規ロットとは別に、
今年のファーストの中で、茶園自身が1番だと思う紅茶を買い付け
ました。ですから、DJ−**というロット番号はつきませんが、
美味しさは保証付き。

リンアンへの到着は、来週末くらいになると思います。入荷次第、
号外でお知らせしますから、楽しみに待っていてくださいね。

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| ◆ティーコゼ アンケートプレゼント当選者発表◆ 
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お待たせいたしました。発表いたします。

ご応募の総数は、108名。予想以上に多くの方にご応募をいただ
きました。本当にありがとうございました。

最終的な集計結果は、以下の通りとなりました。

 1位 ポピーオレンジ     9pt    14位 レモンイエロー     4pt    
 2位 ローズピンク       8pt    14位 マリンブルー       4pt    
 3位 エデングリーン     7pt    16位 エメラルドグリーン 3pt
 4位 チェリーピンク     6pt    16位 ゴールド           3pt
 4位 フレスコブルー     6pt    16位 ベージュ           3pt
 4位 オパールブルー     6pt    16位 パールピンク       3pt
 4位 チャイナグリーン   6pt    16位 セピア             3pt
 8位 パープル           5pt    21位 パウダーブルー     2pt
 8位 ミモザイエロー     5pt    21位 クリーム           2pt
 8位 ロイヤルグリーン   5pt    23位 ラーク             1pt
 8位 マスカットグリーン 5pt    23位 ピーチ             1pt
 8位 シルバー           5pt    23位 ラスキンピンク     1pt
 8位 コーラルオレンジ   5pt    26位 ブラウン           0pt


ティーコゼ、アンケートプレゼントの当選者は、厳正な抽選の結果


      北海道  向井 様
      山形県  坂本 様


の、お2人に決定いたしました。おめでとうございました。
プレゼントは、発送させていただきましたので、もうすぐ到着する
と思います。楽しみにお待ちくださいね。

惜しくも外れてしまった皆様、幸いにも、26色のティーコゼは、
テスト販売が終了し、そのまま正式販売に移行しておりますので、
オンラインショップでも、本店でもお買い上げいただくことが出来
ます。
さぁ、もう諦めて、欲しかったあの色のティーコゼを注文いたしま
しょう。(^_^;)
http://liyn-an.com/shop/goods/cosy/

さて、お聞きした「リンアンで取り扱って欲しいティーグッズ」の
結果です。

回答いただいた中で、砂時計はもう発売してご好評をいただいてお
ります。2回目の入荷の砂時計もすでに完売間近です。

その他で目立ったのは、やはりティーポット。これは既に仕入ルー
トも開拓済みですから、画像を取り込んで、オンラインショップに
載せるばかりになっております。(これが時間がかかるのですが)

ただ、リンアンとしては、多少高くても、本当に良い物を使ってい
ただきたいので、ご希望とは違った商品構成になるかもしれません。

でもでも、例えばボーンチャイナは、普通のチャイナより丈夫です
から、結果的に長持ちしてお得なのです。そう言うところにリンア
ンは拘りたいと思っています。

「リンアンオリジナルのティーポットを」と言っていただける方も
多くいらっしゃいました。でも、ごめんなさい。型に投資するコス
トがぁ. . ...。

既成のポットに転写マークだけ入れる方法も有るのですが、それで
も、持たなくてはいけない在庫が多すぎて。(^_^;) m(_ _;)m

ティーコゼとおそろいのティーマットの御要望も多かったです。
こちらはオリジナル商品の検討を始めました。
もちろん、バラの地紋で全26色です。

良くあるティーマットは、ポットの下に置けるだけの小さな丸形で
すよね。でも、リンアンはもっとオシャレで、もっと保温性の良い
物を検討しています。
今はここまで。でも、素敵なティーマットを商品化しますので、楽
しみにしていてくださいね。

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| ◆砂時計 再入荷  素敵なグッズも追加しました!◆ 
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入荷してすぐに完売した砂時計ですが、25日、無事入荷しました。
http://liyn-an.com/shop/catalogue/494233401330.html

1分・3分・5分の砂時計が一体になった優れ物。フレームはステ
ンレス製で、荒く扱っても丈夫なお薦め品です。

ただ、今回も入荷数は少かったですし、お店で予想以上に売れてし
まい、既に在庫が一つになってしまっています。
GWにかかり、次の入荷は、GW開けになるかもしれません。発送
は再々入荷後となりますので、ご了承をお願いいたします。


さてさて、その他のティーグッズですが、こんな素敵な物が入荷し
ています。


ティーキャディースプーン スリランカ
http://liyn-an.com/shop/catalogue/494233401290.html

なんと、紅茶の島 スリランカの形そのままのティーキャディスプー
ンです。スリランカの紅茶大好きな貴女は外せないアイテムです。
Uva とか、Dimbula とか、Kandy とか、紅茶の産地も刻印されてい
ます。茶園に思いをはせながら、紅茶を淹れることができますよ。


ティーキャディースプーン ダストパン 
http://liyn-an.com/shop/catalogue/494233401298.html

ダストパンというのは、「ちり取り」。でも、こんなに可愛いちり
取りなら、家中きれいにお掃除したくなっちゃいますね。
四角いフォルムが、底に残った最後の茶葉まで取りやすく、実用性
も充分です。


キッチンティーストレーナー たたみおり
http://liyn-an.com/shop/catalogue/494233401098.html

こちらは実用性一点張り。キッチンで使うティーストレーナーなら、
これで決まり!  細かい茶葉も逃さない「たたみおり」のステンレス
メッシュのティーストレーナーです。

「たたみおり」って、知ってますか?
「名前は聞いたことが有るんだけど。」とか「私使ってますよ。」
という人は多いでしょうが、どんな風に編んであるメッシュなのか
細かく見たことがある人は、殆ど無いのではないでしょうか。

そこで見せちゃいましょう。これが「たたみおり」の拡大写真です。
http://www.liyn-an.com/tea_room/goods/strainer/tatamiori.jpg

縦ワイヤーの間隔を広くする事で、横ワイヤーを密着させています。
まるで「畳」のようですね。だから「たたみおり」。
これが、直径約0.14mmのステンレスワイヤーで編んであるんですか
ら、細かい茶葉の粉も、殆ど取れてしまうのも納得です。

ちょっと大きめのファミリーサイズと言うことも使い易いですよね。

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| ◆5月のケーキ・干し杏とクルミのパティスリー◆
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なにやら、「あたしはバラの手入れに忙しいから、5月のケーキは
中止!」という噂も流れておりますが、「中止されない場合」という
条件付きで、5月のケーキをご紹介いたします。


5月のケーキは
http://liyn-an.com/tea_room/cake/

パティスリーというのは、14世紀頃に出来たフランス語で、粉を
オーブンで焼いた焼き菓子を意味します。
でも、最近はケーキ一般をさし、ケーキ屋さん自体をも、パティス
リーと言っていますね。

リンアンの「干し杏とクルミのパティスリー」は、アーモンドクリー
ムに干し杏とクルミを入れ、パイ生地で包み込んで上に、これまた
クルミを入れたマカロン生地を乗せて焼きあげて有ります。さらに
その上にかけた粉糖が、見た目にも味にもアクセントを加えていま
すね。

見た目は、とっても素朴なケーキなのですが、紅茶を美味しくして
くれるケーキです。


あとは、ケーキ部長がバラに熱中しないことを祈るだけだ。(^_^;)

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| ◆5月13日 紅茶教室開催◆
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お客様の「ケーキ教室だけでなくて、紅茶教室もやってよ。」とい
う声に押されて、開催することになってしまいました。(^_^;)

リンアン紅茶教室(初心者向け)

  5月13日  19:00より  約2時間
  参加費      \1500-
  定員        8名 (既に申込者がありますので、募集は4名です)
  内容        紅茶とは
              紅茶の製法
              産地別紅茶の試飲
              美味しい紅茶の淹れ方
              リンアン流アイスティーの淹れ方 等々

紅茶はたっぷり飲んでいただきますが、もちろんケーキもつきます。

お申し込みはお電話で  0561-53-8403 
                    受付時間  11:00〜20:00  火曜 祝日 定休

メールでもお申し込みを受け付けますが、お電話を優先する場合が
有りますので、ご了承ください。

メールの場合は以下のフォーマットで info@Liyn-an.com まで。
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5/13 紅茶教室申し込み
お名前:
お電話:
メールアドレス:
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| ◆クレズウィルスにご注意を◆
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最近、W32/Klez-G (クレズG)と呼ばれるウィルスが流行しています。
リンアンにも毎日数回、同じ方から送信されて来ています。

感染していることを、連絡してあげたいのですが、このウィルスは、
送信者のアドレスを偽装するため、連絡して上げることが出来ませ
ん。

ヘッダーをみると「postmaster <postmaster@Liyn-an.com>」なんて
アドレスまで。「おいおい、リンアンはこんなメールアドレス持っ
てないぞ!」って。(^_^;)

W32/Klez-G (クレズG) は、自分自身を撒き散らすだけですからま
だいいのですが、W32/Klez-E (クレズE)の場合は、奇数月の6日に、
パソコンのファイルをメチャクチャな文字列で上書きしてしまうと
いう破壊活動をしますので、注意が必要です。

次回の発病は5月6日です。今一度、自分のパソコンのチェックを
しましょうね。

詳しくはここをご覧ください。

トレンドマイクロ社
http://www.trendmicro.co.jp/KLEZ/

シマンテック社(別名:W32.Klez.H@mm)
http://www.symantec.com/region/jp/sarcj/data/w/w32.klez.h%40mm.html

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| ◆ゴールデンウィークの営業予定訂正◆
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申しわけ有りません。前号でお知らせしたゴールデンウィークの営
業予定に、間違いがありましたので、お詫びと共に訂正いたします。

休業日は、5月8日までです。 8日はお休みしますので、よろしく
お願いいたします。m(_ _;)m


営業日 4/27 4/28           5/1 〜 5/5
休業日           4/29 4/30            5/6 〜 5/8
                                              ▲
                                        ここが間違ってました。

なお、5/6 〜 5/7 の間、通販のお客様には、お返事が遅れることが
有りますので、ご了承ください。

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編集後記
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ティーコゼのアンケートプレゼントですが、本当に多くの皆さんに
ご応募をいただきました。本当にありがとうございました。
でも、結果は予想外。
スタッフの一番人気は、23位の「ラーク」なんですよね。
実は、お店で使っているティーコゼの色が「ラーク」なんです。
実際に使っているところを見ると、本当に良い色なんですよ。

この辺りは、どうしてもディスプレーの色では、判りませんよね。
本物の生地見本で見ても、小さな生地では判らないのですから。

さ、とうとうミルフィーユも終わって、1日からは 「干し杏とクル
ミのパティスリー」が始まります。
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                        責任編集:堀田信幸 有限会社リンアン
                        488-0837愛知県尾張旭市庄中町鳥居1820
                        TEL 0561-53-8403    FAX 0561-53-8405
                        http://www.Liyn-an.com/
                        E-mail              info@Liyn-an.com

☆Oooo.... 紅 茶 通 信 ☆ Liyn-an Tea TIMES ....ooO☆
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