TITLE: Liyn-an TEA TIMES No.119 紅茶の日プレゼント 新ブレンド! ティーコゼ新発売!Errors-To: mag2from@rabbit.tegami.com
DATE : 2001-10-29 16:57:34
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|Ｏｏｏ.....ｏｏｏＯ☆ 紅 茶 通 信 ☆Ｏｏｏｏ.....ｏｏＯ|
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| Ｌｉｙｎ−ａｎ ＴＥＡ ＴＩＭＥＳ No.119 |
| by TEAS Liyn-an 発行 2001/10/29 |
**********************ＴＯＰＩＣＳ***************************
| ◆プレゼント情報◆ |
| ┣◆紅茶の日限定 １０種類紅茶セット |
| ┣◆紅茶の日プレゼント オンライン版 |
| ┗◆紅茶の日プレゼント 本店版 |
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| ◆新ブレンド◆ |
| ┣◆ダージリンビンテージ２００１◆ |
| ┗◆ブレンディッドダージリン 新ブレンド １０３◆ |
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| ◆新規輸入!◆ |
| ┗◆アッサムＣＴＣ ジャイプール茶園 新輸入! ◆ |
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| ◆新開発!リンアンオリジナル!◆ |
| ┗◆ティーコゼ 全２６色＋？色 新発売!・・・・予告＾＾；◆ |
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| ◆新メルマガ発行!◆ |
| ┗◆紅茶の実験室 ☆ Liyn-an Tea Club ◆ |
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| ◆１１月は りんごのケーキフェア ◆ |
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| ◆茶園紀行◆インド紀行 Vol.13 休刊 m(_ _;)m | |
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| ◆実体験レポート |
| ┗◆振込手数料無料! 新生銀行 |
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| ◆紅茶の日限定 １０種類紅茶セット
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11月1日は、紅茶の日です。
伊勢を出航した大黒屋光太夫は難破してロシアに流れ着き、厳寒の
シベリアを横断し、寛政３年(1791)、時の女帝エカテリーナ２世に
謁見して帰国を許され日本に帰国します。光太夫はエカテリーナ２
世に気に入られていたことから、「日本人で最初に公式の茶会に招
かれただろう」と推定されていることから、日本紅茶協会がこの日
を「紅茶の日」と定めました。
と言うことで、リンアンでも紅茶の日をお祝いし、
| 11月1〜7日の間
| ■ 紅茶の日限定１０種類紅茶セット ■ 各20g 合計200g \3500-<
を、オンラインのみで発売します。
お店で買いたい方も、オンラインでお申し込みの上、翌日以降に
取りにお越しください。
セットする紅茶は以下の10種類!新発売の紅茶も入っています。
ダージリンファーストフラッシュチャモン茶園 20g
NEW ブレンディッドダージリン１０３ 20g
NEW ダージリンビンテージ２００１ 20g
ハニーアッサム 20g
ウバ アイスラビー茶園 20g
ディンブラ マタカレー茶園 20g
キャンディ ハンターナ茶園 20g
ヌワラエリア マハガストッテ茶園 20g
クイーンズキームン 20g
ラプサンスーチョン 燻製香 20g
「リンアンの紅茶を色々試してみたいけどぉ. . ..。」という方に
はピッタリです。
いままで、「試飲セットを」という話は何度もあったのですが、詰
めるのが大変！。と言うことで、紅茶の日に限定して発売します。
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| ◆紅茶の日プレゼント オンライン版
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さて、お待たせしました。オンラインプレゼントは、上の限定商品
■ 紅茶の日限定１０種類紅茶セット ■
を、ギフトにお使いの方には、贈った貴方にも、同じ10種類の紅茶
の試飲セットをプレゼント!
「お友達と、お互いに送りあう」と言うのも有りです。
親しいお友達と「私はこの紅茶が好き!」「私はこの紅茶!」って楽
しむのもいいですね。
「同じ家に住んでいるお姉さんにプレゼント」とか、「最愛の旦那
様へ」も有りですからね
※このプレゼントは、依頼者と発送先のお名前が違う場合です。
住所は同じでもかまいません。
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| ◆紅茶の日プレゼント 本店版
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１１月１日〜４日 の４日間
アフタヌーンティー ご注文の方に、抽選で、もれなくプレゼント
を差し上げます。
特賞は、新発売のティーコゼ
お好きな色のティーコゼをプレゼント!
その他、ティーバッグなど、もれなくプレゼントしますからね。
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| ◆ダージリンビンテージ２００１
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世界最高級とされるダージリン紅茶
その中でも最高とされるのは、5〜6月に摘まれるセカンドフラッシュ。
さらにその中でも「紅茶のシャンパン」と言われる最高峰の紅茶が、
「マスカテル」
マスカットや、マスクメロンと共通の香りを持つ逸品です。
その、マスカテル。それも、今年のマスカテルだけのブレンドが
>■ ダージリン ビンテージ2001 ■< です。
フレッシュな今年のマスカテルだけ。当然、香りは最高です。
マスカテルと言っても、当然、茶園によって、生産ロットによって
様々な特徴を持った紅茶が出来ます。
特に香りの強い物、旨さの強い物、渋みの多い物少ない物。
数種類の原料茶を、いろいろなブレンド比率でテイスティングして
ブレンドを決めました。最高峰のブレンドが出来上がりました。
ブレンド後、数日置いて落ち着かせ、テイスティング。
飲んだ瞬間「あれ?」＾＾； テイスティング時のあの旨さが??。
１分ほどして。「ググ!」 来ました! 旨さが! 最高の!
「旨い!」 すごく美味さの強いダージリンです。もう最高!
水色のわりに、非常に強い旨さを持った紅茶です。
お求めはこちらから
■ ダージリン ビンテージ2001 ■ レギュラーパック100g \2200-
http://liyn-an.com/shop/catalogue/452375400149.html
■ ダージリン ビンテージ2001 ■ ミニパック100g \00-
http://liyn-an.com/shop/catalogue/452375400150.html
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| ◆ブレンディッドダージリン 新ブレンド １０３
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今年２月にブレンドした ブレンディッドダージリンが、とうとう無
くなり、「新ブレンド １０３」に変わりました。
今年輸入した、チャモン茶園のファーストフラッシュが、たっぷり
と入っています。お店でさっそく飲まれたお客様が「チャモンになっ
てきてるぅ!」と叫ばれたほど。＾＾；
ですから、香りも最高!。
オータムナルをベースに、チャモン茶園のファーストフラッシュ。
そして、某有名茶園のセカンドフラッシュがたっぷりと入っていま
す。 だから美味しくないわけが無い!
102は強さを持ったブレンドでしたが、103は、香りと旨さのブレン
ドです。
今、１番の心配は、「次回もこんな美味しいブレンドを、こんな価
格で作れるんだろうか？」＾＾；
お求めはこちらから
■ブレンディッドダージリン103 ■ ミニパック 40g \560-
http://liyn-an.com/shop/catalogue/452375400144.html
■ブレンディッドダージリン103 ■ レギュラーパック100g \1200-
http://liyn-an.com/shop/catalogue/452375400143.html
■ブレンディッドダージリン103 ■ 業務用パック500g \4000-
http://liyn-an.com/shop/catalogue/452375400145.html
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| ◆アッサムＣＴＣ ジャイプール茶園 新輸入!
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今年、６月にアッサム・ジャイプール茶園を訪問し、飲ませていた
だいた紅茶は、それはそれは、メチャクチャ旨かったです。
ただ、それは特別に生産されたドイツ向けの紅茶。
茶樹も増産途中で、まだ２７Ｋｇしか作れない。「５年後には倍に
するから＾＾；」という紅茶。
なまじ、美味しい紅茶を飲んでしまったものですから、欲が出てし
まいまして、「もう少し待とう。もう少し先にもっと美味しい紅茶
が出来るのでは。」 在庫に余裕が有ったことも手伝って、最高の
お茶を狙っているうちに、時期を失してしまいました。m(_ _;)m
それでも諦めきれずに「あの紅茶と同じような紅茶は出来ない？」
というメールに「じゃぁ、特別に、あの紅茶の味を狙って作ってみ
るよ。」という返事をいただきました。
リンアンだけのために、リンアン好みの紅茶を生産してくれたので
す。信じられますか!
でも、時期がぁ. . ...。
届いたサンプルは、やはり望んだものではありませんでした。(;_;)
でも、一緒に送ってくれたＣＴＣ紅茶の中に「エッ! 」っと、思わ
せる紅茶が有るじゃないですか。
今まで、ジャイプール茶園のＣＴＣ紅茶のサンプルを、何度も送っ
ていただいていたのですが、こんなに美味しいＣＴＣは初めてです。
茶園のテラスで飲んだＣＴＣは、正直「ＣＴＣなのに なんでこんな
に美味しいの？？？」と、思えるものでした。
まさに、あの時の美味しさのＣＴＣです。
ＣＴＣ紅茶は、ヤスリ状の２本のローラーで加工される紅茶です。
茶葉は顆粒状となり、抽出が早く、濃く淹るために、チャイや、
ティーバッグに多く使われます。
アッサムでは、インド国内の膨大なチャイの需要のためのＣＴＣ紅
茶が大量に生産されています。
今回輸入した紅茶も、そんなインド国内向けのＣＴＣ紅茶です。
でも、メチャ旨い! 当然、ミルクティーには最高ですね。
美味しいのですが、インド国内向けのＣＴＣの為、皆さまには、
お求めやすい価格でご提供できそうです。
フライトスケジュールはこの通り。
今日、インドを発って、明後日３１日に名古屋空港へ到着します。
今週末には発売開始しますからね。
Flight from
Calcutta Date ETD Calcutta Date ETA Bangkok
TG 314 29/10/2001 13.55 HRS 29/10/2001 18.05 HRS
Connecting flight from
Bangkok Date ETD Bangkok Date ETA Nagoya
TG 738 31/10/2001 01.30 HRS 31/10/2001 08.35 HRS
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| ◆ティーコゼ 全２６色＋？色 新発売!・・・・予告＾＾；
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6/2 紅茶通信 ☆ Liyn-an TEA TIMES 第103号で 発表した
「リンアン オリジナルティーコゼ」ですが、第一弾が入荷しました。
現在入荷しているのは、９色。
リンアンのケーキ部長が企画して、生地を仕入れ、友人のプロの和
裁士の方に縫製していただきました。数人のプロの和裁士に縫製し
ていただいていますが、皆さん和裁の専門学校を出て、プロの国家
試験を受け、振袖や留袖を、現役でバンバン縫っている方々です。
だから仕上げが非常に綺麗です。丁寧です。
ブランド紅茶の問屋さんにサンプルをお見せしたのですが、洋裁の
先生にお見せしたそうで「これだけ綺麗に曲線部を縫えるのは、相
当な技術を持った人ですよ。」というコメントを戴いたそうです。
それほど仕上がりが綺麗です。
生地も非常に素敵。
なんと、バラの模様の生地を使っています。
プリントではありません。バラの模様がが織り込まれている生地を
使っているのです。
普通は外側に高級な生地を使い、内側は安い生地を使うのですが、
こだわりを持ち続けるリンアンは、内側の素材もこだわって、バラ
の地紋の生地を使いました。
裏返しても、生地の端は出てきません。この辺りもプロの和裁士の
なせる技ですね。
ですから、リバーシブルとして作ったわけではないのですが、裏返
してでも、違和感無く使えてしまう位の丁寧な仕上がりです。
現在、入荷は９色ですが、近々、パステルカラーを中心に、全２６
色を取りそろえます。
http://liyn-an.com/tea_room/goods/cosy/
★その日の気分によって、★
★その場のシーンによって★
★ 使い分けていただきたい。★
そんなコンセプトでの全２６色ですから、高品質ですが、お求めや
すい価格に押さえました。
Ｌサイズ (H:205+10mm W:295mm) \1800-
Ｍサイズ (H:185+8mm W:250mm) \1500-
お店では販売を始めていますが、大人気でオンラインまで回す余裕
がありません。今、増産態勢を整えていますので、オンライン販売
は、11月中旬頃になる予定です。
申しわけ有りませんが、今しばらくお待ちください。m(_ _;)m
PS.全２６色が、もっと増えそう。
まるで、ティーコゼの＊＊クロです。＾＾；
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| ◆新メルマガ発行! 「紅茶の実験室 ☆ Liyn-an Tea Club」
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１５日 無事、３回目の「Liyn-an Tea Club」 は終了いたしました。
皆さん、笑っちゃうような、というか、目が丸くなるような変わっ
たポットで、紅茶を淹れて飲み比べをしてみました。
ご参加の皆さま、本当に有り難うございました。
で、Liyn-an Tea Club の結果報告は、けっこう長くなりますし、記
録として別に残した方が有益だと思いますので、Liyn-an Tea Club
専用のメルマガを創刊し、今後、そのメルマガ上で、結果を発表し
ていくことに致しました。
Liyn-an Tea Club と、そのメールマガジンは、今までの紅茶の常識
に挑戦し、その事実を検証していきます。
今までの常識を確認することも多いでしょうが、今までの常識をひっ
くり返すことも多いだろうと思います。
皆様、是非、Liyn-an Tea Club に御注目を!
メールマガジン登録はこちらから。
http://liyn-an.com/tea_room/mag/index.html#club
第３回の結果もそちらに書きますね。m(_ _;)m
でも、どんなポットが有ったか、見たいですよね。じゃ、画像だけ。
よく本に書いてある理想のホットはこれ
http://liyn-an.com/tea_club/pot/pot_A1.jpg
ほら、そこまで完全に球形。＾＾；
http://liyn-an.com/tea_club/pot/pot_A2.jpg
ポットに勢い良くお湯を注いで茶葉を踊らせるのならこれでしょう。
http://liyn-an.com/tea_club/pot/pot_B1.jpg
対流って、どんな風に回るのかを考えたら、やっぱりこれですよね。
http://liyn-an.com/tea_club/pot/pot_C1.jpg
ほら、中をみれば、どんなポットかよく判る。
http://liyn-an.com/tea_club/pot/pot_C2.jpg
対流の流れに沿った形でしょ。
こんなポット達で淹れた紅茶の味は、さてどんな???
ささ、メルマガ登録しましょうね。第一号の発行は、今週末くらい
の予定です。
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| ◆１１月は りんごのケーキフェア
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11月は恒例の「秋のりんごのケーキフェア」です。
思えば、去年の「りんごのケーキフェア」から始まって、12月は、
たまたまクリスマスシフォンを焼いて、１月は「今年はちょっとやっ
てみようか」とガレットデロアを焼いたら、２月のキッシュフェア
に繋がって、「今月のケーキ」が止められなくなってしまいました。
と言うことで、１年巡り巡った今月のケーキは◆りんご◆です。
焼くケーキは、
アップルシナモンシフォンケーキ ￥６００-
キャラメルりんごのクルミのスコーン ￥５００-
りんごのスライスタルト ￥６００-
りんごとさつまいものタルト ￥６００-
キャラメルりんごとアーモンドソースのタルト ￥６００-
どのケーキを焼くかは、その日の市場と、ケーキ部長の気分次第。
全部食べるには、３〜４回は来ないとね。
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| ◆インド紀行 Vol.13 休刊 m(_ _;)m
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インド紀行ファンの皆さま、本当に申しわけ有りません。
紅茶通信 ☆ Liyn-an TEA TIMES の発行が遅れたのに、ご覧の通り
書くことが満載で、書く余裕がありません。
と言うことで、この号は休刊とさせていただきます。m(_ _;)m
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| ◆振込手数料無料! 新生銀行 ◆実体験レポート
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前号で、リンアンへの送料無料の銀行として、新生銀行を紹介させ
ていただきましたが、実際に口座を作って試してみました。
資料はホームページから請求したのですが、名古屋支店近くに所用
があり、店頭で口座を作ってきました。
店内の雰囲気から、普通の銀行と違います。
明るく高級な感じ。なにかホテルのような雰囲気が。
カウンターも低く、ふかふかチェアーに座って、落ち着いてお話が
出来るようになっていました。
座るとすぐに、良く冷えたミネラルウォーターの小瓶が差し出され
ます。うーん、こんなの初めてだ!
カウンターのお姉さんも、いかにもネット銀行と言った感じで、パ
ソコンのディスプレーを見ながら必要事項を入力していきます。
しばらく説明を受けて、書類の不足事項を書き込みました。
アメリカ資本の銀行らしく、印鑑でなく、サインで口座が作れます。
と言うことで、私もサインで口座を作ってみました。
キャッシュカードは、その場で出来てしまいます。
なんと、デジカメで写真を撮って、写真入りのキャッシュカードで
す。＾＾；
カードが出来て数分すると、もうコンピューター処理は全て終わり。
もうネットバンキングも、ＡＴＭも使えるようになっているのです。
ここまで約30分。素早い。
新生銀行のネックは、自行ＡＴＭの少なさ、なんですが入金は郵便
局のＡＴＭが使えます。入金の場合は、手数料無料です。
やってみました。「提携取引等」という所を押すと、後は全く同じ
ように入金が出来ました。簡単!
ネットバンキングの振込なんですが、新生銀行PowerFlexの画面から
パスワードを入力すると簡単に入ることが出来ました。
初回だけはカードのパスワードですが、以後は、その時に設定した
パスワードで入れます。
面白いのは、インターネットでご法度の「半角カタカナ」で入力す
ること。この辺りは、ＡＴＭのオンラインシステムをそのまま使っ
ているのでしょうか?
後は銀行のＡＴＭと全く同じ。東海銀行に振込むには「と」を選択
すると、「と」で始まる銀行の名前が表示され、選択するようになっ
ています。ＡＴＭと同じですから、簡単に振込が出来てしまいます。
引き出しは、他行ＡＴＭの場合、手数料が必要です。(今年中はキャッ
シュバックされます。)
が、ネットバンキングでなら、他行への振込は手数料無料ですから、
今までの自分の口座へ振込んでおけば、無料で引き出せる。＾＾；
これは使えます!
殆どのネット通販は、銀行振込が使えますよね。
と言うことは、買ったその場で、そのパソコンから振込が出来てし
まう。しかも、カードのように、店側に重要なカード情報を渡す事
も無い。それで手数料無料! これ、最高です。
来年４月からは、口座管理手数料が、\1000-/月 掛かるのが難点で
すが、月末に定期や投信等が30万円あれば、無料となります。
これなら、クリアー出来るんじゃないでしょうか。
詳細を知りたい方は、ここをクリックしてみてくださいね。
http://www.shinsei-style.com/
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編集後記
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ホームページリニューアルのお蔭でしょうか。先月末から、業務用
のお話が途切れません。本当に有り難いことですね。
と言うことで忙しく、発行が遅れてしまいました。ごめんなさい。
そうそう、１３・１４日は、尾張旭市民祭で約800名の方に、リンア
ンの紅茶を試飲していただきました。「良く行くんですよ。」とか
「ホームページ見ています。」という嬉しいお言葉もたくさんいた
だきました。来ていただいた皆さま、有り難うございました。
試飲と言えば、実は１３日には、もう１か所、リンアンの紅茶の試
飲会が有ったのです。
それは、愛知県東海市立富木島中学校１年３組の教室で。＾＾；
佐藤先生率いる１年３組は、学校祭でティールームを開き、リンア
ンの紅茶を皆さんに出したのです。
茶園の写真や資料も展示して。そして見事! 文化的コーナーの部門
で「最優秀賞」を獲得！ みんな頑張ったよね。おめでとう!
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責任編集：堀田信幸 有限会社リンアン
488-0837愛知県尾張旭市庄中町鳥居1820
TEL 0561-53-8403 FAX 0561-53-8405
http://www.Liyn-an.com/
E-mail info@Liyn-an.com
☆Ｏｏｏｏ.... 紅 茶 通 信 ☆ Liyn-an Tea TIMES ....ｏｏＯ☆
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