TITLE: 紅茶通信 ☆ Liyn-an TEA TIMES 紅茶通信 ☆第96号
DATE : 2001-03-26 20:00:00
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|Ｏｏｏ.....ｏｏｏＯ☆ 紅 茶 通 信 ☆Ｏｏｏｏ.....ｏｏＯ|
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| Ｌｉｙｎ−ａｎ ＴＥＡ ＴＩＭＥＳ Vol. 96 |
| 発行 2001/3/26 |
|******************* by TEAS Liyn-an *********************|
**********************ＴＯＰＩＣＳ***************************
|【ティーキャディ】リンアンコレクション |
| リンアンが「ATLAS RD 」に掲載されました。 |
| ４月のお菓子 【つめたてシュークリーム】 |
| 花桃の蕾がふくらみ始めました。 |
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|【ティーキャディ】リンアンコレクション
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リンアンのコレクションページを更新しました。
これまで、オルゴールしかアップして有りませんでしたが、リンア
ンの保有する茶器や、お茶関係の品々も、順次アップすると同時に、
紅茶通信 ☆ Liyn-an TEA TIMES でも紹介していきますね。
まず最初は、ロンドンポートベローのアンティークマーケットの、
奥の、奥の、老夫婦の経営するお店で買ってきた、100年くらい前の
ティーキャディーです。
http://www.Liyn-an.com/colct/cady/cady01.jpg
１９世紀、まだ、お茶が高価だった頃、茶葉は女主人が鍵のかかる
ティーキャディーに入れ、大切に寝室に保管されていたと言われて
います。 このティーキャディーはそんな時代も終り頃の、1900年頃
に作られた作品です。
表面の細工は、焼きゴテによる物で、実に根気よく、全面に模様が
彫られています。
内部は、２つの部屋に別れ、緑茶と紅茶(又は烏竜茶)を入れ、ブレ
ンドをして楽しみました。
http://www.Liyn-an.com/colct/cady/cady06.jpg
大きなティーキャディーには、ブレンドをするためのスペースを取っ
ている物も有ります。
約2000軒有ると言われるロンドン・ポートベローのアンティークマー
ケットを全て回りましたが、店の主人が「パーフェクト!」と言うよ
うに、これほど完璧な形で残っている物は他にはありませんでした。
イギリスでは、100年を過ぎていないとアンティークとは認められな
いそうです。100年使われる物が、本当に素晴らしい物ということの
ようです。100年を過ぎるところで、取引価格も大きく変わるようで
す。
このティーキャディーも、やっとアンティークの仲間入りをしたと
ころです。
もっと詳しい説明や画像は、こちらにアクセスしてくださいね。
http://www.Liyn-an.com/colct/index.htm
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| リンアンが「ATLAS RD 」に掲載されました。
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地図で人気なのは、アルプス出版社の「ATLAS RD」ですよね。
非常に使いやすく、細かい情報も掲載されていますよね。私も使っ
ています。
が、今まで使っていたのは、リンアンの辺りが記載されていないん
です。この辺りは、10年前は田んぼの真っ只中。
そこが区画整理されて今は街になっているんですが、古い地図は田
んぼのままなんです。私が使っていた ATLAS もそうなんですよね。
ですから買い直しました。で、さっそくリンアンの辺りのページを
見てみるとぉ。「おおっ!。リンアンが載っている!」
リンアンは、表通りから一本中に入っていますから、通りの目標に
なるお店でもないんですよね。でも、載っている。＼(^o^)／
「遠くから車で来るお客様も多いから」と言うことで、掲載された
ようです。
「ATLAS RD 東海 2001年度版 」を持っていらっしゃる方は、是非ご
覧ください。
Map NO.22 E-4 です。 掲載は、2001年版からですからね。
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| ４月のお菓子 【つめたてシュークリーム】
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４月、リンアンのケーキ部長は、「つめたてシュークリーム」を作
ります。
今、人気のシュークリームは、シューが湿気っていなくてパリパリ
した美味しさのシュークリームですよね。
リンアンケーキ部長の作るシュークリームも、もちろんそんな
「つめたてシュークリーム」です。
御注文を受けて、、クリームを詰めます。そしてその場で食べてい
ただきますから、もちろん、シューはパリパリですよね。
オーブンも、製菓業の許可をちゃんと取っているリンアンですから、
本格的な業務用オーブンです。しかも、石釜の効果が出せるように
リンアンケーキ部長の独自の工夫がしてあります。
この独自の工夫も、パリパリシューに大きく貢献しているんです。
だから美味しさ保証付き。
ただ、「桜のシフォンケーキ」と、「つめたてシュークリーム」の
両方を同時に作ることは、ケーキ部長の容量を越えてしまいますか
ら、「桜のシフォンケーキ」終了後となります。「桜のシフォンケー
キ」は、渋川小学校の桜が散るまでですから、「つめたてシューク
リーム」の登場は、４月11日位になるでしょうね。
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| 花桃の蕾がふくらみ始めました
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リンアンの花桃の蕾がふくらみ始めました。
５月の連休に、長野県木曽方面に出掛ける方は、南木曽町・妻籠宿
から飯田へ抜ける清内路峠を、是非、越えてみてください。
山桜の咲く清内路峠を越えて、清内路村の集落の辺りまで下ってく
ると、赤白ピンクの花が咲き乱れる不思議な並木に、感動させられ
ます。
「３種類の木が植えて有るんだよね。」って思うのですが、良く見
るとどう見ても一本の木に、３色の花が咲いています。
実は木の花、「花桃」という観賞用の桃の木で、接ぎ木でもなんで
もなく、一本の木に、赤・白・ピンク の花が咲き乱れる木なんです。
元は、突然変異の一本の木だったそうですが、珍しいということで
挿し木で増やし、現在は清内路町内のあちこちで見ることが出来ま
す。
そんな素晴らしい景色に感動して、リンアンには沢山の花桃が植え
て有ります。まだまだ小さい木ですが、今年も花桃が、蕾をふくら
み始めました。
ホームページにその様子を掲載しましたので、是非見てください。
右上の桜の写真をクリックして、リンクを辿ってくださいね。
直接開きたい方は、こちらをクリックしましょう。(^_^;)
http://www.Liyn-an.com/sakura/peach.htm
そうそう、サクランボに続いて、ヨメイヨシノの桜のページも作り
ました。ソメイヨシノのページはこちら。
http://www.Liyn-an.com/sakura/sakura.htm
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編集後記
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大好きな春なんですが、大嫌いな季節も、また春!。
そう、杉花粉の季節ですよね。(T^T) 私は花粉症暦２５年の大ベテ
ラン。花粉症が、殆ど無名だった頃からお付き合いさせていただい
ています。(^_^;)
いろんな薬も使い、内科、耳鼻咽喉科、いろんなお医者様にかかり
ましたが、やはりアレルギー科の先生が１番ですね。
アレルギー科の先生に見ていただくようになって、始めて春の夜が
ぐっすり眠れるようになりました。＼(^o^)／
とは言っても、今年の花粉は凄いですね。ゴーグルとマスクをした
怪しい姿で、桜の写真を撮っています。(^_^;)
花粉症に悩む読者の皆様、是非一度、アレルギーの専門医の門を叩
いてみることをお勧めします。
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責任編集：堀田信幸 有限会社リンアン
488-0837愛知県尾張旭市庄中町鳥居1820
TEL 0561-53-8403 FAX 0561-53-8405
http://www.Liyn-an.com/
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