TITLE: 紅茶通信 ☆ Liyn-an TEA TIMES 紅茶通信 ☆第92号
DATE : 2001-01-29 17:20:00
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|Ｏｏｏ.....ｏｏｏＯ☆ 紅 茶 通 信 ☆Ｏｏｏｏ.....ｏｏＯ|
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| Ｌｉｙｎ−ａｎ ＴＥＡ ＴＩＭＥＳ Vol. 92 |
| 発行 2001/1/29 |
|******************* by TEAS Liyn-an *********************|
**********************ＴＯＰＩＣＳ***************************
| バナー コンテスト作品募集 期間延長 2/3まで |
| クーベルチュールチョコレート 期間限定発売! |
| キッシュフェア 目前! |
| ２月のお菓子 『自家製ピールのチョコレートがけ |
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| バナー コンテスト作品募集 期間延長 2/3まで
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リンアンのバナーコンテストですが、現在１０作品のご応募をいた
だいています。でも、「もう少し、作品が欲しいな。(^^;」という
ことで、今週一杯、作品の募集を延長することにしました。
期間は２月３日までです。
「応募したかったけど時間が無かった」と言う方は、是非この機会
に、ご応募ください。
これまでご応募いただいた作品は、バナーコンテストのページに掲
載しました。力作揃いですので、是非ご覧ください。
また、利用できそうな画像も載せましたので、これまで応募された
方も、「応募したいけど、素材が無い。(;_;)」という方も、是非、
見てくださいね。
http://member.nifty.ne.jp/Liyn_an/bana_com.htm
応募容量は以下の通りです。
バナーサイズ:88×31ピクセル
ファイルサイズ:10KB以下
ファイルの種類:GIF,JPEG,フラッシュ
募集期間:1/14〜2/3 まで延長
賞品
最優秀賞(１点):ダージリンフルシーズンセット
＋お好きな紅茶レギュラーパック
優秀賞 (２点):ダージリンフルシーズンセット
最優秀賞および優秀賞、は、リンアンのバナーとして使用させてい
ただきます。
応募は以下のフォーマットに記入して、バナーのファイルを添付の
上、メールでご応募ください。
| メールのタイトルは、『バナーコンテスト応募』としてください。
-----------キリトリ線----------------------------------------
リンアン バナーコンテスト 応募フォーマット
応募者氏名:
応募者ハンドル名:
応募者メールアドレス:
作者氏名:
コメント:
-----------キリトリ線----------------------------------------
メールはこちらへ PXC02137@nifty.ne.jp
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| クーベルチュールチョコレート 期間限定発売!
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２月はなんと言ってもバレンタインデーですね。
バレンタインに女性だけが告白するのは、日本だけ。そして、贈り
物がチョコレートというのも、日本だけのようですね。
でも、やっぱり、心を込めて送りたいのはチョコレート。
それも出来ることなら「手作りのチョコレート!」
ただ、手作りと言っても、溶かして固めるだけですから、美味しさ
は素材が勝負です。そこでリンアンは、選び抜いた美味しいチョコ
レートを皆様にお届けいたします。
このチョコレートは、リンアンのレアチョコの材料となっているクー
ベルチュールチョコレートです。
クーベルチュールチョコレートとは、カカオバター分が32%以上の純
粋な最高級チョコレート。普通は製菓用に使われることが多いので
すが、そのまま食べても、すっごく美味しいチョコレートです。
販売するのは、業務用ですから、400gの大きいめサイズです。
クーベルチュールチョコレート(ミルク) 400g \1200-
｜★ これは絶対、本命チョコ用です。 ★｜
貴方の純粋な心を、たっぷり届けてみませんか。
http://member.nifty.ne.jp/Liyn_an/shop/choco-cvtr-oul.html
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| キッシュフェア 目前!
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今週の木曜日からは、いよいよキッシュフェアが始まります。
キッシュフェアも３回目となれば、ケーキ部長も慣れたもので、余
裕で試作をしていました。
先日スタッフで試食をしたのですが、昨年から来てもらっているス
タッフばかりで、その美味しさに、ひたすら食べ続けておりました。
（面白い感想を言ったら、メルマガに書こうと思ったのに。(^^;）
２月中は、毎日２〜４種類のキッシュを焼きます。
★キッシュフェア★ 期間:2/1〜2/28
今のところ予定しているキッシュは以下の通りです。
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| キッシュロレーヌ |
| マッシュルーム ベーコン |
| き の こ |
| ハーブソーセージ |
| ほうれん草 ベーコン |
| 松の実 胡麻 ベーコン |
| ホタテ まいたけ |
| かぼちゃ ベーコン |
| タマネギ の タルト |
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| ２月のお菓子 『自家製ピールのチョコレートがけ』
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２月のお菓子が判明しました。
ケーキ部長をおだてたり、脅したり。(^^; つきとめました。
『自家製ピールのチョコレートがけ』
やはり２月はチョコレートですよね。選び抜いたチョコレートを、
ケーキ部長お手製のピールにかけました。そしてまた、そのピール
が美味しいんです。
ケーキ材料屋さんで売ってるオレンジピールって、美味しいと思い
ますか? 絶対美味しくないですよね。
それが、自家製で、丁寧に作ると、凄く美味しいんですよ。
リンアンのフルーツケーキや、フルーツスコーンの美味しさの秘密
が、このピールなんです。
市販のピールは、店頭で長時間、置かれますから、保存性、安全性
に重点が置かれます。これは当然のことです。でも、この事で美味
しさは２の次になります。
でも、自家用だけなら、保存状態が管理できますから、美味しさを
犠牲にしないでもいいんですよね。だから美味しいピールが出来ま
す。だから美味しさにこだわるリンアンは、オレンジピールを始め、
いろんなピールやラムレーズンも自家製です。
そのオレンジピールに、美味しいチョコレートをかけました。
「美味しい」＋「美味しい」＝ 「凄く美味しいチョコレート掛け」
と、なりました。＼(^o^)／
ただし、オレンジピールに限りがありますから、無くなった時点で
終了です。いつまで出来るか判りませんが、ケーキ部長の予想では、
２月中旬には終了しそうです。
食べたい方はお早めにお越しください。
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編集後記
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地域情報誌 CHEEKに掲載されました。掲載されたのは、昨年も冬季
限定でお出ししたキャンブリックティー。はちみつの入ったミルク
ティーですね。
これは古いイギリスの辞書にも出てくるイギリス伝統のおいしい紅
茶なんですが、温めるとはちみつの味と香りが強く、好まれない方
もいらっしゃいます。そこでリンアンは、紅茶で溶いたはちみつを
お出ししています。好みに応じて入れてくださいね。
今年は２月限定。キッシュフェアと同じく明明後日からですからね。
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責任編集：堀田信幸 有限会社リンアン
488-0837愛知県尾張旭市庄中町鳥居1820
TEL 0561-53-8403 FAX 0561-53-8405
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