TITLE:  紅茶通信 ☆ Liyn-an TEA TIMES 紅茶通信 ☆第82号
DATE : 2000-11-07 22:30:00
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|       Liyn−an  TEA  TIMES  Vol. 82         |
|                                           発行 2000/11/07 |
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| 真実に一番近い話 カティーサーク!                          |
| インターネット本店・リニューアルアンケート&プレゼント!   |
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| 真実に一番近い話 カティーサーク! 
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皆様、お待たせいたしました。
やっと書き上げて、ホームページにアップしました。
ほとんど、論文状態です。(^^ゞ

ここでは概略だけお伝えしますね。

1849年、イギリスの貿易は、「イギリスの船だけに限る」という、
航海条例が廃止されます。当時、アメリカではクリッパーと呼ばれ
る高速帆船があったんですね。そして翌年、アメリカ船籍のオリエ
ンタル号が、97日間という、記録的な早さで12月3日にロンド
ンに到着します。

もっと昔、東インド会社が独占していた頃などは、軍艦みたいな
船で、護送船団方式で運んでいますから、ひどいときは2年くらい
かかっているんです。(^_^;

さすがにこの頃は、独占も解除されていますから、そんな事は無い
と思うのですが、規制緩和されないと競争が起こらないのは、19
世紀も現在も一緒です。(^^ゞ

なんと、この時、始めてイギリスの人達は、その年のお茶を飲んだ
んです。そりゃ、その新鮮さにビックリしますよね。そのお茶は非
常な高値で売れたんだそうです。

で、ティークリッパーと呼ばれるお茶専用の高速帆船での、新茶を
運ぶ競争が始まったんですね。その中で、最も美しく、最も早かっ
たとされるのが、ウィスキーのラベルでもお馴染みのカティーサー
クです。

この船は、1869年11月22日の午後に、グラスゴーのダンバートンで
進水するのですが、運命的な事に、その6日前にスエズ運河が開通
するのです。アフリカをぐるっと回る航路と、スエズ運河を通って
地中海を抜ける航路と、どちらが近いか!。もちろんスエズ運河です
よね。

帆船が90日以上かかった 中国-イギリス間を、スエズ運河を通る
蒸気船は、なんと、60日で航海できるんです。
|  ところが、帆船は、スエズ運河が、通れないぃぃぃぃぃ!。 |
風が吹かなきゃ動くことも出来ませんから。

と言うことで、ティーレースが終わってしまい、とうとうカティー
サークは、一度もティーレースに参加できなかった悲劇の船. . ...。

と、お茶の本には書いて有るのですがぁ. .....本当かなぁ。(^_^;)


いくらスエズ運河が開通したと言っても、半年後のレースが中止に
なるのぉぉ??。

凄い本(辞典として出版されている本まで)には、「一度も茶を運べ
ず」とまで書かれています。

でも、スエズ運河の莫大な工事費は、通行料に含まれるはずだし、
蒸気船は燃料がいるけど、帆船は燃料が全然いらないんですよね。
当時の帆船は、当たり前ですけど、エンジンも無いんですから。
蒸気船はエンジンや石炭で重いし、スペースも取られるし。「どっ
ちが得か、よく考えてみよう!」

と言うことで、一度もお茶を運ばなかったとは、私には、考えられ
ません。そんなに経済的に違うなら、だいたいカティーサークを建
造するわけがないでしょ。運河の開通は判っているんですから。


と言うことで、例によって調べまくりました。
1935年に発行された、お茶の百科事典とも言える「ALL ABOUT TEA」
という、お茶の歴史を書く人が必ず調べる本にもハッキリ書いて有
りました。
海外のホームページにもそんな事を書いてあるページは、一つも有
りません。「ティーレースに参加できなかった。」と書いて有るの
は、「日本の人が書いたお茶関係の本しか無い」のです。

世界の常識は、

| カティーサークはティーレースをして、1877年まで中国から |
| お茶を運んでいた。                                     |

なんです。

現在、カティーサークは、ロンドン・グリニッジで固定され、博物
館になっています。私は2年前にカティーサークを訪れて、紅茶の
箱が積んである展示を見てきました。

そして、今回、カティーサークのホームページを見つけ、直接、当
時の様子を教えていただいたのです。(Helenさん、ありがとう!)
http://www.cuttysark.org.uk/

最初のメールの、最初の言葉は
『CUTTY SARK competed in the Tea Races from 1870 until 1877.』
「カティーサークは1870年から、1877年までティーレースで競争し
 ていました。」 
という言葉だったのです。

その後の詳細は、私でもビックリする内容でした。


実は、ティーレースは主催者もいなければ、賞金も無かったのだそ
うです。スタートもバラバラ、港もバラバラ。(^_^;)

早い話、とにかく一番先に着いたお茶は、高値で売れるから、どん
な事をしてでも、出来る限り早く積んで、早く出航して、早くロン
ドンに到着させたんです。

早く出航するためには、高い賃金を払ってまで、早く積ませたのだ
そうです。つまり、完全な商業上の競争だったんですね。
それを新聞でも煽ったりするから、よけい一番に着いたお茶が高く
なったんでしょう。(ここは推定(^_^;)

つまり、ティーレースは商業競争であって、競技では無かったわけ
です。それを競技と勘違いしたために、日本の茶の世界では、誤解
が拡がってしまったようです。


要約で書きましたが、けっこう長いですね。m(_ _;)m
でも、書き切れていません。ホームページには、調べた本の詳細な
記録や、海外、そして日本のカティーサークのサイトの紹介が有り
ますので、是非、参照して見てください。

それを読めば、もう、絶対に「カティーサークはティーレースに参
加できなかった。」とは、言えなくなるはずです。
http://www.Liyn-an.com/

ただし、相当長いですから、ダウンしてからゆっくり読むことをお
勧めします(^_^;)


直接行きたい人はこちら
http://member.nifty.ne.jp/Liyn_an/cutty-sark/cutty-sark01.htm
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| インターネット本店・リニューアルアンケート&プレゼント!
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紅茶専門店 TEAS Liyn-an は、インターネット本店の表紙をリニュー
アルする予定です。

そこで、「こんなホームページが素敵だよ!」「リンアンがこんな風
になったら最高!」というお薦めページを教えてください。

素敵なページを教えていただいた方に、以下の紅茶をプレゼントし
ます。

特賞:1名 2000年セカンドフラッシュ3種類セット
       セリンボン  DJ-71/2000 レギュラーパック
       オカイティ  DJ-85/2000 レギュラーパック
       シッキムテミ SK-14/2000 レギュラーパック

副賞:2名 2000年セカンドフラッシュ2種類セット
       セリンボン  DJ-71/2000 レギュラーパック
       ジャイプール OR-225/2000 レギュラーパック

素敵で賞 10名 5種類紅茶試飲セット
       ブレンディッドダージリン
       アッサムセカンドフラッシュ ジャイプール
       ヌワラエリア マハガストッテ
       ディンブラ マタカレー
       ラプサンスーチョン

ご応募は 11月18日まで、リンアンのホームページで受け付け
ます。http://www.Liyn-an.com/

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| 紅茶通信 ☆ Liyn-an TEA TIMES  専用BBS 開設
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紅茶通信 ☆ Liyn-an TEA TIMESは、まぐまぐだけでなく melma か
らも発行を始めました。

で、melmaは、メールマガジンを登録すると、自動的に専用のBBS
が出来るんです。
もったいないので、こちらは、紅茶通信 ☆ Liyn-an TEA TIMES専用
のBBSとしました。主に読者の皆さんどおしの交流にお使いくだ
さい。http://bbs.melma.com/cgi-bin/forum/m00021819/

ホームページからも「メルマガBBS」で、リンクして有ります。
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| TEA-TIMES  メーリングリスト開設
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melma はメーリングリストも開設できますから、読者の皆さんのメー
リングリストを開設しました。

メーリングリストと言うのは、メールを使った電子会議室の様なも
のです。専用のメールアドレスへ、メールを送ると、登録した人全
員に、そのメールが届きます。

今まで、紅茶通信 ☆ Liyn-an TEA TIMES によって、リンアンと皆
様のコミュニケーションは出来ましたが、読者の皆さんどおしのコ
ミュニケーションは、ほとんど出来ませんでした。

それが、読者どおしで、会話が出来るようになりました。

このメーリングリストは、読者の皆さんが中心ですが、公開された
メーリングリストですから、読者でない方も、お茶好きなら大歓迎
です。

話す内容も、誹謗中傷さえなく、人に不快感を与えるようなもので
なければ、どんな話でもOKです。「ねぇねぇ。1人でリンアンへ
行くんだけど、誰かアフタヌーンティー一緒にしない?」なんてお話、
大歓迎です。「****で買った***茶園のセカンド、リンアン
より美味しいよぉ。」「絶対お薦め!」なんて話しも、もちろんOK!

ささ、登録して、皆さんで盛り上がりましょう!
登録はこちらから。
http://ml.melma.com/cgi-bin/viewindex.pl?mlid=3125

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| キャンディー が残りわずか(;_;)
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リンアンで一番人気のキャンディ・ハンターナ茶園が、残り、ほん
の僅かしか有りません。

実は、ウバのクオリティーシーズンの8月の末に、ウバと、キャン
ディのサンプルを送ってもらって、輸入しようとしたのですが、例
年に比べ、美味しくなかったのです。7月頃の紅茶は、本当に美味
しかったので、「もう少し待って、最高のお茶を輸入するぞ!」と、
意気込んでいたのですが、逆に品質が落ちてしまいました。(;_;)

もう一月待つから、良い紅茶が出来たらサンプルを送って欲しいと
依頼していたのですが。どんどん悪くなるばかり。(T^T)

とうとう、メイン商品のキャンディーの底が見え始めました。

ハンターナファンの皆様。本当に申しわけ有りませんが、もうすぐ
キャンディーは品切れになります。
その代わり、次回は絶品のキャンディーを輸入しますから、なにと
ぞ、ご了解ください。
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| 通信販売コーナー |
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フルーツスコーンは、来年の夏まで販売を中止いたします。
本当は、夏限定なんですが、抜き忘れておりました(^_^; m(_ _;)m

JUNPANAは売り切れました。
BALASUN    SECOND/00は、残り3個。

KANDY HANTANE も残りが少なく、現在スリランカから、サンプルを
取り寄せていますが、サンプルが美味しくない場合は、美味しい紅
茶が出来るまで欠品となります。

どうしても欲しい方は、お早めにお申し込みください。
|■ テスト販売 ■|
紅白リンゴジャム+スコーンセット テスト販売 \1600- 数量:

|■ダージリンセカンドトフラッシュ■|
BALASUN    SECOND/00  35g      ミニパック  \1000- 数量:
OKAYTI      DJ-85/00  80gレギュラーパック  \2000- 数量:
OKAYTI      DJ-85/00  35g      ミニパック   \900- 数量:
SELIMBONG   DJ-71/00  80gレギュラーパック  \2200- 数量:
SELIMBONG   DJ-71/00  35g      ミニパック   \900- 数量:
SIKKIM TEMI SK-14/00 100gレギュラーパック  \2000- 数量:
SIKKIM TEMI SK-14/00  40g      ミニパック   \900- 数量:
BALASUN SECOND'99     80gレギュラーパック  \2400- 数量:
BALASUN SECOND'99     30g      ミニパック   \980- 数量:
|■ダージリンファーストフラッシュ■|
PUTTABONG DJ-29/00   100gレギュラーパック  \2400- 数量:
PUTTABONG DJ-29/00    35g      ミニパック   \920- 数量:
SINGELL   DJ-1/00    100gレギュラーパック  \2400- 数量:
SINGELL   DJ-1/00     35g      ミニパック   \920- 数量:
SEEYOK    DJ-3/00    100gレギュラーパック  \2400- 数量:
SEEYOK    DJ-3/00     35g      ミニパック   \920- 数量:
CHAMONG   DJ-5/99    100gレギュラーパック  \2500- 数量:
CHAMONG   DJ-5/99     35g      ミニパック   \960- 数量:
CHAMONG   DJ-5/99    2g×20袋ティーバッグ  \1200- 数量:
|■インド■|
BLENDED DARJEELING   100gレギュラーパック  \1200- 数量:
BLENDED DARJEELING    40g      ミニパック   \560- 数量:
OKAYTI AUTUMNAL'99   100gレギュラーパック  \2000- 数量:
OKAYTI AUTUMNAL'99    40g      ミニパック   \940- 数量:
ASSAM JAIPUR OR-225  100gレギュラーパック  \1800- 数量:
ASSAM JAIPUR OR-225   40g      ミニパック   \800- 数量:
HANNY ASSAM          100gレギュラーパック  \1400- 数量:
HANNY ASSAM           40g      ミニパック   \640- 数量:
ASSAM DOOMNI         100gレギュラーパック  \1200- 数量:
ASSAM DOOMNI          40g      ミニパック   \560- 数量:
|■スリランカ■|
NUWARA ELIYA         100gレギュラーパック  \1200- 数量:
NUWARA ELIYA          50g      ミニパック   \680- 数量:
DIMBULA RADELLA       50g      ミニパック   \780- 数量:
DIMBULA MATTAKELLE   100gレギュラーパック  \1400- 数量:
DIMBULA MATTAKELLE    50g      ミニパック   \780- 数量:
DIMBULA MATTAKELLE   500g    業務用パック  \4500- 数量:
DIMBULA MATTAKELLE   2g×20袋ティーバッグ   \800- 数量:
KANDY HANTANE        100gレギュラーパック  \1000- 数量:
KANDY HANTANE         50g      ミニパック   \580- 数量:
KANDY HANTANE        2g×20袋ティーバッグ   \750- 数量:
|■中国・台湾■|
香檳烏龍茶            50gレギュラーパック  \1000- 数量:
The Qeen's KEEMUN     80gレギュラーパック  \1600- 数量:
The Qeen's KEEMUN     40g      ミニパック   \880- 数量:
LapsangSouchong(龍眼香)80gレギュラーパック \1600- 数量:
LapsangSouchong(龍眼香)40g      ミニパック  \880- 数量:
Lapsang Souchong     100gレギュラーパック  \1200- 数量:
Lapsang Souchong      40g      ミニパック   \560- 数量:
Lapsang Souchong           サンプルパック     \0- 数量:
|■フレーバー■|
★ Cradle701★     40g      ミニパック   \730- 数量:
Loutus Tea           100gレギュラーパック  \1300- 数量:
|■碾茶・抹茶■|
抹茶 紅樹(こうじゅ)   30g    アルミパック  \2800- 数量:
抹茶 鶴柳(かくりゅう) 30g    アルミパック  \1800- 数量:
|■ジャム&クリーム■|
中沢クロテッドクリーム  130gカップ入り      \380- 数量:
リンゴジャム        160gビン入り            \520- 数量:
イチジクのジャム    160gビン入り            \520- 数量:
|■ケーキ類■|
シフォンケーキ アップルシナモン23cm ホール \4000- 数量:
イチジクのケーキ    12カット分 23cm ホール \4000- 数量:
キッシュロレーヌ     8カット分 23cm ホール \4500- 数量:
スコーン(プレーン) 10個入りパック         \800- 数量:
プチパウンドケーキ                          \850- 数量:

プチパウンドケーキは、数種類有りますが、どれを送るかはお任せ
ください。複数のご注文の際には、種類が重ならないようにいたし
ます。

購入数量を記入して、以下とともに、メールでお送りください。
もちろん、お電話、FAXでもOKです。
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支払い方法:郵便振替(または銀行振込)
支払い方法:代引発送(\6000-以上)
      ↑どちらかを、(カードの場合は両方共)消してくださいね。

クレジットの場合は以下もご記入ください。
>>★ 送信は、FAXで ★<<
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カードの番号:          -          -          -
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電話での御注文 TEL 0561-53-8403 (11:57am〜7:03pm 火曜祝日定休)
FAX でのご注文 FAX 0561-53-8405 (年中無休・24時間受付)


>>★ ご注意 ★ 必読! ★<<
紅茶・スコーン・プチパウンドケーキの御注文は、
\3000-以上お買い上げの場合は送料を無料にさせていただきます。

ただし、ジャムをお買い上げの場合は、\5000-以上を送料無料と、
いたします。\2000〜\4999-の場合、送料差額分\300-がかかります。

代金引換での発送は、\6000-以上のお買い上げから承ります。
\6000-未満の場合、代引き手数料\250-をご負担ください。

プチパウンドケーキ以外のケーキ、およびクロテッドクリームの配
送はクール宅急便になりますので、送料を御負担下さい。

愛知・岐阜・三重・静岡     \700-
上記以外の中部・関東・関西 \800-
中国・四国                 \900-
九州・東北                \1000-
北海道・沖縄              \1450-
この料金は、クール代を含みます。

紅茶のみの御注文は、平日は翌日発送、土日祝は翌平日発送です。
スコーン御注文は、3日間程、お時間を戴くことがあります。
ケーキの御注文は、7日間程、お時間を戴くことがあります。

クレジットカードでのお支払いの場合は、必要事項をFAXにて
お送りください。             FAX:0561-53-8405
クレジットカードは、ご本人名義のカードに限ります。
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ホームページでのご購入は、こちらから。
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編集後記
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先日、リンアンが入っているショッピングモール「にっぽん市」の
皆さんと、中華料理を囲んで、わいわいとおしゃべりしてきました。
ほんと、始めてお会いする人が多かったのですが、ネットでお話し
ている人も多くて、初めて会った気がしないですね。
みなさん、本当に良い商材をお持ちですから、この際まとめて紹介
しちゃいましょう。最近会ったにっぽん市のお仲間です。

はんこ・印鑑のインプレススクエア(はんこ)
http://mpn.cjn.or.jp/mpn/contents/00001341/page/cp_top.html
ジュエリーだいむら(宝石貴金属)
http://mpn.cjn.or.jp/mpn/contents/00001686/page/cp_top.html
石けんクラブ(せっけん・シャンプー・竹炭)
http://mpn.cjn.or.jp/mpn/contents/00001122/page/cp_top.html
ベビーズブレス(あかちゃんグッズ)
http://mpn.cjn.or.jp/mpn/contents/00001491/page/cp_top.html
お茶のしずおか(静岡茶)
http://mpn.cjn.or.jp/mpn/contents/00001447/page/cp_top.html
US-ドルフィン(著音波製品・魚群探知機)
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マイルーム(生活雑貨)
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                        責任編集:堀田信幸 有限会社リンアン
                        488-0837愛知県尾張旭市庄中町鳥居1820
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