TITLE: 紅茶通信 ☆ Liyn-an TEA TIMES 紅茶通信 ☆第80号
DATE : 2000-10-22 15:40:00
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|Ｏｏｏ.....ｏｏｏＯ☆ 紅 茶 通 信 ☆Ｏｏｏｏ.....ｏｏＯ|
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| Ｌｉｙｎ−ａｎ ＴＥＡ ＴＩＭＥＳ Vol. 80 |
| 発行 2000/10/22 |
|******************* by TEAS Liyn-an *********************|
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もちろん、メールマガジン自体は無料ですからね。
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| 紅茶の日 プレゼント 11/1〜2 |
| 秋のケーキフェア 好評実施中! |
| 新作リンゴジャム テスト販売 |
| オークション開始! 紅茶チェストを YAHOO で |
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| 紅茶の日 プレゼント 11/1〜2
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１１月１日は、皆さんお馴染みの紅茶の日ですよね。
この日は、ロシアに流れ着いて、長旅をしてエカテリーナ女王に謁
見して、日本に帰った、伊勢の大黒屋光太夫が、日本人として始め
て公式のティーパーティーに出たと推定されている事から、制定さ
れた日です。 ▲▲
で、本当に大黒屋光太夫はエカテリーナ２世にティーパーティーに
招待されたのか？？?
去年、この点については徹底的に調べました。
徳川幕府が、御殿医師の桂川甫周(この人は外科医で、当時、ヨーロッ
パにまで、「日本に桂川甫周有り」と、知れ渡っていたくらいの人
だったそうです)に命じて、大黒屋光太夫に聞き取り調査をして記録
した『北槎聞略』という古文書を、隅から隅まで読破しました。
(現代語訳ですが(^^;)
大黒屋光太夫自身も詳細な記録を残していますが、現在、その記録
は発見されていませんので、『北槎聞略』が、日本における大黒屋
光太夫に関する一番詳細な資料です。
で、その結果、とうとうティーパーティーの話はどこにも有りませ
んでした。「茶」の文字自体も、お土産で貰った話で、３か所に出
てくるだけでした。
光太夫の出身地の三重県鈴鹿市には「大黒屋光太夫顕彰会」という
研究団体があり、そこにも確認したのですが、ティーパーティーの
史実の確認は出来ませんでした。
あとは、ロシアに残る資料ですが、こちらは全く手が着いていませ
ん。もし、この件でご存じの方がいらっしゃいましたら、お知らせ
ください。m(_ _)m PXC02137@nifty.ne.jp
バックナンバーはここ。
http://mpn.cjn.or.jp/mpn/contents/00001467/times/mag_037.htm
が、光太夫は、女王はじめ、ロシアの上流階級に大人気、引っ張り
だこだったようですから、ティーパーティーに招かれている可能性
は、非常に大きいんですね。
と、言うような難しい話はおいておいて、とにかくお祝いいたしま
しょう。(前置きが長い(^^;)
と言うことで、リンアンでは、紅茶の日 プレゼントを実施します。
■■ 紅茶の日 プレゼント ■■
実施日 １１月１日〜２日 の２日間
内容 アフタヌーンティーご注文の方に、リンアン紅茶のサンプル
セットをもれなく差し上げます。
オンライン版紅茶の日プレゼントのお知らせは、次号で。m(_ _;)m
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| 秋のケーキフェア 好評実施中!
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大好評です。秋のケーキフェア!
まずはこの画像を見てみましょう。
http://member.nifty.ne.jp/Liyn_an/osirase.htm
これが今年の秋のケーキフェアのメイン、リンゴのタルトです。
昨日は、２時くらいに売り切れました。m(_ _)m
けっして焼く量が少ない訳では無いのですが、１テーブルのお客様
が全員ご注文されたりするとぉぉぉ...m(_ _;)m
それ位、大人気なんです。
現在お出ししているのは以下のケーキです。
|★ リンゴのタルト ★|
|★ シフォンケーキ アップルシナモン ★|
|★ くるみだらけのタルト ★|
|★ アップルパウンドケーキ ★|
|★ リンゴとサツマイモのタルト ★|
|★ パンプキンタルト ★|
|★ スイートポテトタルト ★|
試作は続けていますから、これ以外の美味しい秋のケーキが出てく
ることも有ります。
「通販はしてくれないのぉぉぉ。」と言うお客様のために、ケーキ
部長と交渉してきました。結果、
|★ シフォンケーキ アップルシナモン ★|
だけは、通販します。23cmのホールですから、正直「デカイ!」です。
美味しさも保証付き!。
リンゴの果汁をたっぷり入れて焼き上げています。
一度、手でちぎってみてください。ジュワジュワって、音がします。
フワフワでいて、とってもジューシー!。それがリンアンのシフォン
ケーキの特徴です。
|★暴露します(^^;。
私がサラリーマンだった頃、ケーキ部長は３ヶ月位の間、取りつか
れたように、毎日３〜４回シフォンケーキを焼いていました。
「ああでもないこうでもない。どうしてなんだろう?」 リンアンの
駐車場の下には、私に内緒で埋めた、膨大な数のシフォンケーキが
埋まっています。
|★白状します(^^;。
このシフォンケーキが無ければ、私は紅茶屋を始めませんでした。
美味しい紅茶には、おいしいお菓子がなければ意味がありません。
このシフォンケーキが有ったからこそ、紅茶屋を始めることが出来
ました。
そんなアップルシナモンのシフォンケーキの価格は\4000-
ご注文は通販コーナーからどうぞ
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| 新作リンゴジャム テスト販売
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ワインの赤白は、皮をむいて作るか、皮をそのままにして作るかの
違いですよね。
リンゴジャムでも、皮をそのまま入れて作ると、赤い奇麗な色のジャ
ムが出来ます。リンアンのジャムおばさんが、そんなジャムを試作
しました。
美味しさは、皮入りの赤が甘く、皮無しの白が甘酸っぱく、という
か、なんというか、適確な表現が出てこない(^^;。m(_ _;)m
とにかく、私は白の方が好きなんですが、スタッフの多くは赤の方
が好きみたいです。早い話、どちらも各々に美味しい。＼(^o^)／
この赤白のリンゴジャムと、スコーンをセットにして、テスト販売
します。
| ★ 紅白リンゴジャム+スコーンセット テスト販売 \1600- ★ |
紅白のリンゴジャム各１個＋スコーン１０個のセットです。
| ★ 限定１８セット ★ |
テスト販売につき、ご感想をお聞かせください(強制ではありません)
皮を入れますから、リンゴは生産者まで特定できる無農薬のリンゴ
を使っています。安心できる所から仕入れています。
ただ、あくまでも市販品ですから、現在の所、直接生産者に確認が
出来ていません。
と言うことで、とりあえずテスト販売とさせていただきます。
テスト販売の結果、評判が良ければ、仕入ルートを確立して、正規
生産に入りますので、ご了承ください。
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| オークション開始! 紅茶チェストを YAHOO で
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皆様、お待たせいたしました、本物の紅茶のチェストをオークショ
ンに出品しました。(縦横41cm,高さ60cm)
オークション会場は、YAHOO です。
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/22580012
紅茶の箱(チェスト)を全面に出してオークションをしていますが、
落札価格−送料分の紅茶を入れますから、実際は「紅茶を買うと、
チェストとおまけが付いてくる」状態です(^^;。
ですから、絶対に損はありません。さぁ、見てみるだけでも見てみ
ましょう。
商品:アッサム・ジャイプール茶園の紅茶箱 + 紅茶 + おまけ
http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/22580012
オークションID:22580012 数量:1
開始価格:3,500 円
最低落札価格:3,500 円
開始日:10月 22日 11時 12分
終了日:11月 2日 11時 12分
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| 通信販売コーナー |
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|★新発売!★ シフォンケーキ アップルシナモン ★| \4000-
CHAMONGのセカンドフラッシュは売り切れました。
ARYAの緑茶もお試しパック１個だけになりました。
その他のセカンドも、残り少ない物が有りますので、売り切れの際
には、御了承をお願いいたします。
|■ テスト販売 ■|
紅白リンゴジャム+スコーンセット テスト販売 \1600- 数量：
|■ダージリンセカンドトフラッシュ■|
ARYA 緑茶 SECOND/00 10g お試しパック \300- 数量：
JUNPANA SECOND/00 35g ミニパック \1200- 数量：
BALASUN SECOND/00 35g ミニパック \1000- 数量：
OKAYTI DJ-85/00 80gレギュラーパック \2000- 数量：
OKAYTI DJ-85/00 35g ミニパック \900- 数量：
SELIMBONG DJ-71/00 80gレギュラーパック \2200- 数量：
SELIMBONG DJ-71/00 35g ミニパック \900- 数量：
SIKKIM TEMI SK-14/00 100gレギュラーパック \2000- 数量：
SIKKIM TEMI SK-14/00 40g ミニパック \900- 数量：
BALASUN SECOND'99 80gレギュラーパック \2400- 数量：
BALASUN SECOND'99 30g ミニパック \980- 数量：
|■ダージリンファーストフラッシュ■|
PUTTABONG DJ-29/00 100gレギュラーパック \2400- 数量：
PUTTABONG DJ-29/00 35g ミニパック \920- 数量：
SINGELL DJ-1/00 100gレギュラーパック \2400- 数量：
SINGELL DJ-1/00 35g ミニパック \920- 数量：
SEEYOK DJ-3/00 100gレギュラーパック \2400- 数量：
SEEYOK DJ-3/00 35g ミニパック \920- 数量：
CHAMONG DJ-5/99 100gレギュラーパック \2500- 数量：
CHAMONG DJ-5/99 35g ミニパック \960- 数量：
CHAMONG DJ-5/99 2g×20袋ティーバッグ \1200- 数量：
|■インド■|
BLENDED DARJEELING 100gレギュラーパック \1200- 数量：
BLENDED DARJEELING 40g ミニパック \560- 数量：
OKAYTI AUTUMNAL'99 100gレギュラーパック \2000- 数量：
OKAYTI AUTUMNAL'99 40g ミニパック \940- 数量：
ASSAM JAIPUR OR-225 100gレギュラーパック \1800- 数量：
ASSAM JAIPUR OR-225 40g ミニパック \800- 数量：
HANNY ASSAM 100gレギュラーパック \1400- 数量：
HANNY ASSAM 40g ミニパック \640- 数量：
ASSAM DOOMNI 100gレギュラーパック \1200- 数量：
ASSAM DOOMNI 40g ミニパック \560- 数量：
|■スリランカ■|
NUWARA ELIYA 100gレギュラーパック \1200- 数量：
NUWARA ELIYA 50g ミニパック \680- 数量：
DIMBULA RADELLA 50g ミニパック \780- 数量：
DIMBULA MATTAKELLE 100gレギュラーパック \1400- 数量：
DIMBULA MATTAKELLE 50g ミニパック \780- 数量：
DIMBULA MATTAKELLE 500g 業務用パック \4500- 数量：
DIMBULA MATTAKELLE 2g×20袋ティーバッグ \800- 数量：
KANDY HANTANE 100gレギュラーパック \1000- 数量：
KANDY HANTANE 50g ミニパック \580- 数量：
KANDY HANTANE 2g×20袋ティーバッグ \750- 数量：
KANDY HANTANE 500g 業務用パック \3500- 数量：
|■中国・台湾■|
香檳烏龍茶 50gレギュラーパック \1000- 数量：
The Qeen's KEEMUN 80gレギュラーパック \1600- 数量：
The Qeen's KEEMUN 40g ミニパック \880- 数量：
LapsangSouchong(龍眼香)80gレギュラーパック \1600- 数量：
LapsangSouchong(龍眼香)40g ミニパック \880- 数量：
Lapsang Souchong 100gレギュラーパック \1200- 数量：
Lapsang Souchong 40g ミニパック \560- 数量：
Lapsang Souchong サンプルパック \0- 数量：
|■フレーバー■|
★ Cradle７０１★ 40g ミニパック \730- 数量：
Loutus Tea 100gレギュラーパック \1300- 数量：
|■碾茶・抹茶■|
抹茶 紅樹(こうじゅ) 30g アルミパック \2800- 数量：
抹茶 鶴柳(かくりゅう) 30g アルミパック \1800- 数量：
|■ジャム＆クリーム■|
中沢クロテッドクリーム 130gカップ入り \380- 数量：
リンゴジャム 160gビン入り \520- 数量：
イチジクのジャム 160gビン入り \520- 数量：
桃のジャム 160gビン入り \520- 数量：
|■ケーキ類■|
| NEW ★シフォンケーキ アップルシナモン23cm ホール \4000- 数量：
イチジクのケーキ 12カット分 23cm ホール \4000- 数量：
キッシュロレーヌ 8カット分 23cm ホール \4500- 数量：
プチパウンドケーキ \850- 数量：
スコーン（プレーン） 10個入りパック \800- 数量：
フルーツスコーン 10個入りパック \1000- 数量：
購入数量を記入して、以下とともに、メールでお送りください。
もちろん、お電話、FAXでもＯＫです。
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支払い方法：郵便振替(または銀行振込)
支払い方法：代引発送(\6000-以上)
↑どちらかを、(カードの場合は両方共)消してくださいね。
クレジットの場合は以下もご記入ください。
>>★ 送信は、FAXで ★<<
カードの種類: □VISA □Master □Million
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(アルファベットでそのままお書きください。)
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電話での御注文 TEL 0561-53-8403 (11:57am〜7:03pm 火曜祝日定休)
FAX でのご注文 FAX 0561-53-8405 (年中無休・２４時間受付)
>>★ ご注意 ★ 必読! ★<<
紅茶・スコーン・プチパウンドケーキの御注文は、
\3000-以上お買い上げの場合は送料を無料にさせていただきます。
ただし、ジャムをお買い上げの場合は、\5000-以上を送料無料と、
いたします。\2000〜\4999-の場合、送料差額分\300-がかかります。
代金引換での発送は、\6000-以上のお買い上げから承ります。
\6000-未満の場合、代引き手数料\250-をご負担ください。
プチパウンドケーキ以外のケーキ、およびクロテッドクリームの配
送はクール宅急便になりますので、送料を御負担下さい。
愛知・岐阜・三重・静岡 \700-
上記以外の中部・関東・関西 \800-
中国・四国 \900-
九州・東北 \1000-
北海道・沖縄 \1450-
この料金は、クール代を含みます。
紅茶のみの御注文は、平日は翌日発送、土日祝は翌平日発送です。
スコーン御注文は、３日間程、お時間を戴くことがあります。
ケーキの御注文は、７日間程、お時間を戴くことがあります。
クレジットカードでのお支払いの場合は、必要事項をＦＡＸにて
お送りください。 FAX:0561-53-8405
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クレジットカードの場合は、カード会社での確認が出来てからの
発送とさせていただきます。
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編集後記
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カティーサークの調査は、ほぼ終わりました。とうとう最後には、
現在、カティーサークを管理しているイギリスの海事信託機構と、
直接コンタクトして、当時の状況を聞きました。
ほんと、日本の本に書いてある常識とは全く違う事実に驚くと共に、
「やっぱりそうだったんだ。」と自信を持ちました。今、まとめに
入っています。(それで発行が遅れちゃいましたm(_ _;)m)
次号で「これが真相!カティーサーク」を書きますからね。
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責任編集：堀田信幸 有限会社リンアン
488-0837愛知県尾張旭市庄中町鳥居1820
TEL 0561-53-8403 FAX 0561-53-8405
http://www.Liyn-an.com/
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