TITLE: 紅茶通信 ☆ Liyn-an TEA TIMES 紅茶通信 ☆第71号
DATE : 2000-08-08 21:10:00
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|Ｏｏｏ.....ｏｏｏＯ☆ 紅 茶 通 信 ☆Ｏｏｏｏ.....ｏｏＯ|
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| Ｌｉｙｎ−ａｎ ＴＥＡ ＴＩＭＥＳ Vol. 71 |
| 発行 2000/8/8 |
|................... by TEAS Liyn-an .....................|
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| 2000年 ダージリンセカンドフラッシュ 第１弾入荷 & 第２弾 |
| プチパウンドケーキ新発売！ |
| 2000年 ダージリンセカンドフラッシュ 第３弾??????(^^; |
| 手折り熨斗サービス 始めました。 |
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| 2000年 ダージリンセカンドフラッシュ 第１弾入荷 & 第２弾
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お待たせしました。夏のお茶、ダージリンセカンドフラッシュが到
着しました。
第１弾
オカイティ茶園 DJ-85 FTGFOP-1 EXCEL
セリンボン茶園 DJ-71 FTGFOP-1 MUSKATEL
第２弾
シッキム テミ茶園 SK-14 FTGFOP-1 （インド・シッキム地方）
今年のダージリンは不作です。美味しいお茶は本当に少ないです。
本当に苦労しました。
今年もインドからお茶のサンプルが届き始めました。でも、首をひ
ねるばかりでした。
同じように国内の親しいお茶屋さんからもサンプルをいただきます。
飲んでみると「美味しい！。これこそ、待ち望んだセカンドだ！。」
さすがは、老舗の紅茶専門店です。この不作でも確実に美味しいお
茶を確保されています。
オカイティ茶園のDJ-85には「今年やっと取れたマスカテルだ。」
というコメントが付いています。ですから、自ら「 EXCEL 」と、
普通は付けない名前を付けて出荷した紅茶なんです。
茶園が「今年、最高の出来のセカンドだ。」と、認めたお茶なんで
すね。
セリンボンも、負けてはいません。スタッフの間のテイスティング
では、オカイティーより、人気の高かったのが、セリンボン茶園の
DJ-71です。今年、数少ないマスカテルの一つでしょう。
昨年のバラスン茶園のセカンドフラッシュと比べてみると、一年経っ
て、円熟味を増したのか、ふくよかな味わいは、去年のバラスンに
軍配が上がりました。でも、フレッシュな美味しさでは、さすがに
今年のセカンドの方が上です。
どちらを好むかは、お客様の好み次第です。
第２弾のシッキム・テミ茶園も，今日８日，入荷しました。
シッキムというのは、ダージリンより更に北側のインド・シッキム
州の事です。こちらに地図が有りますから、興味のある方はクリッ
クしてみてください。
http://www.lib.utexas.edu/Libs/PCL/Map_collection/middle_east_and_asia/Sikkim.jpg
（URLが途切れていたら、Sikkim.jpgまでをつないで、ブラウザに
コピーしてください。）
地図を見ると、西にネパール、東にブータンに挟まれた地域だとい
うことがよく判ります。シッキムに接して、すぐ南にはダージリン
の町があります。
と言うことで、シッキムでは、ダージリンに非常によく似た紅茶が
取れます。
そのシッキムでも、テミ茶園は有名で、ダージリンの有名茶園と遜
色のない紅茶を産出しています。今回のセカンドフラッシュ SK-14
も、オカイティ・セリンボンに負けていません。
リンアンの新しい顔、シッキム・テミ茶園のセカンドフラッシュを
是非お試しください。
OKAYTI DJ-85/00 80gレギュラーパック \2000-
OKAYTI DJ-85/00 35g ミニパック \900-
SELIMBONG DJ-71/00 80gレギュラーパック \2200-
SELIMBONG DJ-71/00 35g ミニパック \900-
SIKKIM TEMI DJ-29/00 100gレギュラーパック \2000-
SIKKIM TEMI DJ-29/00 40g ミニパック \900-
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| プチパウンドケーキ新発売！
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先日、リンアンの本店でしか販売していないプチパウンドケーキを
プレゼントで頂いたというお客様から、
>こんなにおいしいケーキをお店だけで販売するのはずるいですよ〜！
>ケーキ部長様を説得して販売してほしいです！
という、お叱りのメールを頂きました。m(_ _;)m
本当に申しわけ有りませんでした。
気持ちはよく判るんですよねぇ。ほんと、私もこっそりと食べたく
なりますから(^^;。
パウンドケーキのような、バターケーキの類は、本当に紅茶に良く
合いますね。
ディンブラのような、しっかりした味の、紅茶らしい紅茶と良く合
います。先日、なんとかケーキ部長の目を盗んで食べたんですが、、
「ほんと紅茶って美味しいなぁ。」と、しみじみ実感しました。
もっとも、ケーキ部長は「ファーストと合わせるともう最高！」っ
て言っていますから、この辺りは好みなんでしょう。
どちらにしても、このパウンドケーキが紅茶の味をいっそう引き立
てる事は、二人の一致した意見です。
渋るケーキ部長を、なんとか、説得に成功しましたので、通販でも
販売を開始いたします。
http://member.nifty.ne.jp/Liyn_an/image/putipound.jpg
プチパウンドケーキ \850-(通販価格)
大きさは、１人でこっそり一切れづつ食べると、一週間、いろんな
お茶との組み合わせが楽しめる大きさです(^^;。
プチパウンドケーキは、洋酒がしっかり効いた、大人の味のケーキ
です。プレーン、マーブル、クルミなど、バリエーションが１０ほ
ど有りますが、その日によって焼くケーキが変わりますので、選択
はリンアンにお任せとなりますので、ご了承ください。
複数のお買い上げの場合は、指定がない限り、種類の違うケーキを
入れさせていただきます。
確実にお届けするためには、宅配便となりますので、通販価格を設
定させていただきました。その代わり、紅茶やスコーンと同じく、
３０００円以上のお買い上げの場合、全国どこでも送料はリンアン
で負担させていただきます。
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| 2000年 ダージリンセカンドフラッシュ 第３弾??????(^^;
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今年のダージリンのセカンドフラッシュの出来は、本当に良くない
です。親しいお茶屋さんの間でも、「良かった」と言う話は、殆ど
聞きません。
でも、インドから届いたサンプルが良くなかったのには、訳があり
ました。実はリンアン担当のマネージャーが出張で、代りのマネー
ジャーが担当していたのです。
リンアンの担当マネージャーは、本当においしい紅茶しか買わない
ことを良く知っていますから、本当に美味しいサンプルだけを送っ
てくれるのですが、その時のマネージャーは、全て有名な茶園なん
ですが、そこそこの出来のサンプルしか送ってくれなかったのでし
た。
いつものマネージャーの送ってくれたサンプルは、国内で紅茶を発
注した後に届きました。その、美味しかったこと。美味しかったこ
と。
「もう一週間このお茶の届くのが早かったら、買ったのにぃ。」と、
メールを送っちゃいました(^^;。
でも、でも、その代わり、これまででは考えられないような事を提
案してくれました。第３弾は凄いです。通常、ちゃんとしたルート
の輸出業者では、考えられない提案です。
今、実現に向けて、打ち合わせの最中です。第３弾が届くことにな
るかどうか、まだ、判りません。
でも、届くように努力をしています。楽しみに待っていてください。
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| 手折り熨斗サービス 始めました
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熨斗（のし）って、知っていますか？
「御中元なんかに付ける紙のことでしょ。」って言うくらいはご存
じですよね。
でも、熨斗というのは、その熨斗紙の右上の印で、その絵の中でも、
まん中に包まれたように描かれているのが、本当の熨斗で、本物は
アワビを伸ばして広げて干した物だって言うことまでは知らなかっ
たでしょ。
この「伸しアワビ」は、おめでたい時に食べるもので、お祝いに添
えて持参したのが、現在の熨斗の始まりだそうです。
この熨斗の包み方(折り方)にも、真、行、草、という区別が有って、
送る相手によって使い分けをするのが本当。
リンアンでは、ギフトをご注文の方に、特別サービスとして、
「熨斗屋りんあん 特製 手折り熨斗」を付けることにしました。
熨斗屋りんあんの熨斗は、蝶花型という、どんな相手にでも送れる
万能タイプの手折り熨斗です。
http://member.nifty.ne.jp/Liyn_an/image/teori_noshi.jpg
印刷の熨斗紙と、手折りの熨斗と、どちらが貴方の心を表現できま
すか？。
>>★ リンアンのギフトで、貴方の心を送ってみませんか。 ★<<
リンアンのギフトは、ご予算に応じて、ご提案させていただきます。
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| 通信販売コーナー |
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シンブリーはミニパックも売り切れました。
他のダージリンファーストフラッシュは、まだ、在庫に余裕があり
ますので、安心してお買い求めいただけます。
紅茶・スコーン・プチパウンドケーキの御注文は、
\3000-以上お買い上げの場合は送料を無料にさせていただきます。
ただし、ジャムをお買い上げの場合は、\5000-以上を送料無料と、
いたします。\2000〜\4999-の場合、送料差額分\300-がかかります。
代金引換での発送は、\6000-以上のお買い上げから承ります。
\6000-未満の場合、代引き手数料\250-をご負担ください。
プチパウンドケーキ以外のケーキの配送はクール宅急便になります
ので、送料を御負担下さい。
愛知・岐阜・三重・静岡 \700-
上記以外の中部・関東・関西 \800-
中国・四国 \900-
九州・東北 \1000-
北海道・沖縄 \1450-
この料金は、クール代を含みます。
紅茶のみの御注文は、平日は翌日発送、土日祝は翌平日発送です。
スコーン御注文は、３日間程、お時間を戴くことがあります。
ケーキの御注文は、７日間程、お時間を戴くことがあります。
クレジットカードでのお支払いの場合は、必要事項をＦＡＸにて
お送りください。 FAX:0561-53-8405
クレジットカードは、ご本人名義のカードに限ります。
クレジットカードの場合は、カード会社での確認が出来てからの
発送とさせていただきます。
以下に記入して、メールでお送りください。
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〒番号 :
御住所 :
お名前 :
お電話 :
E-mail :
支払い方法：郵便振替(または銀行振込)
支払い方法：代引発送(\6000-以上)
↑どちらかを、(カードの場合は両方共)消してくださいね。
クレジットの場合は以下もご記入ください。
>>★ 送信は、FAXで ★<<
カードの種類: □VISA □Master □Million
カードの番号: - - -
カードの有効期限: /
カードの名義人：
アルファベットでそのままお書きください。
|■碾茶・抹茶■|
抹茶 紅樹(こうじゅ) 30g アルミパック \2800- 数量：
抹茶 鶴柳(かくりゅう) 30g アルミパック \1800- 数量：
|■ダージリンセカンドトフラッシュ■|
OKAYTI DJ-85/00 80gレギュラーパック \2000- 数量：
OKAYTI DJ-85/00 35g ミニパック \900- 数量：
SELIMBONG DJ-71/00 80gレギュラーパック \2200- 数量：
SELIMBONG DJ-71/00 35g ミニパック \900- 数量：
SIKKIM TEMI DJ-29/00 100gレギュラーパック \2000- 数量：
SIKKIM TEMI DJ-29/00 40g ミニパック \900- 数量：
BALASUN SECOND'99 80gレギュラーパック \2400- 数量：
BALASUN SECOND'99 30g ミニパック \980- 数量：
|■ダージリンファーストフラッシュ■|
PUTTABONG DJ-29/00 100gレギュラーパック \2400- 数量：
PUTTABONG DJ-29/00 35g ミニパック \920- 数量：
SINGELL DJ-1/00 100gレギュラーパック \2400- 数量：
SINGELL DJ-1/00 35g ミニパック \920- 数量：
SEEYOK DJ-3/00 100gレギュラーパック \2400- 数量：
SEEYOK DJ-3/00 35g ミニパック \920- 数量：
CHAMONG DJ-5/99 100gレギュラーパック \2500- 数量：
CHAMONG DJ-5/99 35g ミニパック \960- 数量：
CHAMONG DJ-5/99 2g×20袋ティーバッグ \1200- 数量：
|■インド■|
BLENDED DARJEELING 100gレギュラーパック \1200- 数量：
BLENDED DARJEELING 40g ミニパック \560- 数量：
OKAYTI AUTUMNAL'99 100gレギュラーパック \2000- 数量：
OKAYTI AUTUMNAL'99 40g ミニパック \940- 数量：
ASSAM SECOND JAIPUR 100gレギュラーパック \1800- 数量：
ASSAM SECOND JAIPUR 40g ミニパック \800- 数量：
HANNY ASSAM 100gレギュラーパック \1400- 数量：
HANNY ASSAM 40g ミニパック \640- 数量：
ASSAM DOOMNI 100gレギュラーパック \1200- 数量：
ASSAM DOOMNI 40g ミニパック \560- 数量：
|■スリランカ■|
NUWARA ELIYA 100gレギュラーパック \1200- 数量：
NUWARA ELIYA 50g ミニパック \680- 数量：
DIMBULA RADELLA 50g ミニパック \780- 数量：
DIMBULA MATTAKELLE 100gレギュラーパック \1400- 数量：
DIMBULA MATTAKELLE 50g ミニパック \780- 数量：
DIMBULA MATTAKELLE 500g 業務用パック \4500- 数量：
DIMBULA MATTAKELLE 2g×20袋ティーバッグ \800- 数量：
KANDY HANTANE 100gレギュラーパック \1000- 数量：
KANDY HANTANE 50g ミニパック \580- 数量：
KANDY HANTANE 2g×20袋ティーバッグ \750- 数量：
KANDY HANTANE 500g 業務用パック \3500- 数量：
|■中国・台湾■|
香檳烏龍茶 50gレギュラーパック \1000- 数量：
The Qeen's KEEMUN 80gレギュラーパック \1600- 数量：
The Qeen's KEEMUN 40g ミニパック \880- 数量：
Lapsang Souchong 飲比べset(国内&輸出各20g) \800- 数量：
Lapsang Souchong 100gレギュラーパック \1200- 数量：
Lapsang Souchong 40g ミニパック \560- 数量：
Lapsang Souchong サンプルパック \0- 数量：
|■フレーバー■|
★ Cradle７０１★ 40g ミニパック \730- 数量：
Loutus Tea 100gレギュラーパック \1300- 数量：
|■ケーキ類＆ジャム■|
桃のジャム 160gビン入り \520- 数量：
イチジクのケーキ 12カット分 23cm ホール \4000- 数量：
キッシュロレーヌ 8カット分 23cm ホール \4500- 数量：
>>注目!!!<<
プチパウンドケーキ \850- 数量：
スコーン（プレーン） 10個入りパック \800- 数量：
フルーツスコーン 10個入りパック \1000- 数量：
スコーンは紅茶とセットで御注文下さい。
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編集後記
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来ました。来ました。たった今。インドからのE-mailです。
すぐにでも訳して、返事を書きたいのですが、読み始めると、つい
つい長くなっちゃいますから、読むのは我慢して、とりあえずこの
号を出しちゃいますね。...........って、読者には酷かな(^^;
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責任編集：堀田信幸 有限会社リンアン
488-0837愛知県尾張旭市庄中町鳥居1820
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