TITLE: 紅茶通信 ☆ Liyn-an TEA TIMES 紅茶通信 ☆第64号
DATE : 2000-06-05 11:30:00
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Ｏｏｏ......ｏｏｏＯ☆ 紅 茶 通 信 ☆Ｏｏｏｏ......ｏｏＯ
Ｌｉｙｎ−ａｎ ＴＥＡ ＴＩＭＥＳ Vol. 64
発行 2000/6/5
.................... by TEAS Liyn-an .....................
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ダージリンファーストフラッシュ 発売開始
スリランカ茶園ツアー その１６
百歳の高校教師 桝本楳子 書展
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ダージリンファーストフラッシュ 発売開始
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本当にお待たせしました。準備も整い、ファーストフラッシュの販
売を開始いたします。
今年、仕入れたファーストフラッシュは、結局４つの茶園のファー
ストフラッシュです。
茶園は、シンブリー , プッタボン , シンゲル , シーヨック
実は、今シーズンの始めに、非常に美味しいファーストのサンプル
が、インドから届きました。でも、量がリンアンには大きすぎまし
た。「お、今年はいいぞ。」と、思って、少ないロットが出てくる
のを待っていたのですが、それ以上美味しい紅茶のサンプルは届き
ませんでした。
結果として、今年のファーストは全体的には不作の年でした。
ですから、先輩のお茶商さんたちから、少しづつ分けていただきま
した。さすがは、長年紅茶の輸入をしている老舗のお茶商さんたち
です。不作の今年でも、美味しいファーストを確保していらっしゃ
います。
その先輩たちが選び抜いた中から、さらに選んで、セットにしちゃ
いました。これは買うしかない！。と衝動買いを誘う作戦です(^^;。
セットの内容
チャモン 茶園 DJ-5/99 20g
プッタボン茶園 DJ-29/00 20g
シンゲル 茶園 DJ-1/00 20g
シーヨック茶園 DJ-3/00 20g
シンブリー茶園 DJ-18/00 20g
(DJ**は生産ロットNo. /99,/00は生産年) 販売価格 \2900-
私なら、即、買っちゃいます(^^;。
販売は、Liyn-an ＭＰＮ店で行います。
http://mpn.cjn.or.jp/Liyn-an/
現在、アップして有る商品は、このセットだけですが、順次、単茶
園のパックもこちらに載せていきますので、「これだ！！」という
ファーストが見つかったら買いましょうね(^^;。
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スリランカ茶園ツアー その１６
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ウバのアイスラビーバンガローを後にして、車は下っていきます。
今回、予定を組むのに一つだけ失敗がありました。インディペンデ
ンスデー（独立記念日）を忘れていたのです(^^;;。
２月４日金曜日は、インディペンデンスデーでスリランカ中が休み。
もちろんコロンボの取引先も休みになってしまいます。.......
と言うことは、この日、３日の５時までにどうしてもコロンボまで
戻らなければいけないのです(^^;;;;;。ところが、ところが、ウバ
からコロンボまでは、遠い、遠い。丸一日かかるのです。
本当は、アイスラビーの工場を見学して、宝石の町ラトゥナプラの
レストランで食事をして、ゆっくりと、夜にコロンボ郊外のマウン
トラビニアホテルに入る予定でしたが、アイスラビーバンガローか
ら、コロンボへ直行となってしまいました。m(_ _;)m＞参加の皆様
車は、まず、ハプタレー峠を目指します。道路に沿いながら、つか
ず離れず、鉄道も走っています。踏切にさしかかり、ちょうど列車
が通りました。もちろん、すかさず、写真を撮ります。
http://member.nifty.ne.jp/Liyn_an/lanka_tuar/train_01.jpg
列車の最後尾には、オープンの客車（と言っていいんでしょうか。
ただの台車にも見えますが）が付いています。参加した１人が、
「あれに乗りたい！。」「絶対に又来て、今度はあの列車でラデラ
へ行くぅぅ。」と、村上さんに列車の乗り方を聞いていました。
来年行くと、ラデラで出迎えてくれそうな気がしたのは、私だけで
しょうか(^^;;。それくらい雰囲気のある列車でした。
ハプタレー峠は、一つの町になっています。そして、町はずれを出
ると、そこは断崖絶壁！、と言っても良いような崖の道をどんどん
下っていきます。今回は、雨が多く、気温もそれほど高くなかった
ので大丈夫でしたが、コロンボの気温が高いときには、時間ととも
に汗が噴き出してきます。
ほんと、そんな形容がぴったりなんです。それくらい急激に下って
いきます。
途中、ドライバーのスニルが、車を止めました。同じ会社の同僚ド
ライバーが、お客様を乗せて、上ってきていたのです。ふと、向こ
うの車を見るとぉ....。見た顔がぁ...(^^;;。
２年前にアイスラビーバンガローでたまたま一緒になった、ロシア
女性でした。一緒にお茶を飲んだり、食事をしたりさせていただい
た方です。
でも、まぁ、本当にいろんな所で、いろんな、そして、思わぬ人に
出会うものですねぁ。本当に。もう、完璧にスリランカからは抜け
られないと言うことでしょうね。もっとも、抜ける気は全くないの
ですが(^^;;。
今回の旅行は、茶園では歓待に次ぐ歓待で、大歓迎していただいた
のですが、その他は、主に車の移動で、疲れた旅でもありました。
ウバからコロンボへの道中では、みなさんぐっすり。まぁ、そうで
なくても、１２時くらいまで飲んで歌って、踊って、それから食事。
そして朝７時にはサーバントが、紅茶を持って、コンコンですから、
眠くもなりますよね。
うとうとしているうちに、車は、宝石の町ラトゥナプラへ近づいて
きます。周りは田圃なんですが、所々に小さな藁葺きの小屋（と言
うより屋根だけですね(^^;）があります。実は、これが宝石を掘っ
ている井戸なんです。「エッ！井戸????」と、思うのですが、これ
は正に井戸。上に滑車が付いていて、桶に乗って、底まで下り、宝
石を掘るのです。もちろん、掘ると言っても、そんなに簡単に見つ
かるのものではありません。
高いお金で採掘権を買っても、いい宝石が出なければ元は取れませ
ん。結局、儲かるのは、宝石を買い集めている宝石商の方達ですね。
ラトゥナプラをだいぶ過ぎたところでドライブインに入り、やっと
昼食。ここも、あまり日本人の来ないドライブインです。でも、地
元のお金持ちには好評の美味しいドライブインなんです。
とは言っても、朝は、アイスラビーの豪華な朝食ですから、比較し
たら...可哀想です(^^;。
食べたのは、カツレッツと、ロッティー。
カツレッツは、揚げた料理の総称のようで、いろんなカツレッツが
有ります。中は魚系が多いような気がしますが、見た目はサモサか
揚げギョウザ。
ロッティーは、アイスラビーで食べた物とは違い、パン生地を薄く
延して直径40cmくらいにして鉄板で焼きます。これに、色々なソー
スをつけて食べます。チリ系のソースがおいしいですね。
スリランカには、このロッティーを、きしめんのように切って、具
と混ぜて、焼きそば状態にして食べる「コッティロッティ」という
料理があります。美味しいのですが、この「コッティロッティ」、
作るのは、そう簡単では有りません。
麺となるロッティの部分は、実はイスラム系の人々の食べ物で、具
のコッティの部分は、シンハリ系の人達の食べ物なんです。で、基
本的には、その人達しか作らない。つまり、イスラム系の料理人と
シンハリ系の料理人が揃わないと作れない。焼きそばのような簡単
な料理なのに、料理人が二人もいる(^^;。
でも、最近ではそうでもなくなってきているそうです。
一見、汚そうなドライブインですが、ここのトイレは、掃除が行き
届いています。美味しさも大切なんですが、ローハンがここに連れ
てきてくれた一番の理由は、このトイレなんですね。今回は特に女
性の参加が多いですから、ローハンの心遣いに感謝です。
さて、さて、まだまだコロンボは遠い！。本当に遠い。
やっと、近くまで来たと思ったら、今度は大渋滞です。車はまった
く動きません。10m動いたら、１０分はそのまま(^^;;;;。
取引先は５時で閉まるのに、あと３０分しかない。
明日がインディペンデンスデーで休みですから、遠くまで仕事に出
かけているビジネスマンも、「今日くらいは。」と、５時に帰社出
来るように帰るんですね。ですから日頃の渋滞に輪をかけた渋滞で
す。信号なんか滅多にありませんから、横はいりもしょっちゅう。
もっとも、信号をつけたら、効率が悪くなり、日頃の渋滞はかえっ
て増えるでしょうね(^^;。
５時を少し過ぎて取引先へ着きました。担当マネージャーは待って
いてくれましたが、皆さんが楽しみにしていたテイスティングは出
来ませんでした。ごめんなさい＞参加の皆様(^^;
昨年は、紅茶を輸入するのにちょっとしたトラブルがあったのです
が、ちゃんと話して（もちろん英語で）、信頼関係を深めてくる事
が出来ました。お蔭で、今年の紅茶の輸入は、本当に順調です。
万が一、と思って持ち帰った紅茶が余ってしまった(^^;。
しっかりと握手をして、車に乗り込み、ホテルへと向かいます。
着いたホテルがこれまた素晴らしい。翌日の写真ですがとりあえず
この写真を見てください。
http://member.nifty.ne.jp/Liyn_an/lanka_tuar/mtlavinia_01.jpg
ホテルの外観の素晴らしさを見たところで、中の素晴らしさは次号
にしますね(^^;。
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百歳の高校教師 桝本楳子 書展
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100歳まで、現役で高校教師をされていた方をご存じでしょうか。
桝本楳子（ますもとうめこ）さんは、山形県小国町の全寮制の高校
基督教独立学園高校で、100歳になるまで、書道教師をされていらっ
しゃいました。
うめこ先生は、ひとりひとりの個性を伸ばそうと、100歳まで、ひと
りひとりに自筆でお手本を書かれていたそうです。
私自身は、茶の湯を嗜みますので、墨跡を好みます。
が、この人の書ほど、感動を覚えた書は有りません。まさに圧倒さ
れる書です。そんなうめこ先生の書展が、名古屋市郊外の師勝町に
ある「スペースサワダ」で開かれます。
お近くの方は、是非、お出かけください。
桝本楳子 書展 百年の静動飛天
6/6〜6/15 11:00〜18:00 （最終日 〜16:00)
スペースサワダ２Ｆにて TEL0568-21-5020
http://www.sawada-co.com/space/index.htm
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通信販売コーナー
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ファーストフラッシュのセット販売は、ＭＰＮ店のみとなります。
http://mpn.cjn.or.jp/Liyn-an/
紅茶・スコーンの御注文は、
\3000-以上お買い上げの場合は送料を無料にさせていただきます。
代金引換での発送は、\6000-以上のお買い上げから承ります。
ケーキの配送はクール宅急便になりますので、送料を御負担下さい。
愛知・岐阜・三重・静岡 \700-
上記以外の中部・関東・関西 \800-
中国・四国 \900-
九州・東北 \1000-
北海道・沖縄 \1450-
この料金は、クール代を含みます。
以下に記入して、メールでお送りください。
クレジットカードでのお支払いの場合は、必要事項をＦＡＸにて
お送りください。FAX:0561-53-8405
クレジットカードは、ご本人名義のカードに限ります。
クレジットカードの場合は、カード会社での確認が出来てからの
発送とさせていただきます。
紅茶のみの御注文は、平日は翌日発送、土日祝は翌平日発送です。
スコーン御注文は、３日間程、お時間を戴くことがあります。
ケーキの御注文は、７日間程、お時間を戴くことがあります。
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支払い方法：郵便振替(または銀行振込)
支払い方法：代引発送(\6000-以上)
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クレジットの場合は以下もご記入ください。
カードの種類: □VISA □Master □Million
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カードの有効期限: /
■碾茶・抹茶■
抹茶 紅樹(こうじゅ) 30g アルミパック \2800- 数量：
抹茶 鶴柳(かくりゅう) 30g アルミパック \1800- 数量：
■インド■
BLENDED DARJEELING 100gレギュラーパック \1200- 数量：
BLENDED DARJEELING 40g ミニパック \560- 数量：
OKAYTI AUTUMNAL'99 100gレギュラーパック \2000- 数量：
CHAMONG DJ-5/99 100gレギュラーパック \2500- 数量：
CHAMONG DJ-5/99 35g ミニパック \960- 数量：
CHAMONG DJ-5/99 2g×20袋ティーバッグ \1200- 数量：
BALASUN SECOND'99 80gレギュラーパック \2400- 数量：
BALASUN SECOND'99 30g ミニパック \980- 数量：
ASSAM SECOND JAIPUR 100gレギュラーパック \1800- 数量：
ASSAM SECOND JAIPUR 40g ミニパック \800- 数量：
HANNY ASSAM 100gレギュラーパック \1400- 数量：
HANNY ASSAM 40g ミニパック \640- 数量：
ASSAM DOOMNI 100gレギュラーパック \1200- 数量：
ASSAM DOOMNI 40g ミニパック \560- 数量：
■スリランカ■
NUWARA ELIYA 100gレギュラーパック \1200- 数量：
NUWARA ELIYA 50g ミニパック \680- 数量：
UVA AISLABY 100gレギュラーパック \1600- 数量：
UVA AISLABY 50g ミニパック \880- 数量：
DIMBULA RADELLA 50g ミニパック \780- 数量：
DIMBULA MATTAKELLE 100gレギュラーパック \1400- 数量：
DIMBULA MATTAKELLE 50g ミニパック \780- 数量：
DIMBULA MATTAKELLE 500g 業務用パック \4500- 数量：
DIMBULA MATTAKELLE 2g×20袋ティーバッグ \800- 数量：
KANDY HANTANE 100gレギュラーパック \1000- 数量：
KANDY HANTANE 50g ミニパック \580- 数量：
KANDY HANTANE 2g×20袋ティーバッグ \750- 数量：
KANDY HANTANE 500g 業務用パック \3500- 数量：
■中国・台湾■
香檳烏龍茶 50gレギュラーパック \1000- 数量：
The Qeen's KEEMUN 80gレギュラーパック \1600- 数量：
The Qeen's KEEMUN 40g ミニパック \880- 数量：
Lapsang Souchong 100gレギュラーパック \1200- 数量：
Lapsang Souchong サンプルパック \0- 数量：
■フレーバー■
★ Cradle７０１★ 40g ミニパック \730- 数量：
Loutus Tea 100gレギュラーパック \1300- 数量：
■ケーキ類■
イチジクのケーキ 12カット分 23cm ホール \4000- 数量：
キッシュロレーヌ 8カット分 23cm ホール \4500- 数量：
スコーン（プレーン） 10個入りパック \800- 数量：
スコーンは紅茶とセットで御注文下さい。
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他の茶葉はこちらから。
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編集後記
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ホームページに顔を出すのを嫌がっていたリンアンのケーキ部長が
何を思ったのか、顔を出してもいいような事を言い始めました。
でも、まだ、表にど〜んと出るのは、恥ずかしいようですから、私
の影に隠した、隠しリンクでケーキ部長の画像をアップしました。
リンアンのケーキ部長の顔を見てみたい方は、私を叩いてみてくだ
さい。ケーキ部長がこっそりと現れます(^^;。
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