TITLE: 紅茶通信 ☆ Liyn-an TEA TIMES 紅茶通信 ☆号外第6号
DATE : 2000-02-19 13:40:00
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Ｏｏｏ......ｏｏｏＯ☆ 紅 茶 通 信 ☆Ｏｏｏｏ......ｏｏＯ
Ｌｉｙｎ−ａｎ ＴＥＡ ＴＩＭＥＳ 号外６号
発行 2000/2/19
.................... by TEAS Liyn-an .....................
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■お客様の声■スリランカ直行紅茶のテイスティングセット■
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売れるかなぁ？。判ってもらえるかなぁ、このフレッシュさが。
と、思いながら少しだけ作って、ご紹介したテイスティングセット
なんですが、日を追う毎に人気が出てきまして、追加でパックする
のが間に合わない状態が続いておりました。
即日発送を心がけているのですが、即日発送できなかった皆様、心
よりお詫びを申し上げます。
おかげさまで、皆様から、本当に美味しい。この美味しさは、一体
何？。という声をたくさんいただいております。
その中から、一通だけ、pon様のメールをご紹介させていただきます。
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こんにちは。
先日、テイスティングセットをいただいたponです。
お店にお邪魔したときは、ちょうどティータイムということもあり、
お店が大変混んでいまして、おいそがしそうでしたので、
堀田様にご挨拶もできませんで失礼いたしました。
いつか、ゆっくりとスリランカでのお話や紅茶のお話など、
聞かせていただけたら、と思っています。
お店にうかがうのは2度目でしたが、雰囲気が変わりなく、
落ち着いた空間で、お茶を楽しむことができました。
2つのキッシュが売切れだったのが残念でしたけど…。
唯一残っていたキッシュロレーヌをいただきましたけど、
熱々でチーズたっぷりで、まわりのパイ生地もさくさくで、満足でした。
本当に、いままで食べてきたキッシュはなんだったんだろう…。
＝中略＝
家に帰りまして、さっそく「Tea Estate Express series」の、
MATAKELLE茶園のほうを淹れてみました。
が、ちょっとリーフが多くて、苦くなってしまったんですけど…。
2度目はうまくいきまして、味と香りを楽しめました。
もう、本当に文句なしに、おいしかったです。
普通のお茶と何がそんなに違うのか、とにかくおいしい。
何も知らずに飲んだ母も、なんだかおいしかったおいしかったと、
申しておりましたので、やっぱりおいしかったんでしょう。
次の日にRADELLA茶園のほうもいただきました。
あいにく、表現力に長けていませんので、言葉が浮かびませんが、
とにかく、やっぱり、えもいわれぬおいしさですね。
2つとも、共通したくせを感じましたが、新しさゆえのものでしょうか。
すばらしい紅茶をありがとうございました。
長くなりましたので、失礼いたいます。
また、お会いできる日を楽しみにしています。
-----Liyn-an からの返事-------------------------------------
pon様 こんばんわ
あの日は本当にキッシュがたくさん出た日でした。本当なら予備で
別のキッシュが準備されているのですが、それも無くなっていたよ
うですね。ごめんなさい。
> 2つとも、共通したくせを感じましたが、新しさゆえのものでしょ
うか。
あれがフレッシュティーの美味しさですね。先日ごちそうした中国
茶専門店の方が「青々しい美味しさとしか表現が思い浮かばない。」
と、感激されていましたが、その通りで、通常の紅茶の美味しさと
は全く違った次元の、フレッシュな美味しさですね。
一月も経つと、円熟した味になり紅茶としては美味しいのですが、
あの感激するフレッシュさは無くなってきます。まさに、茶園から
持ち帰ったときにしか味わえない美味しさの紅茶です。
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ほんと、持ち帰ったときにだけしか味わえない、時限の違った美味
しさです。
「分けてもらっただけの少量と言ったって、８ｇの小分けにしたら
相当あるよなぁ。」と思ったテイスティングセットも、本当に少な
くなりました。
特に、Tea Estate Express series は、残りが２０を切りました。
このところ、通販だけでも１０くらいは発送していますから、日曜
日には無くなるでしょう。お店でも、３個くらいまとめ買いする人
もいますし。
「日曜日に行くからその時に。」と、思っている方は、今すぐメー
ルか電話で御予約ください。通販ご希望の方も、すぐに御注文いた
だかないと無くなります(^_^;。
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■ Tea Estate Express series ■ \300-
茶園のマネージャーの好意で分けていただいて、私が茶園から直接
手荷物で持ち帰った紅茶です。通常、茶園から直接買うことは出来
ません。
日本でこれ以上フレッシュな紅茶を望むのは、殆ど不可能です。
産地 茶園 等級 内容量
DIMBULA MATAKELLE BOP ８g
DIMBULA RADELLA BOP ８g
あと、２茶園からいただいた紅茶があるんですがぁ、量が少ない為
お分けできません。 m(_ _)m ゴメンナサイ
■ Sri Lankan Express series ■ \1500-
エクスポーター（輸出業者）から仕入れてきたシリーズです。
オークションを通して、エクスポーターが競り落とした紅茶ですか
ら、Tea Estate Express series に比べ、フレッシュさは若干落
ちますが、クオリティーの高さは保証付きです。
産地 茶園 等級 内容量
KANDY HANTANE BOP ８g
NUWARA ELIYA PEDRO BOP ８g
NUWARA ELIYA SCRUBS BOP ８g
NUWARA ELIYA MAHAGASTOTTE BOP ８g
DIMBULA MATTAKELLE BOP ８g
DIMBULA RADELLA BOP ８g
DIMBULA ST.COOMBS BOP ８g
DIMBULA TALAWAKELLE BOP ８g
UVA AISLABY BOP ８g
UVA UVA HIGHLANDS BOP ８g
UVA ST.JAMES BOP ８g
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通信販売コーナー
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ラプサンスーチョンのサンプルプレゼントは続行しております。
ご希望の方は「ラプサンのサンプルください。」って、どこかに
書いてくださいね。
紅茶・スコーンの御注文は、
\2000-以上お買い上げの場合は送料を無料にさせていただきます。
代引発送の場合は、代引き手数料\250-を御負担ください。
ケーキの配送はクール宅急便になりますので、送料を御負担下さい。
愛知・岐阜・三重・静岡 \700-
上記以外の中部・関東・関西 \800-
中国・四国 \900-
九州・東北 \1000-
北海道・沖縄 \1450-
この料金は、クール代を含みます。また、この場合の代引き手数料
は、\300-となります。
以下に記入して、メールでお送りください。
紅茶のみの御注文は、平日は即日発送、土日祝は翌平日発送です。
スコーン御注文は、３日間程、お時間を戴く事があります。
ケーキの御注文は、７日間程、お時間を戴くことがあります。
---------------------------キリトリ-----------------------
〒番号 :
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E-mail :
支払い方法：銀行振込 郵便振替 代引発送
↑どれかを残して消してくださいね。
■スリランカ紅茶テイスティングセット■
Tea Estate Express 8g× ２茶園 \300- 数量：
Sri Lankan Express 8g×１１茶園 \1500- 数量：
■碾茶・抹茶■
抹茶 紅樹(こうじゅ) 30g アルミパック \2800- 数量：
抹茶 鶴柳(かくりゅう) 30g アルミパック \1800- 数量：
■インド■
★NEW!!★
OKAYTI AUTUMNAL'99 100gレギュラーパック \2000- 数量：
CHAMONG DJ-5/99 100gレギュラーパック \2500- 数量：
CHAMONG DJ-5/99 35g ミニパック \960- 数量：
BALASUN SECOND'99 80gレギュラーパック \2400- 数量：
BALASUN SECOND'99 30g ミニパック \980- 数量：
OKAYTI AUTUMNAL'98 40g ミニパック \940- 数量：
ASSAM SECOND JAIPUR 100gレギュラーパック \1800- 数量：
ASSAM SECOND JAIPUR 40g ミニパック \800- 数量：
HANNY ASSAM 100gレギュラーパック \1800- 数量：
HANNY ASSAM 40g ミニパック \640- 数量：
ASSAM DOOMNI 100gレギュラーパック \1800- 数量：
ASSAM DOOMNI 40g ミニパック \640- 数量：
■スリランカ■
UVA AISLABY 100gレギュラーパック \1600- 数量：
UVA AISLABY 50g ミニパック \880- 数量：
DIMBULA MATTAKELLE 100gレギュラーパック \1400- 数量：
DIMBULA MATTAKELLE 50g ミニパック \780- 数量：
KANDY HANTANE 50g ミニパック \580- 数量：
■中国・台湾■
香檳烏龍茶 50gレギュラーパック \1000- 数量：
The Qeen's KEEMUN 80gレギュラーパック \1600- 数量：
The Qeen's KEEMUN 40g ミニパック \880- 数量：
Lapsang Souchong 100gレギュラーパック \1200- 数量：
■フレーバー■
★ Cradle７０１★ 40g ミニパック \730- 数量：
Loutus Tea 100gレギュラーパック \1300- 数量：
■ケーキ類■
イチジクのケーキ 12カット分 23cm ホール \4000- 数量：
キッシュロレーヌ 8カット分 23cm ホール \4500- 数量：
スコーン（プレーン） 10個入りパック \800- 数量：
スコーンは紅茶とセットで御注文下さい。
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御注文メールはこちらへ。 PXC02137@nifty.ne.jp
「注文したけど、まだ来ないよ〜ぉ。」と言う方、別のアドレスへ
送っていませんか？。今一度、お確かめください。
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編集後記
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本来なら、通常の号として発行するのですが、スリランカ旅行記の
番号を中断したくなかったので、号外として発行させていただきま
した。
このところ、フレッシュな紅茶を飲んでいますが、もう無くなって
しまいます。無くなっちゃったら....禁断症状が出て、また、スリ
ランカへ飛んでいっちゃいそうです(^_^;
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