TITLE: 紅茶通信 ☆ Liyn-an TEA TIMES 紅茶通信 ☆第48号
DATE : 2000-02-09 21:20:00
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Ｏｏｏ......ｏｏｏＯ☆ 紅 茶 通 信 ☆Ｏｏｏｏ......ｏｏＯ
Ｌｉｙｎ−ａｎ ＴＥＡ ＴＩＭＥＳ Vol. 48
発行 2000/2/9
.................... by TEAS Liyn-an .....................
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スリランカ直送の紅茶テイスティングセット販売！
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行ってきました。スリランカ！。二年ぶりの訪問です。
今回も、茶の産地では全て茶園で泊めていただきました。＼(^o^)／
どの茶園も大歓迎！。「おぉぉぉ！。Hr.Hotta！。あのティーセレ
モニーをしてくれた Mr.Hotta だろ。」と、こんな感じです。
前回、あちらこちらの茶園で茶の湯を披露してきたのは、非常に印
象に残っているようです。
中には、のりまくって、最後にはダンスパーティーになってしまっ
た茶園まであります。（おまけに、茶園オーナーのスリランカ流
ドジョウすくいまで見せていただいちゃいました。(^_^;）
泊まらなかった茶園では「今度はうちに泊まっていけよ。」でした。
こういう交流が大事なんですよね。美味しい紅茶を単に商売だけで
仕入れるのなら、スリランカまで行かずに、サンプルを取り寄せて
いい紅茶ができた時点で買えばいいのです。でも、それだけじゃぁ
ないですよね。行って、実際に見て、心をわって話し合って、教え
てもらって、そうして初めて判ることもあるんです。だから行くん
ですよね。スリランカまで。
詳しい話は、おって、紅茶通信☆Liyn-an TEA TIMES で書いていき
ますが、とりあえず、皆様に、新鮮な、フレッシュな紅茶を飲んで
いただきたい。
そんな思いで、スリランカ各地の有名茶園の紅茶を少量づつ仕入れ
てきました。その紅茶は、準備できしだい、リンアンのお店でも飲
めるようにいたします。
通販のお客様には、全ての茶園の紅茶を8gづつのミニパックにして、
ティスティングセットとして、販売いたします。
テイスティングセットの内容は以下の通り。
■ Tea Estate Express series ■ \300-
茶園のマネージャーの好意で分けていただいて、私が茶園から直接
手荷物で持ち帰った紅茶です。通常、茶園から直接買うことは出来
ません。
日本でこれ以上フレッシュな紅茶を望むのは、殆ど不可能です。
産地 茶園 等級 内容量
DIMBULA MATAKELLE BOP ８g
DIMBULA RADELLA BOP ８g
あと、２茶園からいただいた紅茶があるんですがぁ、量が少ない為
お分けできません。 m(_ _)m ゴメンナサイ
■ Sri Lankan Express series ■ \1500-
エクスポーター（輸出業者）から仕入れてきたシリーズです。
オークションを通して、エクスポーターが競り落とした紅茶ですか
ら、Tea Estate Express series に比べ、フレッシュさは若干落
ちますが、クオリティーの高さは保証付きです。
産地 茶園 等級 内容量
KANDY HANTANE BOP ８g
NUWARA ELIYA PEDRO BOP ８g
NUWARA ELIYA SCRUBS BOP ８g
NUWARA ELIYA MAHAGASTOTTE BOP ８g
DIMBULA MATTAKELLE BOP ８g
DIMBULA RADELLA BOP ８g
DIMBULA ST.COOMBS BOP ８g
DIMBULA TALAWAKELLE BOP ８g
UVA AISLABY BOP ８g
UVA UVA HIGHLANDS BOP ８g
UVA ST.JAMES BOP ８g
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通信販売コーナー
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ラプサンスーチョンのサンプルプレゼントは続行しております。
ご希望の方は「ラプサンのサンプルください。」って、どこかに
書いてくださいね。
紅茶・スコーンの御注文は、
\2000-以上お買い上げの場合は送料を無料にさせていただきます。
代引発送の場合は、代引き手数料\250-を御負担ください。
ケーキの配送はクール宅急便になりますので、送料を御負担下さい。
愛知・岐阜・三重・静岡 \700-
上記以外の中部・関東・関西 \800-
中国・四国 \900-
九州・東北 \1000-
北海道・沖縄 \1450-
この料金は、クール代を含みます。また、この場合の代引き手数料
は、\300-となります。
以下に記入して、メールでお送りください。
紅茶のみの御注文は、平日は即日発送、土日祝は翌平日発送です。
スコーン御注文は、３日間程、お時間を戴く事があります。
ケーキの御注文は、７日間程、お時間を戴くことがあります。
---------------------------キリトリ-----------------------
〒番号 :
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E-mail :
支払い方法：銀行振込 郵便振替 代引発送
↑どれかを残して消してくださいね。
■スリランカ紅茶テイスティングセット■
Tea Estate Express 8g× ２茶園 \300- 数量：
Sri Lankan Express 8g×１１茶園 \1500- 数量：
■碾茶・抹茶■
抹茶 紅樹(こうじゅ) 30g アルミパック \2800- 数量：
抹茶 鶴柳(かくりゅう) 30g アルミパック \1800- 数量：
■インド■
★NEW!!★
OKAYTI AUTUMNAL'99 100gレギュラーパック \2000- 数量：
CHAMONG DJ-5/99 100gレギュラーパック \2500- 数量：
CHAMONG DJ-5/99 35g ミニパック \960- 数量：
BALASUN SECOND'99 80gレギュラーパック \2400- 数量：
BALASUN SECOND'99 30g ミニパック \980- 数量：
OKAYTI AUTUMNAL'98 40g ミニパック \940- 数量：
ASSAM SECOND JAIPUR 100gレギュラーパック \1800- 数量：
ASSAM SECOND JAIPUR 40g ミニパック \800- 数量：
HANNY ASSAM 100gレギュラーパック \1800- 数量：
HANNY ASSAM 40g ミニパック \640- 数量：
ASSAM DOOMNI 100gレギュラーパック \1800- 数量：
ASSAM DOOMNI 40g ミニパック \640- 数量：
■スリランカ■
UVA AISLABY 100gレギュラーパック \1600- 数量：
UVA AISLABY 50g ミニパック \880- 数量：
UVA AISLABY 2g×20袋ティーバッグ \800- 数量：
DIMBULA MATTAKELLE 100gレギュラーパック \1400- 数量：
DIMBULA MATTAKELLE 50g ミニパック \780- 数量：
KANDY HANTANE 50g ミニパック \580- 数量：
■中国・台湾■
香檳烏龍茶 50gレギュラーパック \1000- 数量：
The Qeen's KEEMUN 80gレギュラーパック \1600- 数量：
The Qeen's KEEMUN 40g ミニパック \880- 数量：
Lapsang Souchong 100gレギュラーパック \1200- 数量：
■フレーバー■
★ Cradle７０１★ 40g ミニパック \730- 数量：
Loutus Tea 100gレギュラーパック \1300- 数量：
■ケーキ類■
イチジクのケーキ 12カット分 23cm ホール \4000- 数量：
キッシュロレーヌ 8カット分 23cm ホール \4500- 数量：
スコーン（プレーン） 10個入りパック \800- 数量：
スコーンは紅茶とセットで御注文下さい。
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御注文メールはこちらへ。 PXC02137@nifty.ne.jp
「注文したけど、まだ来ないよ〜ぉ。」と言う方、別のアドレスへ
送っていませんか？。今一度、お確かめください。
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編集後記
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スリランカの茶園では、古き良き時代のイギリスがそのまま残って
いることがあります。アイスラビーエステートの朝食では、フルー
ツが最初に出てきました。これが伝統的なイギリススタイルなんだ
そうです。サーバントは、６０くらいのベテランサーバント。
「こういうベテランだからこそ、伝統の食事が出来るんだ。」とは、
一緒に回ってくれたカールトンエステートのオーナー・ローハン氏
の言葉。
この他、紅茶のサービスの仕方でも、伝統のイングリッシュスタイ
ルを発見してきました。これは、またの機会に。^_^
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責任編集：堀田信幸 有限会社リンアン
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