TITLE: 紅茶通信 ☆ Liyn-an TEA TIMES 紅茶通信 ☆第17号
DATE : 1999-07-12 04:50:00
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Ｏｏｏ......ｏｏｏＯ☆ 紅 茶 通 信 ☆Ｏｏｏｏ......ｏｏＯ
Ｌｉｙｎ−ａｎ ＴＥＡ ＴＩＭＥＳ Vol. 17
発行 1999/07/12
.................... by TEAS Liyn-an .....................
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頑張れ！Whittard 頑張れ！ "t-bar"
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みなさん こんにちわ。
なんとか、日刊化実験も終わって、ホッとしながら次の原稿を書い
ています。いろいろと間違いも有りましたが、お付き合い下さった
皆様、有り難うございました。
たくさんの励ましのお便り、有り難うございます。また、週刊で、
頑張ります。
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頑張れ！Whittard 頑張れ！ "t-bar"
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今週は、というか、今週も、商売抜きの(紅茶が売れそうにもない）
お話です(^^;;;。
今、リンアンが一番注目している紅茶の店は、ベーカーストリート
にあります。そのお店の名前は、"ｔ−ｂａｒ"。
今、日本の喫茶店は、不況のどん底です(^^;。まさに悲惨な有り様。
でも、業界全体でみると、凄い勢いのある業界でもあるんですね。
不況にも関わらず、どんどん伸びているのがエスプレッソバール。
いわゆるカフェバー。カウンターでコーヒーを受けとって、自分で
席まで運ぶ、セルフスタイルのコーヒー屋さん。
ドトールを始め、プロント、カフェドクリエ等。
急速に伸びているのがアメリカから上陸したスターバックス。とう
とう、セルフスタイルの老舗、マクドナルド迄が、マックカフェと
して進出してきましたね。
こういう状況はロンドンでも同じで、「あれ〜〜〜、ここに、落ち
着いたティールームが有ったはずなのにぃ。カフェバーに変わって
るぅ。」と言う状況です。
イギリスで元気なのが、”ＡＲＯＭＡ”そして、躍進した”シアト
ルコーヒー”を吸収しちゃった”スターバックス”。ここでも、頑
張っているんですねぇ。
そこで立ち上がったのが、我らが、ウィッタード！。
ご存じですよねぇ。紅茶も出しているＣＤの会社。
(@_@;;! あっ！間違えた、ＣＤも出している紅茶の会社。）
いえ、リンアンで時々かかっている踊りたくなるような古いジャズ
の曲は、このウィッタードが出している「 TEA DANCE 」というＣＤ
なんです。TEA DANCE については、いつかお話しますね。
「我々の表通りは、派手なアメリカンやイタリアンのカフェバーで
爆撃されちゃいましたねぇ。でも、皆さんは、この偉大なイギリス
の紅茶文化を忘れちゃぁいませんよねぇ。」「はい。いま、ウィッ
タードは、紅茶を、輝ける２１世紀の国民的飲料として復活させま
すよ。」と言うのは、この新しいビジネスのディレクターの、シモ
ン・ヒル・ノートンさん。
カフェバーに対抗して、昨年１０月に新しい直営ティーショップの
”ｔ−ｂａｒ”を出しました。
ブルーとシルバーを貴重とした超モダンな店内で、カウンターで、
派手派手ポットとカップの紅茶を受けとると、思い思いの席で紅茶
を楽しむ。でも、４割のお客様はコーヒーみたいですね(^^;;。
ここの地下には、なんと、日本間？、まであるとか。最近流行りの
アジアンテイストを意識しているみたいです。
実に優雅に紅茶を楽しむイギリス人も、最近は忙しいみたいで、急
いでいる人のためには「エクスプレス」がお勧め。
カウンターで１ポンドを払って、紙コップを受けとったら、自分で
サーバーから紅茶でもコーヒーでも飲み放題(@_@!;。いいですねぇ。
それで美味しい紅茶が飲めれば、私も行きたい！。
私自身は、落ち着いた店で、ゆったりと紅茶を飲みたいんですが、
こういう店も絶対必要ですよね。日本にもこういうお店があって、
しかも、飛びっきり美味しい紅茶が飲めるといいですね。
お店の場所はここ。ロンドンへ行かれる方、是非、行ってみて。
t-bar 72 Baker Street London W1 UK TEL 0171-224-1165
因みに営業時間は、
平日 7:00〜19:00 土曜 9:00〜18:00 定休日 日曜 です。
関連サイトはここ。
http://www.whittard.com/news/0002.htm
http://www.cateringnet.co.uk/monthly/month1098/news12109801.htm
でも、紅茶通信☆Liyn-an TEA TIMESの方が詳しいよ。(^^;;
おまけにもう一軒、ウィッタードは、”ｔ−ｚｏｎｅ”と言うお店
も出しています。ここは自分でブレンドして楽しむお店。
１５０種類もの紅茶や緑茶、様々なフレーバーから、好みの物を選
んで、カクテルシェーカーでブレンドする。オリジナルラベルまで
出来るみたいです。
こちらは、カーナビー通りにあります。
ｔ−ｂａｒについては、次号で、本誌ロンドン特派員のMIYAさんか
ら、突撃レポートがありますからね。お楽しみに。
（出来次第、発行します。）
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さて、ここからはおなじみの紅茶の通信販売です。先週、一週間に
御紹介したのお茶のリストです。
変えればいいのに、商売っけの無いリンアンです(^^;;。
でも、買ってくださいね。美味しいんですから。
以下に記入して、メールでお送りください。即日発送します。
（土曜・日曜は除きます。）
\2000-以上お買い上げの場合は送料を無料にさせていただきます。
代引郵便の場合は、代引き手数料\250-を御負担ください。
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〒番号 :
御住所 :
お名前 :
お電話 :
E-mail :
支払い方法：銀行振込 郵便振替 代引郵便
↑どれかを残して消してくださいね。
UVA AISLABY 100gレギュラーパック \1600- 数量：
UVA AISLABY 50g ミニパック \880- 数量：
UVA AISLABY 2g×20袋ティーバッグ \800- 数量：
DIMBULA MATTAKELLE 100gレギュラーパック \1400- 数量：
DIMBULA MATTAKELLE 50g ミニパック \780- 数量：
Loutus Tea 100gレギュラーパック \1300- 数量：
The Qeen's KEEMUN 80gレギュラーパック \1600- 数量：
The Qeen's KEEMUN 40g ミニパック \880- 数量：
Lapsang Souchong 100gレギュラーパック \1200- 数量：
PUTTABONG SECOND'98 50gレギュラーパック \1500- 数量：
PUTTABONG SECOND'98 30g ミニパック \980- 数量：
OKAYTI AUTUMNAL'98 80gレギュラーパック \1500- 数量：
OKAYTI AUTUMNAL'98 40g ミニパック \940- 数量：
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御注文メールはこちらへ。 PXC02137@nifty.ne.jp
「注文したけど、まだ来ないよ〜ぉ。」と言う方、別のアドレスへ
送っていませんか？。今一度、お確かめください。
他の茶葉はこちらから。
http://member.nifty.ne.jp/Liyn_an/mailshop.htm
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編集後記
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リンアンのホームページのアクセスカウンターが、急に増えたの
気づきました？。
Nifty-serve のメンバーズホームページにある「ひよっこの今日
のオススメ」で紹介されたんです。そしたら凄い！。アクセスカ
ウンターが２日間で1000以上も増えちゃった。さすがは、Nifty
ですね。 ------------------------------------
責任編集：堀田信幸 有限会社リンアン
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