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ジャンピングの元になったイギリスの紅茶研究家のハックスレーさんの本「Talking of Tea」
その本にハックスレーさんはなんと書いたのか。

その原文と翻訳文を文だけはアップしてあったのですが、綺麗に整理して正式に公開しました。
http://liyn-an.com/tea_club/20/jumping_tea.html

次はこの解説をアップしなきゃいけないですね。