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日曜日の紅茶セミナーは、ほんと、全力投球でしたので、研修を兼ねて２日間、お休みをいただきました。
m(_ _:)m

その休み明けのの最初は、ダージリンファーストフラッシュのテイスティングで始まります。
インドから今年始めてのサンプルが届きました。
この時期の紅茶は、まだ期待できないのですが、さて、どうでしょうか。