TEL 0561-53-8403  FAX 0561-53-8405
紅茶・ケーキを買う  ケーキ情報を見る  紅茶屋のブログ
紅茶BBSフリー  紅茶BBS通販  ケーキBBSマダム  サイトマップ
紅茶専門店 TEAS Liyn-an のご案内 紅茶のお店の情報です 紅茶情報 紅茶関係お薦めリンク集 プルダウンメニューを消します
次のお休み 5/18(月)〜5/19(火)   最終更新時間 12/05/18(金)14:20
ケーキ部長発
不定期更新
私が マ・ダ・ムは携帯・PCで受信できます。
削除   登録          
ハンドル名(未記入可):
メールアドレス(半角):
私が紅茶専門店 TEAS Liyn-an マダムの堀田温子です。 5月のケーキ「しとふわ苺サンド」の配合表をケーキサイトにアップしました。私のお教室に通ってくださる方には、配合を見ただけで作り方がわかるはず。是非作ってみてくださいね。苺ジャムの作り方のポイントも書きました。しとふわ苺サンドにあわせるお茶は、もちろんラプサンスーチョンで♪最近オープンナイトドライブに取り付かれた私、今日はどこへ行こうかな!!
更新時間 12/05/18(金)14:20

ビートで着物作戦♪別にどうってことなく高速道路も走ったし、大成功。上品に乗り降りできたのも過去に3年間の着物の生活があってこそでした。ビートに乗り始めて5年、もう着物を着ることは無いだろうと諦めていたのですが、和ダンスの中身が、たんすの肥やしでなくなり、全通柄の名古屋帯も半幅帯に仕立て直してしまおうと、なんだか楽しい春がやってきました。
更新時間 12/03/21(水)13:55


最近は、和服をお召しになってご来店くださるお客様が増えました。和服を着てオープンカーに乗ってみたい野望がうずうずと。
昔、お稽古着にしていたウールの着物を出して軽く半幅帯を締めて、今日は、近くのスタンドへガソリンを入れに行ってみます。シートが深いので、「どっこいしょ!!」と言わないように、上品に乗り降りが目標。 

サクラ・んぼ開花しました。
更新時間 12/03/16(金)17:30


今週は、いつものお菓子のほかに 結婚式の引き菓子を作っております。仕事も細かくて数も多くてラッピングも大変なのですが、とても楽しくて幸せをおすそ分けいただけるお仕事でもあります。

形の悪いはねた引き菓子を今日はスタッフで賄いにして、幸せをいただきます。
更新時間 12/03/09(金)13:22


2012/5/13 5月はしとふわ苺サンド しっとりふんわりの生地に手作りイチゴジャムを挟みました
5月は露地ものイチゴの旬です。
リンアンのイチゴジャムはイチゴが安くておいしいこの時期に、「私を食べて!」っていうイチゴだけを買ってきて作ります。
そんな露地ものの旬のイチゴジャムを食べていただきたくて、しっとりふんわりの生地に出来たてのイチゴジャムを挟みました。
まさに旬のおいしさのケーキです。

どんな紅茶があうのか?
それは好みですけど、意外にラプサンスーチョンが合います。
今月のケーキ お取り置き

毎月のケーキのお取り置きは、以下のように承ります。

  ▲当日 朝 10時 から
  ▲お電話 のみ     0561-53-8403
  ▲予定数の半分まで


2012/3/16 6月前半はチェリーの...?キ さくらんぼ・チェリーのケーキ
6月は毎年チェリーのケーキです。
パイがいいか?クラフティーがいいか?
それとも前半と後半で変えましょうか?
皆さんの御希望をお聞かせください。
2003/9/20  ケーキスクリーンセーバー
m(_ _;)m これは予定です。
ケーキのスクリーンセーバーも作る予定をしています。
楽しみにしていてくださいね。

2012/5/18 しとふわ苺サンド

材料
卵白  5個
砂糖  80グラム

卵黄  5個

粉   80グラム
BP   ほんの少々

フレッシュクリーム
苺ジャム



注意!
苺ジャムは、一度に大量作らないこと。
強火でさっと仕上げないと色が悪くなる。
脱気をすると、色が悪くなる。 

メールマガジン「 紅茶通信 ☆ Liyn-an TEA TIMES 」>
  
<FONT class=紅茶やケーキの情報が欲しい方は登録しましょう。

紅茶通信 Liyn-an TEA TIMES
当店 メインの メールマガジン
 登録  メールアドレス(半角):            
 解除  メールアドレス(半角):            
まぐまぐ のシステムを使用しています。
紅茶の実験室Liyn-an Tea Club
紅茶を 科学する 実験報告マガジン
 登録  メールアドレス(半角):            
 解除  メールアドレス(半角):            
まぐまぐ のシステムを使用しています。
紅茶通信 ☆ Liyn-an TEA TIMES バックナンバー検索   複数キーワード  スペース区切
AND OR

インフォメーション  お店情報・TEA SHOP  紅茶情報・TEA TOWN  紅茶リンク・TEA LINK


Copyright(C) Liyn-an Co.,Ltd. All Rights Reserved.

Liyn-an is supporting Tea-Shop.Net
紅茶専門店 TEAS Liyn-an

紅茶と、このウェブサイトについてのお問い合わせは
TEL 0561-53-8403  E-Mail info@Liyn-an.com までどうぞ
紅茶専門店 TEAS Liyn-an スタッフ専用