堀田信幸 「紅茶の真相」運営責任者

  紅茶専門店 TEAS Liyn-an 店主 1953年生まれ
  中部工業大学工学部機械工学科卒業

  大学卒業以来、20年以上機械部品の設計試作に従事する。
  紅茶をエンジニアとしての目で見ると、現在言われている
  紅茶の常識に、説明の付かないことがあまりにも多く有る
  事に気付く。

  現在、紅茶を始めとして、お茶の世界の非常識を正すのが
  趣味。
  E-Mail:info@Liyn-an.com

celestialblue （本名：上原賢二）

  University of North Texas Mechanical Engineering 
  Technology に在学
  アメリカ合衆国テキサス州在住　1978年生まれ
  高校卒業後、あまりにも理不尽な日本の大学入試制度に嫌
  気がさして『国外逃亡』する。
  紅茶党の母の影響と、コーヒーしかないアメリカでの生活
  の反動で紅茶に傾倒する。
  紅茶への飢えを解消してくれた堀田氏に協力すべく、運営
  に参加。地理的特性を活かし、外部からの情報収集、検証
  を担当する

  E-Mail:ken2uhra@earthlink.net