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今のアクセス時間は 09月03日 07時32分16秒 紅茶専門店 TEAS Liyn-an 愛知県 尾張旭市庄中町1-7-2 名古屋のすぐ東隣り 尾張旭 瀬戸 長久手名古屋市守山区 名東区 名古屋市千種区 名古屋市東区 春日井市 日進市など、尾張東部はもちろん、 一宮市小牧市犬山市などの尾張西部や遠くは北海道沖縄まで多くの紅茶好きなお客様にお越しいただいています 名古屋の端から車で１分 名古屋 栄から名鉄瀬戸線で最寄りの印場駅まで名鉄瀬戸線で23分 名古屋 駅からJR中央線 名鉄瀬戸線で約40分 意外に名古屋から近いです |
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友達に勧め〜る
「英国特集」がリニューアルした雑誌 「ＲＳＶＰ」誌の創刊号は紅茶特集。そこでリンアン紅茶教室が紹介されてます。
イギリス大使館の広報誌から始まった雑誌「英国特集」でリンアンが紹介されました。
カフェの専門誌「Cafe Sweets Vol67」《特集》 「カフェとパティスリーのための茶葉ガイド」で、またまた、リンアンが紹介されました。
講談社の『ティー＆コーヒー大図鑑』で、４ページにわたって、リンアンが紹介されました。
茶園の協力により、1834年、イギリス東インド会社が作ろうとした紅茶を再現しました。
インド・カルカッタのティーオークションの様子を動画でご覧いただけます
リンアンの店内を３６０°パノラマ画像でご覧いただけます。
ジャージー牛乳でクロテッドクリームを作ってみました。
アッサム種 茶樹 発見者ブルース。彼自身によるアッサム茶のレポートを発見しました。
イギリス２０世紀初頭の画家、フランクパターソンの画集より、当時のティールームの風景をご紹介いたします。
高級抹茶の沼ようかんの手作りセットです。
リンアン手作り桃のジャム。
この猛暑を、キッシュで栄養付けて乗り切りましょう。
ディンブラのブレンドに新しい仲間が増えました。903よりちょっとやさしいですが、ボディはしっかりしていますので、ミルクティーには1005がお勧め。
ダージリンとそっくりなお茶が作れる地域がカングラ。そこで作られた今年のファーストはリンアン好みのセカンドくらいまで発酵が進んだタイプです。
味でファーストフラッシュを選ぶなら文句なしにリシーハット茶園。リンアン好みのセカンドフラッシュに近いコクのある美味しいファーストです。
リンアンにしては珍しく発酵の浅いダージリンファーストフラッシュです。それでもリンアンに買わせてしまう素晴らしい香りが秀逸です。
ダージリンセカンドフラッシュ・サングマ茶園がアウトレットに！
ダージリンの高級茶と同じように、緑茶に近い香りと旨さを持った、体に優しい感じがする紅茶です。
久々に、あの感動のハンターナ茶園が戻ってきました。コクがあり、甘さをしっかり感じられる 体に染み入る紅茶です。
トロピカルさを感じさせるのですが、キャンディを思わせるような感じの紅茶に仕上がっています。
このラッキーランド茶園はアストリージェンシーと呼ばれる美味しい渋みが特徴です。本当に美味しい渋みを持っています。
強めの味わいで、とろっとしたオータムナルらしさにフルーティーさが同居する美味しい紅茶です。
８月に輸入したサングマ茶園が完売してしまい、緊急輸入しました。８月のサングマ茶園と似た味わいで、少し優しい紅茶です。
ほのかに、でもはっきり香るメントールの香りと、キリッとした渋みが美味しい今年の最高クラスのウバ紅茶です。
CTC製法がほとんどのアッサムで、昔ながらのオーソドックス製法によって作られた紅茶です。ハチミツのような香りと味を持っています。
定番のアッサムを作りました。ミルクティーで真価を発揮するのですが、ストレートでも非常に美味しい紅茶です。
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