7月後半はピーチパイ

7月後半、19日からはピーチパイです。 桃の美味しさがたっぷり詰まったピーチパイの美味しさは本当にたまりません。 「恐ろしく美味しい」と書かれたチェリーパイに匹敵する美味しさです。 お勧めする紅茶はスリランカのヌワラエリ…

6月前半はチェリーパイ

6月前半。1~15日はチェリーパイをお出しします。 「え~~!無いんですか!」と言われる事が一番多いケーキの代表がこのチェリーパイ。調べてみたら、食べログで「恐ろしく美味しいチェリーパイ」と書かれた方がいらっしゃいました…

3月は桜のロールケーキ

少し早いですが3月のケーキをお知らせします。 3月は定番となっている桜のロールケーキです。 生地の美味しさを味わってほしいのですが、巻き込まれたあんこも大人気のロールケーキ。 生地の中に桜餅の葉が入っています。 紅茶は、…

今週のケーキ

リンゴシリーズの第二段は、おさつとリンゴのタルトです。サツマイモのほっくりした甘さとグラニ-スミスの酸味の絶妙なバランスをご堪能頂きたいと思います。 合わせる紅茶は、「迷ったらこれ」のブレンディッドディンブラ。 どんなも…