リンゴのシュトゥルーデル

11月30日から12月11日までは、リンゴのシュトゥルーデル。

リンゴとレーズンを薄い薄いシュトゥルーデル生地で巻いて焼いたドイツのお菓子です。
もちろんリンゴはグラニ-スミス。
グラニ-スミスとレーズンがシュトゥルーデル生地で蒸し焼きにされ、お美味しさを閉じ込めて焼き上げた、伝統的なお菓子です。

始まったばかりのファンタスティックビーストにも登場するシュトゥルーデルを、試しに来てくださいね。
https://twitter.com/FantasticBeasts/status/792025152116490240