紅茶専門店 TEAS Liyn-an

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紅茶の葉をポットに入れて、お湯を注ぐ
紅茶の淹れ方は、たったそれだけ

でも、どれだけ紅茶の葉の質にこだわるか、　どれだけ紅茶を淹れる水の質にこだわるか、どれだけ紅茶を抽出する湯の温度にこだわるか、どれだけ紅茶の抽出時間にこだわるか、どれだけポットの材質にこだわるか、どれだけ紅茶のカップの材質、重さ、形、質感、口当たりの良さにこだわるか。どれだけ紅茶に合せるケーキの美味しさにこだわるか、音楽、テーブルの高さ、テーブルクロス、どれだけ紅茶を飲んでいただく時の雰囲気にこだわるか。お茶という飲み物が作り上げてきた文化に、どれだけこだわるか。

そのこだわりが、紅茶を、美味しくします。

　　　　iモード:http://Liyn-an.com/i/ 　　　友達に勧め～る

Black Tea から Red Tea へ大変革

日本インターネットエイプリル・フール協会公認プレスリリース
平成１５年４月１日発表
発信者:有限会社リンアン　担当:堀田信幸

紅茶の英語表記が「Black Tea」から「Red Tea」へ変更されることになった。

日本時間2003年4月1日、British Tea Council(イギリス紅茶委員会)、 Indian Tea Board (インド茶業局)、Sri lankan Tea Board(スリランカ茶業局)、 Tea Board of Kenya(ケニア茶業局)、及び日本紅茶協会は、「2003年4月1日から、１年間をかけて、紅茶の英語表記を、Black Tea から Red Tea に変更していく。」と、発表した。

British Tea Council:http://www.tea.co.uk/
Indian Tea Board:http://tea.nic.in/
Sri lankan Tea Board:http://www.pureceylontea.com/
Tea Board of Kenya:http://www.teaboard.or.ke/
日本紅茶協会:http://www.tea-a.gr.jp/

紅茶は、通常英語では「Tea」と表記されますが、特に「緑茶」と区別して表記するときは、その茶葉の色が黒いことから、「Black Tea」と表記されてきました。
しかし、お茶の種類を製造方法で６つに分ける中国の表記では、紅茶は、「紅茶」と表記され、プアール茶などで有名な後発酵茶を「黒茶」と表記しています。

お茶を、製造方法で「緑茶」「白茶」「黄茶」「青茶」「紅茶」「黒茶」分ける中国の分類法は、他に良い分類法が無いことから、最近中国以外のお茶業界でも、使われるようになってきています。
しかし、中国や日本などの漢字圏の国々では、現在、特に混乱は起こっていませんが、紅茶の生産消費国の多くの英語圏の国々ではどちらも、「Black Tea」と表現されるため、混乱が生じ始めてきました。

この混乱を危惧した紅茶専門店 TEAS Liyn-an店主・堀田信幸氏の呼びかけに、 British Tea Council(イギリス紅茶委員会)が応じて、各国の紅茶関係業界に呼びかけた結果、今日の発表となったものです。

200年近く続いた「Black Tea」の表記を、人為的に全て「Red Tea」に変えることは容易なことではありませんが、ブリタニカなど、イギリスの有名な百科事典では既に編集作業を終え、「The Times」や「The Independent」等、イギリスの主要新聞も今日から表記を変える事になっています。
ただ、「The Sun」「 Daily Mirrer」等の大衆紙は、Page Three Girl の写真の撮影に追われ、対応が遅れている模様。

ブリタニカ:http://www.britannica.com/
The Times:http://www.timesonline.co.uk/
The Independent:http://www.independent.co.uk/
The Sun:http://www.thesun.co.uk/
Daily Mirrer:http://www.mirror.co.uk/

問題は、世界中に数え切れないほど存在する個人のホームページで、これを全て変更するのは不可能と思われています。

この事態に対して、紅茶専門店 TEAS Liyn-an を経営する有限会社リンアンでは、 URLをディレクトリーまで指定することで、ディレクトリー内のHTMLファイルに書かれた「Black Tea」の単語を、「紅茶」か「黒茶」か、文脈から判定し、「紅茶」であった場合、全て「Red Tea」に自動変換するシステムを開発し、今月末にも稼働させ、無料で希望者に提供するとしています。

有限会社リンアン:http://Liyn-an.com/

大手検索エンジンの google も、この大変革に協力し、有限会社リンアンの自動変換システムが稼働後に、google で検索される「Black Tea」の単語を持つ全てのサイトの管理者に、変更をお願いするメールを送る方針です。

google:http://www.google.com/

このプレスリリースは、エイプリルフール用のウソのリリースです。m(_ _;)m

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エイプリールフール
2001年 2003年